大家好，今天来为大家分享大蒜面包长沙的一些知识点，和长沙坡子街有哪些美食店推荐的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
一、长沙坡子街有哪些美食店推荐
1、长沙是一个有很多美食的城市，好多来旅游的有一大半的原因就是想来吃这里的美食，本篇小编就来跟大家说一说长沙坡子街推荐的美食店有哪些。
2、坡子街西起湘江大道，东至黄兴南路，全长640米。周围辐射着步行街商圈、太平街老街道，所以可以逛吃玩耍的地方很集中。
3、吃货们可以从黄兴广场站下地铁，从东往西一路边逛边吃;也可以在湘江中路的坡子街牌坊处逛起，从西到东，一路吃到黄兴广场。
4、要吃油炸豆腐，就来坡子街。从排队最多的黑色经典，再到四__、罗记长沙大街小巷，最出名的就是臭豆腐。
5、黑青色的臭豆腐经小火油炸，待豆腐表皮起出小小的气泡，捞出。
6、用筷子给炸的焦焦的豆腐中间，戳一个洞，倒上鲜香的调味汁，撒上香菜。
7、一口下去，外焦里嫩，鲜爽香辣。
8、很多人爱的南京灰白色的臭豆腐，则是用灰白的嫩豆腐，炸成金黄色，串在竹签上，在刷辣椒酱、芝麻酱、蒜汁，香菜味道香浓可口。
9、如果去坡子街吃臭豆腐，不胖推荐一个自己每次必吃的：黑色经典，开在街边的黑色经典，每次都有很多人排队。拍到近处的时候，看着臭豆腐在油锅里被炸的焦脆滋滋冒响~
10、端在小碗里，边逛边吃，不要太诱人。
11、臭豆腐就是吃现炸热豆腐。虽然我是它家必buy粉丝。
12、但还是强烈建议你们：千万别买什么外带包装版的臭豆腐，巨咸。
13、“早上三个糖油粑粑下肚，可饱一天精神，充沛体力，下午三个糖油粑粑打牙祭，提神饱肚，精神旺盛。”在长沙人眼里，用糯米粉和糖汁 *** 的小吃，是最有代表的街头小吃之一。
14、团好的糯米饼在油锅里炸至两面金黄后，再将糖、蜂蜜 *** 的糖汁倒入油锅让糖油熬煮冒泡，均匀的沾满糯米团。
15、充满糯米香气的糖油粑粑，要小口品尝，免得烫嘴。金黄色外壳咬下去，有点脆，里面则是软糯感。
16、如果想吃糖油粑粑，不胖建议你多看看街边的小店和品牌店(反正不吃火宫殿家的就对了，糖油粑粑实心跳到糖稀里洗了个澡吧?根本没有油炸的口感
17、当然，如果非要推荐，距离坡子街走路20分钟，可以去吃李公庙糖油粑粑。他家小店开了很多年，炸出来的糖油粑粑有独有的桂花香，味道偏甜，价格也稍贵，5元三个。
18、但是喜欢的当地阿姨叔叔们，一次买个十几二十个。
19、不喜欢的人觉得不吃也没啥所谓：这家店的态度也很骄傲，下午三点以后开门;天儿太热不开店。
20、点儿不正的，每次去都扑空，“反正不爱哥就拉倒”的店家气势。
21、只吃上过一次的不胖表示：拉倒就拉倒!
