大家好，今天给各位分享东坡肉来自哪里的一些知识，其中也会对东坡肉是不是苏轼发明的进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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一、东坡肉是不是苏轼发明的***最经典的做法是怎样的
1、东坡肉、东坡肘子、东坡豆腐、东坡鱼、东坡羹……
2、哎呀，一说起苏轼这个吃货，我都差点忘了他是大文豪了。
3、很多喜欢美食的人大都吃过东坡肉，这道名菜来自南方，外形呈方块状，口感极佳，是猪肉的上等做法。
4、关于这道菜做法的起源，据传是宋朝大文豪苏轼所发明，这从菜名的字面意思就容易理解，东坡肉的前二字“东坡”正是苏轼的字，那么这道菜究竟是不是苏轼开创的呢？
5、苏轼，字子瞻，又字和仲，号东坡居士，世人称其为苏东坡，他是北宋著名的文学家和书画家，苏轼少年成名，入仕很早，一生在很多地方做过官。苏轼是一个喜欢美食的人，走到哪里都要尝尝当地的美食，不仅是品尝，还会亲自下厨，因此对于 *** 美食也有自己的心得。
6、苏轼在杭州做官时，遇到了一次大雨，江河决堤，湖水泛滥，他就组织百姓挖通河道，并且在西湖上筑了一道堤，防止湖水泛滥。
7、当地的老百姓因为这件事感激苏东坡，在过春节的时候，大家不约而同来苏轼家里送肉送酒。盛情难却，苏轼就收下了这些肉。
8、但这么多的肉他也吃不完，他也知道百姓们为了给他送礼，很有可能家里都没有肉过年。他想了个办法，叫人将猪肉切成方块，加上调料焖熟，挨家挨户把肉分送给了百姓们。
9、大家感激苏轼的体恤，就把他送来的这道菜叫做“东坡肉”。
10、后来苏轼继续被贬往多地，而且官位越来越低，但是苏轼对此看得很开，继续改怎么做事就怎么做事，对美好事物力所能及的追求从不曾改变，东坡肉这道美食自然也成他的得意之作，自己大快朵颐之时，不忘传授给为官之地的百姓们。
11、前人种树，后人乘凉，在我们吟诵苏轼那些千古不朽诗篇，为其诗之美所陶醉之时，不要忘记他还有更多可爱、可敬之处。他那因时通变、善于发现美的精神亦值得我们学习。
二、东坡肉是哪里的菜系
1、东坡肉是一道风靡江南地区的传统名菜，不仅在浙菜、川菜、苏菜中占据一席之地，也在鄂菜等其他菜系中有所体现。其独特的烹饪方式和丰富的口感，使之成为食客们争相品尝的美味。
2、东坡肉的烹饪 *** 多样，有先煮后烧、先煮后蒸以及直接焖煮收汁等多种做法。这些不同的烹饪方式，使得东坡肉的口感和风味各具特色，满足了不同食客的口味需求。
3、在主料和造型上，东坡肉有着显著的一致性。半肥半瘦的猪肉是其核心食材，经过精心烹制后，呈现出红得透亮、色如玛瑙的诱人外观。码得整整齐齐的麻将块儿状，不仅美观诱人，更是让人食欲大增。每一块东坡肉都软而不烂，肥而不腻，令人回味无穷。
4、东坡肉的美味不仅在于其独特的烹饪技巧和丰富的口感，更在于其背后深厚的文化底蕴。作为眉山和江南地区的特色传统名菜，东坡肉承载着历史的记忆和文化的传承。每当品尝这道佳肴时，人们不仅是在享受美食的愉悦，更是在感受那份来自历史的厚重与文化的韵味。
三、人生缘何不快乐,只因未吃东坡肉
我相信缓慢、平和、细水长流的力量，踏实，冷静。——卡尔维诺
装人生导师好累啊，我又忍不住要矫情一矫情了。
你猜对了，我又想念远方了。想边境压城的云，念深山古庙的灯。想陌生的乡村的暮色下，若有若无的风，托起若有若无的思绪。闲散的人溜达着，闲散地打着招呼，他先于我明白，人生难得闲散自得，知足常乐。
人生缘何不快乐？只因还没有真正理解接纳自己，俺老乡屈原说，“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”，人这辈子，把自己整明白，是最不容易的，搞不定自己，自然也搞不定这个世界。
“我曾如此渴望命运的波澜，到最后才发现：
人生最曼妙的风景，竟是内心的淡定与从容。
我曾如此期盼外界的认可，到最后才知道：
世界是自己的，与他人毫无关系。”
人的一生中有两个生日，一个是自己诞生的日子，对这个世界哭天抢地，一个是真正理解自己的日子，在心里修篱种菊。我种下了菊花，到了合适的时间自然就该发芽开花了，哪怕不发芽也没关系，不着急了。
