冬季宝宝食谱推荐大全,宝宝冬季营养食谱

牵着乌龟去散步 百科 5

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下冬季宝宝食谱推荐大全的问题,以及和宝宝冬季营养食谱的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 宝宝的暖胃食谱大全
  2. 宝宝冬季营养食谱
  3. 适合宝宝的菜谱大全

一、宝宝的暖胃食谱大全

天气寒冷时要给宝宝保暖也要从饮食上给宝宝调理。寒冷空气对宝宝的胃肠道会产生***,容易诱发厌食、消化不良、胃肠道痉挛……这就是中医学说的“脾胃虚寒”。我们特意推出几款暖胃健脾食谱,由内而外,温中益气,强壮宝宝的胃肠道!

南瓜中的果胶可保护胃肠道粘膜免受***,促进胃肠蠕动,帮助食物消化,为暖胃良品。红枣维生素C、维生素E含量高,铁含量丰富,可补脾和胃,益气生津。板栗含有丰富的B族维生素和维生素C,具有养胃健脾、强筋活血等功效。

原料:小米20g、糯米20g、南瓜30g、带皮板栗30g、红枣10g

1.将糯米、小米、红枣洗净待用;

4.将淘好的糯米、小米、红枣和南瓜放入锅里,大火烧开后改小火,煮一小时左右;

5.起锅前放入板栗泥,拌匀即可食用。

热能239千卡、蛋白质5.2g、脂肪1.4g、碳水化合物52.9g、维生素A 186国际单位、核黄素0.1mg、维生素C 15mg,维生素E 1.4mg,铁2.1mg、锌0.79mg

红薯含有丰富的膳食纤维和果胶,能有效促进胃肠道蠕动,为人体提供丰富的B族维生素、维生素C、β-胡萝卜素和赖氨酸,高踞世界卫生组织推荐的更佳蔬菜榜榜首。中医认为,红薯补中,暖胃,肥五脏,具有补虚益气、健脾暖胃等功效。

原料:重100~200g的红心红薯数个

2.在烤盘中铺上锡纸(为防止红薯烤出糖水,不放也可以),然后放上红薯;

3.将烤箱设置到220℃,上下火全,进行烘烤;

4.烘烤时间视红薯的大小而定,一般为90~120分钟左右,看到流出焦黄色的糖浆即可。

每100g红薯可提供热能99千卡、蛋白质1.1g、脂肪0.2g、碳水化合物24.7g、膳食纤维1.6g、维生素A 417国际单位、维生素C 20mg、铁0.5mg

鲫鱼中蛋白质含量高达17%,且多为优质蛋白质,易于消化吸收。中医认为,鲫鱼具有健脾利、和中开胃、活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱有很好的滋补食疗作用。

原料:鲫鱼250g、嫩豆腐100g、植物油50g、生姜50g、蒜10g、葱10g、精盐5g、香菜5g

2.嫩豆腐切成小块,生姜去皮切片,香菜切段,蒜去皮拍扁,葱切段;

3.锅内加入植物油烧至六成热,爆香葱段、蒜瓣和一半的姜片,放入鲫鱼用中火将鱼煎至两面都微黄;

冬季宝宝食谱推荐大全,宝宝冬季营养食谱-第1张图片-

4.将煎好的鲫鱼倒入砂锅,注入4碗清水,以没过鲫鱼为宜,放入料酒和剩下的生姜片,加盖大火煮至沸腾,改小火慢煮,直至汤呈奶白色;

5.放入豆腐块轻轻搅匀,大火煮沸后改小火焖煮5分钟;

6.加入盐调味,洒入香菜,即可出锅。

热能828千卡、蛋白质50.8g、脂肪59.6g、碳水化合物21.1g、尼克酸8mg、维生素C 7毫克、钙355mg、铁7.3mg

山药中富含的可溶性膳食纤维能够促进胃肠道蠕动,黏蛋白保护胃粘膜,消化酶促进消化。冬季多吃山药,可以促进宝宝的消化功能。

原料:淮山药100g、黑芝麻100g、鲜牛奶200g、冰糖50g、粳米50g

1.粳米洗净,用清水浸泡1小时,捞出滤干;

2.淮山药切成小丁,黑芝麻炒香;

3.将以上食材放入搅拌机,加鲜牛奶拌匀,搅拌磨碎后待用;

4.锅中放入冰糖加少量清水,溶化过滤后烧开;

5.将由粳米、淮山药、黑芝麻磨碎的细茸慢慢倒入锅内,不断搅拌成糊,熟后起锅即成。

二、宝宝冬季营养食谱

宝宝冬季吃什么好?宝宝的抵抗力比较弱,冬季又比较寒冷,那么,宝宝冬季吃什么好,吃什么能提高抵抗力呢?一起和我来看看宝宝冬季吃什么好及宝宝的饮食原则介绍吧!