22、向群锅饺在民国时期创立，虽不是特色长沙小吃。但因为味道好，人气旺，从创业至今，一直是长沙人更爱的老字号锅饺店。
23、(向群锅饺的名字来源于“面向群众服务”的口号。后来为了恢复坡子街老字号一条街，2006年在坡子街开业。)
24、这里说一下，向群的三位创始人分别来自江苏南通、湖南长沙和浙江宁波。这也有了向群锅饺，江浙风格、湖南本地化的口味。
25、向群受不受欢迎，最重要的还是他们的配料美味：肉馅中不放油，吃起来不油腻。
26、肉馅打成蜂窝状，盘馅儿用14中调味料，味道没话说。
27、还是那句话，趁热吃，趁热吃。因为不止我一个年轻人觉得他家饺子皮太厚太硬。刚煎出来的锅饺热的炸的透还是不错的。放凉就不是那个意思了。。。
28、(坐在向群店里吃锅饺的本地人挺多。)
29、终于轮到必去，又要有点选择性的长沙美食代表——火宫殿。
30、不胖之一次去坡子街，就在火宫殿逛逛拍拍照，然后到小吃部吃点东西。
31、朋友们可能还不知道，火宫殿的美食也是湖南非物质文化遗产(之前不胖写过锦州烧烤，就是锦州的非物质文化遗产，可以去我的主页看到)。火宫殿里可以吃到传统湘菜，人多可以试试不吃自助
32、，去包房点湘菜吃。建议：，鲜辣的剁椒鱼头，刀工一绝的发丝牛百叶，经典的毛氏红烧肉。
33、还有价格适中的特色小吃：葱油粑粑，宫殿臭豆腐，姐妹团子，肉丝馓子。
34、如果不想人多赶集一样吃饭，就建议伙伴们赶早，不要正是饭点儿排队，也不要太晚，到时候就只剩下推车里卖的小吃。
35、除了火宫殿，老字号新华楼的店面气势也非常有。
36、1953年营业的新华楼，做的内容跟火宫殿差不错，都是当地特色美食，是酒楼风格，可以承接喜宴筵席的。它家更大的特色就是削面、其他广式茶点啥的，随便点点就好。
37、重点说收削面吧，喜欢辣味的可以尝尝麻辣牛肉削面。不爱辣的可以试试炸酱牛肉削面，牛腩肉吃起来软糯，胃口大的我，吃了两碗。
38、热卤刘也是湘菜老字号了。最早大家点它家卤味的时候，都会一样要上一点，四样拼一起，久而久之就有了热卤四合一这样的经典菜色。
39、如果不介意逛吃很多家，不胖建议就点一道热卤四合一尝一尝就行了。
40、有次不胖和朋友们在热卤刘点菜等餐，最经典的热卤四合一，上桌是最快的。其他几道菜，真的是等了不少时间。再加上毕竟老字号吃饭跟赶集一样。
41、所以吃个经典菜就走，再也不用担心排队。
42、肆姐家的米粉嗦起来真的能吃出幸福感。不胖之一次吃过以后，每次来长沙，还是十分惦念。
43、虽说也是开了很多年的老店，但不胖把它归类到网红店，是因为“长沙小骄傲”张艺兴也超爱肆姐米粉哒。
44、喜欢清淡的小伙伴可以点个普通清汤白面(但依旧好吃)。
45、喜欢辣味，建议吃张艺兴同款辣炒小黄牛肉米粉。码子足，分量大，吃起来非常鲜爽。
46、⑧文和友@老长沙油炸社、老长沙臭豆腐
47、走在坡子街上你会看见不少文和友品牌的店铺，有专卖臭豆腐的，还有卖油炸食物，比如说经典的长沙大香肠的。
48、文和友也是长沙老牌子，品牌衍生做得好，有小龙虾，也有地方特色小吃
49、。据它家的文案介绍，坡子街路上很多人爱举着吃的大香肠，就是文和友他们家更先研发的。
50、好吃不好吃，我都不推荐，这种创造出来的小吃，如果不是用料独特(什么也黑山猪肉啊啥的)，我一般都不买账。
51、(同理还有各地创造的老酸奶系列。)
52、因为喜欢面包，杨仙峰从汽车工人转换身份，变成一个不面包师傅。店名就用自己的名字“仙峰”命名。
53、这家最初开在经济型酒店里的面包房，选料天然，口味又好。短短几年，就成了长沙新美食代表。有很多游客来长沙，都专程来仙峰面包尝尝味道。