如果真的有那么一天，我的第二个生日到来的时候，我一定会邀请你们，开轩面场圃，把酒话桑麻。
或许是年纪大了，看到街头两个老头扇着蒲扇唠着嗑，都会心生暖意，比见到佛陀还亲切，恨不得自己也能换上老头衫，摇着蒲扇跟他们聊天去。就怕自己没孙子，插不进去他们的话题。
广场舞我就不学了，我害怕老去，或是因为广场舞太难了，我倒是很乐意去学学象棋，再不济也能好好研究一下五子棋，跟小朋友们还能斗智斗勇一把。
余生无甚大愿，只想教出几个像样的学生，每天早起有杯茶喝，就已经觉得幸福满满了。苏轼诗云：“细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”
苏轼说人间有味是清欢，泡上一杯浮着雪沫乳花似的清茶，品一品山间嫩绿的蓼芽蒿笋的春盘素菜，人生足矣。才不是嘞。苏轼这个糟老头子坏得很，他哪里有这么清淡嘞？他刚跟你说完清茶素菜，转眼就偷偷去整了个东坡肉出来。
苏轼说自己一肚子不合时宜，当了40年官被贬了33年，曾经被捧得有多高，之后就摔得有多惨。文人从政，总是天真烂漫，总想整出来一个文艺复兴。文人们在“抬头望明月，低头思故乡”的时候，当官的人“抬头望宝座，低头思银两”，自然尿不到一个壶里。
一个文艺青年的一生，都在向远方更远处行走，在南方的瘴气里行走，在赤壁的夜色里行走，他在庙堂之高处处失意，却在江湖之远收获了自己。走着走着，就走到“也无风雨也无晴”。
不如意事，十之八九，朝廷不放过他，政敌不放过他，他要再自己再不放过自己，这辈子就真的过不去了。
当我们真正走到人生的“龙场”，我们才能真正地悟道，才能放下屠刀，立地成佛。
这把屠刀，曾经一刀一刀地砍向自己，在无数个夜不能寐的雨夜里，在不敢伸腿的夜航船里，在被人构陷、攻讦的时候。
有一天吃一块红烧肉，突然就想明白了：人间有味是清欢——人间真正有滋味的还是清淡的欢愉啊！
如果还是没想明白，那就再吃一块。
把一个天真的文学家逼成一个大彻大悟的道教徒，这至少得吃九九八十一块红烧肉吧？啥是智慧，智慧都是你受罪换来的。你看游戏都是这么设置的，你得打多少怪，升多少级，才能最终通关。通关之后发现，更高一级竟然是我们开始打怪的之一级。
我们最终会回到我们出发的地方。人生是一个圆，圈圈圆圆圈圈，天天年年天天。
我们在这个时候才会发现，原来我们苦苦寻觅的，是我们早就拥有的，我们应该珍惜的，是我们曾经忽略了的。
人到三十，理想一点点地被碾碎，现实露出它粗糙的一面。有的人选择放弃，有的人选择颓废，有的人选择咬着牙死撑。
我更倾向于选择后者。“世界上只有一种真正的英雄主义，那就是认清生活的真相后还依然热爱生活。”
心理学大师罗杰斯说：“人生最重要的，是拥有制造快乐的能力。”
制造快乐的能力来自于三个方面：
放下不难，面对现实是必修功课，只有享受当下，是最为紧要也是最难做到。
走吧，换上老汉衫，端上茶杯，跟着我，“道士上山”。
四、“南瓜”来自哪里为啥在天灾时,它又被称为“救命瓜”
1、我们常见的南瓜，其实，有三种：其一是南瓜；其二是笋瓜；其三是西葫芦。古时候，南瓜不管是在贫苦人家，还是在一些官宦人家，都是十分受欢迎的。但是，在那个时候，它还不叫南瓜，而叫“倭瓜”。
2、倭瓜，意思就是从日本传来的瓜类，因为，日本的地理位置在中国的东方，所以，就有人把这种瓜类叫做“东瓜”。甚至，误会是从朝鲜半岛来的，又叫它“高丽瓜”。
3、由此，我们可以看出来，当时的事物命名是十分简单的，从哪来的就叫什么名字。然而，日本人对南瓜也有误解，他们认为：南瓜是从中国来的，于是，便称其为“唐茄子”。这样的情况，一直到清朝时期，误会才被解开，人们才真正确定它是从南方传来的。而南瓜的名字，便自此被广泛传开了。
4、据史料记载，南瓜的产地，其实，是在南美洲，到今天已经有九千年的历史了。它的传播途径是从哥伦布发现新大陆，从欧洲到葡萄牙再到日本、菲律宾这些国家，传入中国则是在明朝时期。要说，这种瓜类在国内是怎么流行起来的，其实，也十分简单。
5、古时候的中国人，其实，可供他们吃的蔬菜、食物并不多，多是一种蔬菜或食物变着花样来做。当然，这也仅仅是权贵的专属，家境普通或者是贫寒的人们，更多的则是把它当作主食来吃。
