各位老铁们好,相信很多人对冬天煲什么汤好喝又有营养都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于冬天煲什么汤好喝又有营养以及六款巨好喝的冬季补钙补锌营养汤的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
一、冬天的汤煲什么好
1.萝卜丝鲫鱼汤是湘菜中的名菜,其中萝卜丝吸收了鲫鱼的鲜美汤汁,口感清甜、软糯可口。这道汤不仅开胃助消化,还有助于减脂瘦身,能增强免疫力,预防感冒,非常适合在秋冬季节享用。
2.冬季,喝上一碗雪梨汤也是极好的。雪梨有止咳平喘的功效,在感冒多发的冬季,特别是家中有小孩的情况下,经常可以听到小孩的咳嗽声。雪梨直接食用可能会感觉凉,可以通过加热煮制成冰糖雪梨,这样不仅美味,而且对身体大有裨益。
3.香菇炖鸡汤是冬季的理想选择。寒冷的天气里,多吃富含营养的食物至关重要。鸡肉含有丰富的蛋白质,经常饮用鸡汤可以增强免疫力,预防感冒。鸡汤不仅营养价值高,味道也十分鲜美。鸡肉的香甜与香菇的香气相结合,让人忍不住多喝几碗。根据个人喜好,还可以添加其他配料,如枸杞或红枣,增加营养和风味。
4.黄芪牛肉汤是一种有益的汤品。黄芪能补气升阳、固表止汗,党参则有健脾补肺、益气养血生津的功效,牛肉则能补中益气,强健筋骨。这种汤品适合需要补气养血的人群。
5.鸡丝阿胶汤是一种补血佳品,尤其适合出血并伴有阴虚、血虚症状的人。阿胶既能补血,又能滋阴,被誉为“圣药”。
6.棒骨胡萝卜山药汤是冬季滋补的好选择。猪棒骨含有丰富的骨髓,可以补充钙质,强化骨骼,适合脾胃不佳的小朋友食用。搭配山药和胡萝卜,不仅美味,还能滋补身体。
7.冬季适量食用羊肉、狗肉等温性食物是有益的。这些食物不仅营养丰富,还能驱寒解表,促进血管扩张,改善体表血液循环,帮助身体保持温暖。
8.冬天可以适量饮用西洋参茶,它有助于益气润肺、滋阴补阳,特别适合体质虚弱的中老年人,有助于他们在冬季保持健康。
9.冬季适量食用姜也是好的。姜能帮助驱散寒气,有句俗语说“冬有生姜,不怕风霜”,这是因为姜能促进血液循环,具有发汗的效果。
二、六款巨好喝的冬季补钙补锌营养汤
1、六款巨好喝的冬季补钙补锌营养汤
2、准备食材:核桃油,小白菜,猪肉。
3、 *** *** :猪肉搅成肉馅,加入少许的葱花、蛋清搅拌均匀,用虎口挤出晚自习,水微微开后下入锅中,全程中火煮,再下入小白菜出锅后喷点核桃油即可。
4、准备食材:核桃油,西红柿,鲜虾仁,香菇,鸡蛋,豆腐,海鲜菇。
5、 *** *** :菌菇焯水洗净,西红柿去皮切碎,将鸡蛋搅散,锅中少油倒入西红柿翻炒成泥,加适量的水煮开,下午菌菇、豆腐、虾仁,关火打入鸡蛋再煮一分钟,出锅后喷点核桃油。
6、准备食材:海鲜菇,鸡蛋,黄瓜,核桃油。
7、 *** *** :海鲜菇焯水,鸡蛋炒散煎熟后切块,锅中放油放入菌菇翻炒,放适量的水,水开后放鸡蛋,再把黄瓜放进里面煮一分钟,关火出锅后喷点核桃。
8、准备食材:核桃油,丝瓜,口蘑,鸡蛋。
9、 *** *** :将口蘑的蒂摘掉洗净后,放入油锅煎出汁水,剪成薄片,加入适量的水煮开,下入丝瓜和煎蛋,出锅后喷点核桃油。
10、准备食材:核桃油,娃娃菜,豆腐,口蘑。
11、 *** *** :口蘑的蒂摘掉洗净后,放入油锅煎出汁水,剪成薄片,加入适量的水煮开,下入娃娃菜和豆腐出锅后喷点核桃油。
12、准备食材:葡萄油,玉米,排骨,胡萝卜,山药。
13、 *** *** :排骨冷水放葱姜片焯出血沫,捞出备用,将所有的食材放入锅中,中火煮至排骨熟透,出锅后喷点核桃油。
三、冬天喝什么汤好呢 冬季饮食的秘诀
1、萝卜丝鲫鱼汤,萝卜丝鲫鱼汤是一道色香味俱全的湘菜系名菜,萝卜丝吸收了汤汁,清甜软糯,特别好吃。这道汤不光开胃消食,还减脂瘦身,能提高免疫力防感冒,特别适合秋冬季节食用。
2、雪梨汤,冬天多喝雪梨汤也是很好的,雪梨有止咳平喘的作用,冬天流行性感冒患者比较多,尤其是家里有小孩子的,经常可以看到有小孩咳嗽的声音。雪梨单就这样吃有点冷,应该把雪梨加热煮一下,加一些冰糖或者是蜂蜜,做出冰糖雪梨来,不仅好喝而且对身体很有好处。