原料:香蕉1/6根;奶1/4杯;婴儿蜂蜜1勺

制法:将香蕉切碎碾成泥;奶用文火煮开,加香蕉泥搅拌;最后加蜂蜜拌匀。

原料:草莓1个;哈密瓜1小块;香蕉1/6根;水1/6杯;粥1/6碗

制法:将水果切成碎粒;将水加米饭煮至粘稠;加水果拌匀。

原料:苹果1/2个;奶1/2杯;米饭1/6碗

制法:将苹果削皮去核,切碎块;将米饭,奶放入锅内煮粘稠;最后加入苹果碎块煮2—3分钟。

原料:牛里脊2勺(20克);土豆1/8个;牛肉汤1杯;米饭1/4碗;盐200毫克;淀汾少许

制法:将土豆去皮切小碎块;将牛里脊切成肉末,用淀粉拌匀;将土豆块,米饭,牛肉汤放入锅内煮粘稠;将拌好的牛肉末下锅再煮5—8分钟;最后加盐。

营养提示:蛋羹滑嫩有营养,好消化,搭配蔬菜后营养更丰富。变换花色也有利于吸引宝宝对食物的兴趣。

原料:鸡蛋黄,番茄,温开水适量。

做法:将鸡蛋黄先打散,慢慢加温开水继续按一个方向搅拌,搅拌越充分蒸出的蛋羹越嫩。将成熟的番茄榨汁。把番茄汁加入打散的蛋黄中,一般按1份蛋液两份汁水的比例,不足时可以加少量温开水继续搅拌,至充分均匀后,滴几滴香油,再搅拌一下。放入开水的蒸锅内大火蒸8—10分钟。

营养提示:芥菜性味辛、温,入肺、胃、肾,有宣肺化痰、温中利气的作用,还有解毒宽肠的功效。西兰花含丰富的矿物质和多种维生素,补脾胃,健脑壮骨,还能补充维生素K,预防自发性出血。

原料:西兰花、芥菜各适量,配方奶,米粉。

做法:将西兰花和芥菜分别清洗后切成小块。放入榨汁机榨汁。用配方奶调好米粉煮开后,倒入榨出的的.菜汁,沸腾即可。

营养小提示:鸡蛋黄中含有丰富的脂肪、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等,其中的卵磷脂有助于增强宝宝的记忆力。

原料:鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜丁、水适量。

做法:蛋黄打散,与适量水混合,调稀。放入蒸笼中,用略小的中火蒸5分钟左右。把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末,放在蛋黄羹上即可。

营养小提示:鸡血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。有助于预防缺铁性贫血。同时鸡血有利肠通便的作用,有助于吸附尘埃金属颗粒等有害物质,有净化血液的作用。

原料:鸡血1小块,鸡汤1/2杯,淀粉1勺。

做法:将鸡血切成小块,用开水焯一下捞出备用。将鸡汤加淀粉搅拌匀。将鸡汤加热,边加热边搅拌。加鸡血块煮沸后,继续边煮边搅5分钟。

食疗小贴士:多吃深颜色食物,摄取维生素A,保护呼吸道粘膜的完整性。一般来说,颜色深、颜色鲜艳的食物有助于人体摄取更丰富的维生素A。

食物:肉类中的动物肝脏、红肉,蔬果中的胡萝卜、西兰花、绿叶菜等。

注意:要保证维A被宝宝充分吸收,可以将蔬菜煮到软烂,例如将胡萝卜蒸成泥。因为孩子一天中可以从奶类、肉类、食用油中摄取脂肪,所以在烹调时不一定要用油、肉一起煮。

食疗小贴士:吃点菌藻食物和粗粮。菌藻类有助于增加肠道的有益菌落,预防便秘,增加抵抗力;粗粮中丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动、防治便秘

注意:小孩子吃粗粮不宜过多,一方面怕孩子的肠胃接受不了,另一方面粗粮中含有一部分植酸,会影响钙、铁、锌等营养的吸收。

食疗小贴士:肉做得容易消化,多吃蔬菜。

注意:对于十分抗拒蔬菜的孩子,妈妈可以将蔬菜“藏”起来:塞到饭团或者饺子中,让孩子在吃饭时也能吃菜。

食疗小贴士:水果煮着吃。冬日去火还是水果好,注意,是煮好的水果喔!

食物:苹果和梨,含有丰富的果胶、类黄酮,而这类营养素是不怕加热的,所以将水果煮着吃,不仅感觉暖暖的,小肚子不怕受凉,还有很好的降火作用,还能补充营养素,真可是一举多得。

我们需要先准备好水蜜桃,菠萝,绿豆汤和少量蜂蜜。 *** 的过程是先将水蜜桃和菠萝等水果处理好,然后再准备一小碗的绿豆汤。最后将绿豆汤和水果一起放进搅拌机中搅拌,并加入少量的蜂蜜。这道汤点甜而不腻,很适合宝宝食用。冬季天气比较干燥,还是比较适合给宝宝选择这款润肺的汤点。