54、在坡子街边上华远二期营销中心的大堂里，这个网红面包就可以满足来坡子街觅食的吃货们。环境装修的很文艺，面包价格不算太低，最经典的墨鱼芝士、大蒜菠菜芝士都要20元一个。
55、几乎专程来这里吃面包的人都要点这两款。为啥说贵，因为不胖之前看了一个朋友分享的文章，当时2015年，她在仙峰买的大多数面包
56、，都卖10元一个。墨鱼芝士，150g左右，价格10元。
57、时隔两三年，成了最热销的网红品牌，价格也水涨船高。
58、(坡子街华远二期云玺营销中心中庭)
59、 *** 裸的网红店，每次去都排队，中国风的茶颜悦色在长沙有50多家分店了。如果到坡子街不去它的分店喝杯饮品，都get不到长沙 *** 姐小哥哥们的更爱。
60、茶颜悦色的茶饮品跟芝士、奶油一搭配，味道非常不错。大家更爱点，喝起来味道好，也是性价比更高的，就是：幽兰拿铁(16元)、声声乌龙(15元)。
61、店里可以积分，兑换饮料或者胶带都可以，所以有空一定去尝尝。
62、(坡子街216号悦方IDMALL负一楼B159号商铺)
63、围绕坡子街，还有黄兴路步行街、太平街，这些心心相连的美食购物地。想要吃长沙味道，围着坡子街周边，一定能找到你想要的。
64、①文和友老长沙龙虾馆(海信广场店)
65、已经在上面出现过的文和友品牌，它家的老长沙龙虾馆是必吃中的必吃。
66、它家的店里用的是80年代复古搪瓷餐具，简装但很有feel,有充满趣味的软装。
67、想要晚上夜宵吃上小龙虾，一定要做好排队的准备。
68、不胖的正确免排队的秘诀是：下午四点左右进店，那会儿人不算多，但也是刚刚有位置的状态。
69、文和友加的小龙虾是必点。你萌只要依自己的口味，挑选喜欢的蒸虾、口味虾、油爆虾还有嗦螺，猪油拌饭，必吃。
70、配菜的冰镇毛豆绝了。跟不胖喜欢的日本餐厅里的毛豆有一拼。
71、嗯，还有杨梅汁，豆奶，好喝解辣，吕孩子更爱惹。
72、如果你不想排队，文和友还能叫外卖呀。
73、文和友老长沙龙虾馆(海信广场店)
74、胡嗲单车烧烤从1979年用单车钢丝烤排骨起家，它家的烤排骨是绝对的招牌菜。
75、胡嗲单车烧烤的装修比较简陋，涂鸦比较有特点。
76、烤排骨、烤牛蛙肉肉质鲜嫩紧实，烤羊肉串，也是大串儿量多。
77、最喜欢它家的烤韭菜和烤牛油。虽然这些东西吃下去必胖，但还是想满足口欲啊。
78、最后，当然在坡子街附近，还深藏这许多老长沙们喜欢的好味道。
二、让人流连忘返的长沙街头美食都有哪些
1、长沙，其实是一座吃货的城市！没来过的人心心念念，来过又离开的人念念不忘。
2、去长沙旅游的朋友们都知道，长沙最著名的就是长沙臭豆腐了，但是除了臭豆腐之外长沙还有很多其它地区吃不到的美食，室长还是盼望着好不容易来长沙一趟的吃货们能够吃到真正的长沙味道！
3、所以今天室长要带大家去探寻那些藏在街头的美食吧，千万不能错过哟~
4、到长沙不说别的，先来感受一下这空气中弥漫的辣椒味和臭豆腐味。
5、从长沙街头小巷的苍蝇馆和红遍 *** 的各路网红店就知道长沙人会吃也特爱吃，真要介绍起来，三天三夜都说不完！
6、打卡长沙，如果不吃臭豆腐，那真的就是白来一趟。
7、穿越人海的一条小巷，走三两步就能看到一大口铁锅架在店门口，几块臭豆腐在油锅中滋滋作响，独特的香味，吸引无数人争相购买。
8、臭豆腐外酥里嫩，混着酱汁、调料，蒜香味儿十足，咬在嘴里咔吱咔吱的那种感觉，伴随着后面的辣味带来的二次“冲击”。
9、北方人爱吃面，南方人爱吃粉。早就听闻长沙的牛肉米粉很是出名！
10、长沙人对于粉的热爱可谓是到了餐餐嗦粉的程度，一勺汤一捞粉一勺码子一把葱花，一碗冒着热气的粉就做好了，呼呼吃上一大口！