3、香菇炖鸡汤,冬季天气寒冷,要多吃营养成分丰富的食物,鸡肉里面有丰富的蛋白质,冬季多喝鸡汤可以增强人体的免疫力,避免感冒。鸡肉汤不仅营养成分高,而且非常好喝,鸡肉的香甜加上香菇的独特味道,多喝一两碗也不在话下。也可以根据自己的喜好,加上其他配料,比如枸杞炖鸡肉汤,红枣炖鸡肉汤都是可以的。黄芪牛肉汤,这款汤水中的黄芪能补气升阳、固表止汗,党参有健脾补肺、益气养血生津的功效,牛肉则有补中益气,强健筋骨的功效。鸡丝阿胶汤,阿胶为补血佳品,尤适宜出血而兼见阴虚、血虚证者。阿胶既能补血,又能滋阴,李时珍在《本草纲目》中称之为“圣药”。棒骨胡萝卜山药汤,猪棒骨含有丰富的骨髓,可以补充钙质,强筋健骨、补虚健胃等功效,冬天用来煲汤更好不过了,搭配健脾益胃的山药和有“小人参”之称的胡萝卜,非常的合适,冬天滋补不要错过,尤其适合脾胃不好的小朋友。
4、冬天可多食用一些羊肉、狗肉等性温的食物,这些食物不只养分丰厚而且还能起到驱寒解表、促进血管扩张、改进体表血液循环的效果,能够使全身暖和,协助御寒。
5、冬天能够用西洋参泡茶,能够起到益气润肺、滋阴补阳的成效,特别对于体质较弱的中老年人,能够很好的起到冬天摄生保健的效果。
6、可适当吃些姜,大家都知道姜能够协助驱赶寒气,民间说“冬有生姜,不怕风霜”,这是由于姜能促进血液的循环,可至发汗的效果。
四、走进冬天六道暖身炖汤安排起来营养高又御寒大人小孩都爱喝
冬天的到来,天气逐渐寒冷,人们开始感受到冷风的侵袭,渐行渐远的夏天,让人更加向往一碗暖心的炖汤。冬季是人体阳气最为虚弱的时候,通过食补来增强体质,成为许多家庭的日常关注。将分享六款美味暖身的炖汤,既美味可口,又富含营养,适合大人小孩,让你在寒冷的季节里倍感温暖。
食材:丝瓜、嫩豆腐、鸡蛋、姜丝。
1.丝瓜去皮切块,嫩豆腐切小块,鸡蛋搅散备用。
2.先煎鸡蛋,再炒姜丝和丝瓜,加清水煮沸,放入嫩豆腐,加入煎好的鸡蛋,调味即可。
食材:鸡蛋、菌菇、嫩豆腐、虾仁、葱花、姜丝。
1.鲜虾腌制后炒熟,加入蛋和菌菇,加水煮沸。
2.放入嫩豆腐,加入葱花调味,出锅即可。
食材:山药、牛肉、姜丝、红薯淀粉。
1.牛肉腌制后炖煮,加入山药煮软。
2.加入淀粉调稠,加盐调味,撒上葱花即可。
1.瘦肉腌制后炖煮,加入炒软的平菇。
食材:排骨、红枣、白萝卜、姜片、葱段、葱花。
1.排骨焯水后加入炖锅,加入清水和姜葱。
2.加入白萝卜、红枣,炖煮两小时。
食材:姬松茸、羊肚菌、鹿茸菇、猴头菌、虫草花、红枣、枸杞子、鸡肉、姜片、葱段。
1.鸡肉腌制后炖煮,加入各种菌菇、红枣和清水。
2.炖煮两小时后加入枸杞子,最后加盐调味,撒上葱花即可。
这六款美味炖汤,既营养丰富又温暖身心,适合冬季饮用。在这个寒冷的季节里,通过美味的炖汤,让我们的身体倍感温馨,同时也为整个家庭带来温暖的味蕾享受。愿大家在寒冷的冬天里,通过这些美味的炖汤,保持身体的健康和温馨。
五、6款冬季健脾养胃营养汤补钙补铁好喝好做
1、海带牛肉丸子汤;苹果山药猪骨汤;三鲜豆腐羹;煎蛋蘑菇汤;番茄平菇瘦肉汤;菠菜鸡蛋滑肉汤。
2、操作 *** :菠菜,鸡蛋,猪肉,猪肉切块加一大勺红薯淀粉加一小勺水抓匀,菠菜切段焯水捞出;锅中水开转,小火下入肉片煮两分钟;淋入鸡蛋液煮凝固;下入菠菜加盐调味煮熟即可。
3、操作 *** :猪肉切片加一大勺红薯淀粉加一小勺水抓匀;锅刷油下入番茄炒出红汁下入平菇翻炒两分钟;锅中水开煮小火再煮5分钟,下入肉片再煮两分钟,加盐调味,撒上葱花。
4、操作 *** :海带,牛肉,虾皮;牛肉搅碎,加一勺酱油,加一勺蚝油,加一大勺淀粉加一勺葱姜水一个方向搅拌上;锅中加入姜片和水,水开转小火;下入肉丸,肉丸全部下锅后大火煮5分钟,丸子全部飘起来后,下肉海带煮10分钟,加入虾皮和适量盐。
5、操作 *** :豆沫葱花,鸡蛋,胡萝卜木耳,内脂豆腐捣碎;锅刷油下入肉末炒至变色,加入适量清水,水开再煮两分钟,加入豆腐木耳胡萝卜焖煮三分钟;淋入水淀粉倒入蛋液,搅拌均匀,加上盐调味,撒上葱花。
6、操作 *** :海鲜菇,鸡蛋,锅刷油煎荷包蛋;铁锅油下入海鲜菇翻炒两分钟,加入开水和煎蛋煮8分钟;加盐调味,撒上葱花。
7、操作 *** :苹果,山药,胡萝卜,猪骨,红枣,姜片;猪骨加姜片,冷水下锅,焯出血沫洗净;猪骨,山药,胡萝卜,红枣加入适量开水煮开;倒入电压力锅中,煮30分钟或用砂锅炖煮一个半小时;再加入苹果煮10分钟,加盐调味即可。
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