宝宝有时候比较不喜欢喝水,我们还是需要准备一些营养美味水果汁。水果汁是比较可口的,也含有丰富的营养,很适合宝宝食用。 *** 的过程比较简单,妈妈们可以根据宝宝的爱好,选择一些生菜或者是芹菜类的食物,将这些蔬菜与宝宝喜爱的水果混合,将其放进榨汁机榨成汁。此外,为了让青菜水果汁的口感更好,我们还是可以加入少量的蜂蜜。

现在介绍的菠菜丸子汤,也是获得很多的妈妈们好评。首先需要准备好食材,猪肉,酱油,淀粉,菠菜等调味料。先将菠菜洗干净,之后将猪肉剁成肉泥,放入调味料。把猪肉 *** 成肉丸子,放入菠菜煮熟即可。孩子吃饭也是注重色香味俱全的,因此,这道外表鲜绿的汤点一定会是宝宝所喜爱的。

蔬菜和鸡蛋也是妈妈们准备宝宝餐点的好食材。现在我们就介绍蔬菜鸡蛋羹,所需要的原料是油菜,胡萝卜,鸡蛋和高汤。 *** 过程是先将油菜的嫩叶切好,将胡萝卜去皮,将其切成块状。其次用热水烫煮胡萝卜和油菜。最后将其切成胡萝卜和油菜碎末,将其放入打好的鸡蛋中,加入少量的高汤,放入锅中炖即可。一岁的宝宝也是骨骼发育的更佳阶段,这道食谱中含有较多的钙和蛋白质,非常适合宝宝食用。

对于一岁宝宝来说,喝粥也是一个不错的选择,尤其是在寒冷的冬季。我们所需要的材料是猪肝50克,新鲜鸡蛋一个,还有大米。 *** 过程需要先将大米熬成粥,之后将猪肝煮熟之后弄成泥状,放入油锅中炒一下。然后,将鸡蛋和猪肝一起放进大米中熬煮。最后加入少量的调味料即可。这道食材中所含有的蛋白质含量丰富,适合一岁宝宝的身体发育以及营养需求。

三、适合宝宝的菜谱大全

冬天是一个寒冷的季节,冬天的时候宝宝不适宜吃过于凉的东西,更好是吃一些比较能够暖身体的食物,这样的食物还需要特别有利于宝宝的消化和吸收。本文推荐几款非常不错的冬季宝宝食谱。

材料:北豆腐、蒜苗、海米、红咸鸭蛋黄、食用油、盐、糖、料酒、鸡精、香油、葱、姜、鸡汤。

1、将豆腐切成块,用开水焯一下控干水分放入盐、鸡精入味。

2、将海米用清水泡发洗净切成末,蒜苗、葱、姜洗净切成末,咸鸭蛋黄碾碎。

3、坐锅点火倒油,油热放入葱姜末煸炒,倒入豆腐、蒜苗、海米翻炒加入鸡汤、料酒、糖、盐、鸡精、香油,收汁出锅时撒入蛋黄末即可。

材料:太子参一根、上好猪排骨200克、调味品少许。

1、将猪排骨切成小块,洗净焯水,捞出沥干。

2、太子参洗净,泡15分钟,用小刀在参背上切一小痕。

3、将排骨、太子参、黄酒、作料放入小沙锅,大火烧开后,再用文火炖60分钟即可。

材料:猪排骨1.5公斤、熟火腿50克、水发玉兰片(茭白、冬笋均可)60克、精盐25克、料酒10克、味精10克、葱丝40克、姜丝20克、高汤(或水)2公斤。

1、将排骨剁成4厘米长的段,用开水烫一下洗净;火腿、玉兰片均切成小片待用。

2、将排骨分别放入10个小碗内,再分别放上火腿片、玉兰片、葱丝、姜丝、味精、料酒、精盐、高汤,上笼用旺火蒸1小时即成。

材料:猪肝500克、油菜梗1.25公斤、植物油200克、香油25克、酱油50克、醋10克、料酒15克、精盐15克、味精8克、白糖25克、水淀粉35克、干淀粉50克、葱、姜蒜末各10克。

1、将猪肝剔去筋洗净,切成2.5厘米长、1.5宽、0.3厘米厚的片;油菜择洗干净,除去叶,片成薄片。

2、将猪肝片加入干淀粉均匀上浆,用七八成热的油滑散捞出沥油;油菜用少许油煸炒几下,出水时取出,拭控水;将葱姜蒜末、酱油、料酒、精盐、味精、白糖、醋、水淀粉及300克水对成芡汁。

3、将油放入锅内,热后倒入调料汁,待开起变浓后,淋入香油,投入猪肝、油菜,搅炒均匀即成。

家里有宝宝的妈妈们需要注意了,如果你的宝宝已经吃辅食,那么你可以给他们添加本文所讲的这些食物。不仅仅可以让宝宝享受美味,同时还可以增加营养,让宝宝健康成长哦。

关于冬季宝宝食谱推荐大全到此分享完毕,希望能帮助到您。

标签: 食谱 冬季 宝宝 营养 推荐

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