11、汤头浓鲜兼备，粉丝Q弹爽滑，每一根粉都沾满了馥郁汤汁，一碗粉下去嗦的畅快淋漓，整个人都精气神都被提起来了。
12、每当夏季来临，长沙的小巷子里有各种卖凉菜的，每一家的味道都各有千秋，可是唯一一款最长沙的美味就是猪油拌粉！飘荡着猪油香气的粉条一端上来，趁热搅拌均匀，小小的一碗，吃起来刚刚好，即过嘴瘾，又不会太撑，出了长沙别的地方可就吃不到了！
13、比起11点就全城熄灯的“不夜城”凤凰古城，长沙才真正算得上是不眠人的天下~
14、晚上的长沙，基本上到了十二点都到处是人，他们都是出来吃宵夜的，而吃的宵夜自然就是小龙虾了，还有各种口味的龙虾，吃都吃不腻。
15、吃虾的过程更让人欲罢不能简单粗暴直接上手，轻轻拨开它的外壳，呈现出雪白的虾肉和金黄的虾黄，一口吃下去，虾本有的香甜和清香与烹饪的各类香料在舌尖辉映，谁能抵挡得住这 *** 裸的诱惑呢？
16、说起长沙凉菜，捆鸡还是很有名的！但是“捆鸡”不是鸡肉，而是鸡肠捆绑成火腿形状，用卤水中卤制，后面再切成薄片。
17、切成薄片的捆鸡被倒进一个不锈钢大盆里，接着往里洒各种调料配料，再拿起筷子麻利的拌匀，一边拌，一边就闻到麻油捆鸡的香味飘了出来，立刻让人馋魂儿都开始不安定了。
18、酱板鸭是湖南一道绝名菜，也是风靡大江南北的一种汉族风味名吃，主要食材为鸭，调料有生货、盐、大酱、大蒜、糖、蜂蜜等，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效。
19、“月亮粑粑，兜里坐个嗲嗲，嗲嗲出来买菜，兜里坐个奶奶......“这首传遍长沙大街小巷的童谣，我相信很多长沙人耳朵都要听得起茧了。
20、童谣里唱到的糍粑，其实也是长沙经典小吃之一，风靡长沙街头，最有名的便是糖油粑粑。
21、而且长沙都是重口味的美食，糖油粑粑算是味道清奇的，金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，软软的，柔柔的，色香诱人。
22、说到了糖油粑粑就不能不提葱油饼，因为一般炸糖油粑粑的摊子也会炸葱油饼，葱油饼的造型就像放大版的铜钱。
23、一进入巷子口，感觉到了葱味飘香，外酥里嫩的口感，小葱独有的香气，真是让人欲罢不能，和小时候吃到的一模一样！葱油粑粑更好吃的是外面的皮，既酥且脆。口感酥脆绵软。内里的“肉”则为绵软，夹在“肉”里的葱则依然青翠。
24、猪油拌粉、热卤、猪手、面包蟹、向群锅饺......其实啊，室长列举的这些只是长沙美食的冰山一角，在长沙还藏匿着许多美食，这一切都需要各位吃货们去细细品尝，慢慢发掘哦~
三、湘菜详细资料大全
湘菜，即湖南菜，在长沙地区又被称为本味菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。
湘菜 *** 精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
官府湘菜代表菜品以组庵湘菜为代表，如组庵豆腐、组庵鱼翅等；民间湘菜代表菜品有剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉，衡阳鱼粉，东安鸡，金鱼戏莲、永州血鸭、九嶷山兔、宁远酿豆腐、腊味合蒸、姊妹团子、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇等。
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