6、南瓜的存活量极高，也比较容易载种，更重要的是，它的产量非常高，能满足人体简单的营养需求，这一优势，不管是贫苦人家的日常生活，还是在饥荒的年代，它都十分受用，是能代替粮食的存在。因此，南瓜也有着“米瓜”的美称。
7、古时候，人们不仅仅吃南瓜的果肉，连它的叶子、开的花，都能得到很好的利用。用开水浸泡后，再加入盐水洗涤，这样晒干以后，可以代替干菜食用。只是，南瓜的花，如果，不剥去心蕊和根须是很苦的。除了简单的吃之外，南瓜还可以泡酒，是物资匮乏的古代时期，很好的保健用品。
8、就连医书也记载，南瓜酒对胃对肝脏有好处，更能活血化瘀，连通筋脉，血液。而他的根茎也是很好的丝履，可以 *** 丝织品。在战争的岁月里，人们对南瓜也是有着别样的情怀。圆圆矮矮的南瓜，内里却有着强劲的生命力，用自己的奉献为人类换回了生命力。
9、截至2014年10月08日，瑞士农场主就培植了一个重达953公斤重的世界更大的南瓜。创下纪录的是苏黎世居民麦耶尔，他是世界公认的培植庞大南瓜的专家。并且，才在一周前，他带了951公斤重的南瓜参加在德国勃兰登堡举行的展览。这已是由他创下的世界纪录，现在他又完善和更新了自己的记录。
10、此前两年内，世界上更大的南瓜是在美国培植的，其重量有911公斤。可见，天灾的时候，南瓜成为最实用的“救命粮”也是有一定道理的。
11、只是在国外，南瓜却是恐怖的象征，被人做成空心的杰克灯笼，这样的灯笼是有故事的。
12、话说，有一个酗酒且喜欢开玩笑的人叫杰克，这个杰克所处的时代是有恶魔的。一天，杰克把恶魔骗到一个雕有十字架的树上，并威吓他不让他下来。而杰克便趁机和恶魔做了一个约定，约定的内容就是：如果，杰克犯罪便让恶魔下来。但是，很遗憾的是，一直到杰克死后，恶魔都没有被释放。
13、只是，杰克死的时候，发现自己的灵魂，因为沾染了恶魔，去不了天堂也不被地狱接纳，只能在一盏南瓜做的灯里休憩。而后，南瓜灯还被发现可以做雕刻，所以，世人便在其上面加入了奇幻的巫婆、恶鬼等元素，被当做万圣节的圣物，这就是南瓜恐怖象征的来源。
14、只是，这样恐怖的南瓜，却在传入中国的时候，被中国的厨师一番利用，不管是《本草纲目》还是《群芳谱》、《彰明县乡土志》、《调鼎集》，都对南瓜的食用 *** 做出了具体的描述。比如说，南瓜皮厚颜色比较敦黄，不能被生吃，只有通过去皮再煮，味道像山药一样......
15、如果，和猪肉一起食用味道更为鲜美，同时，也可以被煎熟了吃。或者是说，南瓜的医用价值，和猪肉一起使用，可以起到中医上的补气效果。同时，还可以切片晒干，再和肉类一起蒸煮，口感会更好。在《红楼梦》中，刘姥姥去贾府的时候，带去的便是这种南瓜干。
16、古代的美食家就曾提到：南瓜的口感是煮的越老越好，特别是用苏东坡 *** 东坡肉的方式 *** ，只加入一点水，然后，慢火蒸煮，能将味道全部吸收，香味散发到极致。可见，南瓜在古代也是一种美食。
17、清朝时期，海盐地区有一个名人叫张艺堂，他少年好学，非常聪明，但是，苦于家贫，无钱交纳学费。当时，有一个大学问家叫丁敬身，张艺堂便想拜他为师。在之一次上门之时，张艺堂的身后便背着一个大布囊，里面装着的是送给老师的礼物。
18、到了老师家，他放下了沉重的布袋，从里面捧出了两个大南瓜，每个约重十余斤。旁人看了都哈哈大笑，只有丁敬身先生欣然受之，并当场烹瓜备饭，招待学生。这顿饭，虽然，只有南瓜菜，但是，师生们却吃得津津有味。为此，在海盐区一带，“南瓜礼”便成为了一件美谈。
19、即使到了现在，南瓜也是人们日常生活的必备菜肴，它可以补充我们人体需要的维生素A、C，同时，还富有人体所需要的钙。可以对糖尿病、高血压、高胆固醇血症等疾病，起到很好的预防作用，也是抗癌的好手。甚至，在 *** 盛行的时候，南瓜还对烟瘾有着抑 *** 用，而被广泛利用。
20、在中国江南区，每逢立春更是家家吃南瓜，以示迎春。此时，一些文人雅士在快要成熟的小巧“桃南瓜”表皮刻上诗文或图案，随着瓜的成熟，瓜皮上便留下了美丽的图画和诗文，于是，把它搁置于案头，这样的话则可增添一些生活情趣。
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