大家好，今天小编来为大家解答板粟剥壳技巧这个问题，粟子怎样剥壳才剥得干净很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
一、家里做板粟怎么做才好吃壳又好剥
茯苓板粟鲤鱼的做法详细介绍菜系及功效：减肥菜谱清热解毒食谱健脾开胃食谱动脉硬化食谱骨质疏松食谱
口味：原本味工艺：红烧茯苓板粟鲤鱼的 *** 材料：主料：鲤鱼750克
辅料：栗子（鲜）350克,茯苓20克
调料：黄酒10克,盐3克,酱油5克,姜10克,大葱10克,大蒜（白皮）10克,赤砂糖3克,味精1克教您茯苓板粟鲤鱼怎么做，如何做茯苓板粟鲤鱼才好吃1.鲤鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，两边各划四刀；
5.用黄酒、盐、酱油、姜片、葱段、大蒜、红糖把鱼腌20分钟；
6.鱼腹中塞入大蒜、姜片、葱段，下油锅炸黄捞起；
7.板粟入油锅炸2分钟，注入清水，烧沸；
8.放入鱼、茯苓，用文火烧熟后加味精即可。小帖士-健康提示：
清热利湿，减肥。适用于肥胖症。
鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。
茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。
茯苓板粟鲤鱼的做法详细介绍菜系及功效：减肥菜谱清热解毒食谱健脾开胃食谱动脉硬化食谱骨质疏松食谱
口味：原本味工艺：红烧茯苓板粟鲤鱼的 *** 材料：主料：鲤鱼750克
辅料：栗子（鲜）350克,茯苓20克
调料：黄酒10克,盐3克,酱油5克,姜10克,大葱10克,大蒜（白皮）10克,赤砂糖3克,味精1克教您茯苓板粟鲤鱼怎么做，如何做茯苓板粟鲤鱼才好吃 1.鲤鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，两边各划四刀；
5.用黄酒、盐、酱油、姜片、葱段、大蒜、红糖把鱼腌20分钟；
6.鱼腹中塞入大蒜、姜片、葱段，下油锅炸黄捞起；
7.板粟入油锅炸2分钟，注入清水，烧沸；
8.放入鱼、茯苓，用文火烧熟后加味精即可。小帖士-健康提示：
清热利湿，减肥。适用于肥胖症。
鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。
茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。
二、板栗怎么储存才不会烂
新鲜的板栗放在通风的环境中保存不容易坏，在保存时应该把新鲜的板栗先放到通风的地方晾晒2到3天，然后再找通气性好的布袋，把新鲜板栗装到布袋中，把布袋悬挂在阴凉通风的环境中，每天要换1到2次，这样能让新鲜板栗保存四五个月不变质。
平时购买到新鲜板栗，还可以冷藏保存，在适量的凉开水中加入少量食用盐，然后把板栗放入到盐水中浸泡五分钟，进行简单的消毒杀菌处理。将泡好的板栗取出晾干表面的水分，再装入塑料袋中，把口扎紧，然后放入冰箱的冷藏室，这样可以让板栗保存一个月不变质。
生活中常见的沙子还可以用来保存板栗，特别是需要大量保存板栗时，可以把新鲜的板栗放在阳光下晾晒一到两天，然后把它们深埋到沙子中，并用力把沙子压实，这样也能防止板栗变质。
板栗在密封的环境中也能保存较长时间，可以把购买回来的新鲜板栗，直接装入到可以密封的保鲜袋中，然后把口封好，再放到阳光照射不到的阴凉环境中，这样也能让里面的板栗保存较长时间不变质。
板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效，适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。
栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；放在盐水中，在炉子上煮5分钟；趁热去掉板栗的壳和皮；全部剥好的样子，还算完整。
生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
板栗直接倒入盐开水中5分钟；然后用刀切个口子；趁热去壳和皮；相当完整。
板栗对半切开；去掉外壳；用开水盖盖泡5分钟；很容易去皮。[16]
将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意，浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
板栗清洗后，切个口子；放在电饭锅中，不用放水；按下煮饭键，取出来剥壳和皮；因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。微波炉做的颜色相当漂亮。但是，用此 *** 去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
三、迁西板粟与燕山板粟那个好剥壳去皮
1、迁西板栗与我们的燕山板栗相比较的话，当然是属于燕山的板栗的壳比较好剥了，但是由于燕山板栗的个数比较大，而且皮容易剥下去，更重要的就是它的颜色比较鲜艳，但是口感上却没有我们的迁西板栗好吃。
2、燕山板栗主要打的就是个头大味道，但是不甜高产，所以现在很多的唐朝例子都采取我们的燕山板栗，但是价格上会比较便宜一点，这主要就是因为它的甜度不高，所以价格便宜，大家差距就是薄利多销的方式。
3、而现在的迁西板栗虽然说个头比较小，皮儿不好剥，但是它的甜度大，所以现在有一些比较正规的糖炒栗子，都采用迁西板栗，正因为它的口感好吃，所以才会让很多人慕名而来。
4、既然是好东西，当然价格上会比较贵一些，但是大家是不会在乎的，因为大家还是喜欢吃这样的例子里。
5、对于迁西板栗和燕山板栗相比较的话，如果我们在饭店，基本上所采用的全都是属于燕山的板栗，因为这种板栗个头比较大，用来煲汤，用来做任何的食物都是非常的美味的。
四、粟子怎样剥壳才剥得干净
粟子剥壳剥得干净的小技巧如下：
1、栗子洗干净之后，用刀从中间切个小口。
1、把板栗洗干净之后，切一个口。
3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮。
栗子（正名为栗，Castanea mollissima Bl.），栗属植物，分布于中国辽宁、北京、河北、河南、陕西黄龙县等地。
它喜温和温润气候，耐寒，抗旱，喜光，对土壤要求不严，对有害气体抗性强，花期4-6月，果期8-10月。香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者。
栗树高达20米的乔木，胸径80厘米，冬芽长约5毫米，小枝灰褐色，托叶长圆形，长10-15毫米，被疏长毛及鳞腺。
叶椭圆至长圆形，长11-17厘米，宽稀达7厘米，顶部短至渐尖，基部近截平或圆，或两侧稍向内弯而呈耳垂状，常一侧偏斜而不对称，新生叶的基部常狭楔尖且两侧对称，叶背被星芒状伏贴绒毛或因毛脱落变为几无毛；叶柄长1-2厘米。
雄花序长10-20厘米，花序轴被毛；花3-5朵聚生成簇，雌花1-3（-5）朵发育结实，花柱下部被毛。成熟壳斗的锐刺有长有短，有疏有密，密时全遮蔽壳斗外壁，疏时则外壁可见，壳斗连刺径4.5-6.5厘米；坚果高1.5-3厘米，宽1.8-3.5厘米。花期4-6月，果期8-10月。
五、板粟怎样做既好吃又好剥皮
1、板粟既好吃又好剥皮的 *** 有多种，其中推荐盐水煮和微波炉加热两种 *** 。
2、首先，盐水煮是一种非常实用的 *** 。具体步骤是：将板栗洗净后，用刀在中间稍切个口子，然后放在盐水中煮5分钟。这样做不仅能让板栗更容易剥皮，还能让板栗的肉质更加细腻，味道更加香甜。同时，盐水还能起到一定的杀菌作用，让板栗更加卫生安全。
3、另一种推荐的 *** 是微波炉加热。这种 *** 的优点是速度快、效果好。具体步骤是：将板栗用刀切个小口子，然后放在碗中，盖上盖子或保鲜膜，在微波炉中高火加热1-2分钟。加热后的板栗不仅容易剥皮，而且口感香脆，非常适合作为零食或配菜。但需要注意的是，微波炉加热时要控制好时间和火力，避免板栗烤焦或未熟。
4、除了上述两种 *** 外，还有其他的剥皮技巧。例如，可以将板栗对半切开，去掉外壳后用开水浸泡5分钟，这样也能很容易地去掉内皮。另外，在煮板栗的时候加入一些糖或者蜂蜜，可以增加板栗的甜度和风味。
5、总的来说，选择适合自己的 *** 来处理板栗是非常重要的。不同的 *** 可能会影响到板栗的口感和营养价值。因此，建议根据自己的实际情况和喜好来选择最合适的剥皮和烹饪方式。同时，无论采用哪种 *** ，都要注意安全和卫生问题，确保食用健康。
板粟剥壳技巧和粟子怎样剥壳才剥得干净的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
