大家好,如果您还对炒馒头加鸡蛋如何炒好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享炒馒头加鸡蛋如何炒好吃的知识,包括鸡蛋炒馒头怎么做才松软好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
一、鸡蛋炒馒头怎么炒好吃又简单
1、食材准备:剩馒头、鸡蛋、火腿肠
2、之一步,我们可以把馒头切成馒头丁。
3、可以拿起一个馒头,横着切五道竖着切五道,馒头切多少道根据自己的喜好来定,有的人喜欢吃大块的馒头,就少切几道
4、。然后我们把馒头块全部切完以后,放在碗中等待备用。这个时候我们可以取一个碗,碗中放入鸡蛋液,
5、(打入多少个鸡蛋可以根据自己做的炒馍有多少来定)把鸡蛋搅拌均匀,然后搅拌出鸡蛋泡以后,用勺子把鸡蛋上面的浮沫给舀出来。
6、这个时候我们就可以把切好的馒头丁放入鸡蛋液中搅拌均匀,放置五分钟左右,这样做的目的就是为了让馒头丁充分吸收鸡蛋液。这个时候我们就可以把火腿肠给切丁,
7、记住切火腿肠的时候一定要和馒头丁一样大小,这样炒出来的时候才比较协调,等到整盘端出来的时候看起来才比较好看。
8、然后我们起一口锅,锅中放入适量的油,等油温烧至七成热的时候,把吸收好鸡蛋液的馒头丁先放在锅中炒一下,等到馒头颜色开始变黄的时候,我们可以把火调小,慢慢的把馒头烘脆。
9、等到馒头在锅中,用铲子翻动的时候发出粒粒分明的声音时,我们可以把火腿肠倒进去翻炒均匀。等火腿肠的香味飘出来的时候,我们这时候可以取一包海苔倒进去翻炒,然后再加入黑胡椒粉,翻动几下,好吃的鸡蛋炒馒头就可以盛出装盘了。
10、个人经验:鸡蛋炒馒头不仅可以当饭吃,还可以当零食吃。而且里面放的材料都是非常养生的,没有什么油腻的东西,老人小孩可都是可以吃的。
二、鸡蛋炒馒头怎么做好吃
1、首先,准备好所需的材料:鸡蛋50克,馒头110克,以及适量的葱、油、料酒、盐和鸡精。
2、接着,将鸡蛋打入碗中,加入适量的料酒,搅拌均匀,形成蛋液,备用。
3、然后,将馒头放在案板上,切成小块,以便于烹饪时更好地吸收调味料。
4、接下来,在锅中倒入适量的油,加热至油温升高。将准备好的蛋液倒入锅中,快速翻炒至鸡蛋凝固成块状。
5、紧接着,将切好的馒头块倒入锅中,与鸡蛋一起翻炒均匀。
6、调味时,加入适量的盐和鸡精,根据个人口味进行调整。
7、继续翻炒,直到馒头块均匀地吸收了鸡蛋和调味料的味道。
8、最后,撒上切好的葱花,增加香气,即可出锅。
9、将炒好的鸡蛋馒头装盘,即可享用美味可口的鸡蛋炒馒头了。
三、鸡蛋炒馒头怎么做
细香葱:适当;食用油:适当;食用盐:少量;芝麻油:少量;
1、更先,把馍馍切割成一个一个的方块丁,大约可以放满一个菜盘就可以了,先放到一边预留。
2、取两个鸡蛋,打进碗里,接下去往碗里添加一勺水和适当盐,用电动打蛋器快速的打撒、打均匀。
3、将小香葱洗干净,再改刀割成5公分的段儿,放到一旁预留。
4、随后开枪,先往锅中放一点点油,等油刚开始热了的情况下,就放进馍馍迅速的煸炒两下。
5、等煸炒到馍馍色调变深,接下去就可以拿出来乘到菜盘里预留。
6、把锅清理一下,假如不愿洗可以用吸油纸把锅略微解决一下,重进植物油,随后添加鸡蛋液。
7、把火转为低火,随后旋转大锅,让鸡蛋液匀称流进锅的四周。
8、当鸡蛋液即将收湿时,快速地添加炒过的馒头丁,把常用的主要材料用劲煸炒两下。
9、随后把刚刚切完的小香葱放进锅中,低火炒成香气。
10、最终,添加盐调料,随后浇上一点芝麻油就可以起锅了。
四、鸡蛋炒馒头怎么做才松软好吃
1、细香葱:适量;植物油:适量;食盐:少许;香油:少许;
2、鸡蛋里加入一勺水和适量盐,打散
3、锅里加一点点油,放入馒头炒一下
4、转中火转动锅子,让蛋液均匀流到锅的四周
5、当蛋液快要收干时加入炒过的馒头丁翻炒几下
6、加入盐调味,淋上一点香油就可以出锅了
五、鸡蛋炒馒头怎么做好吃又简单
1、主料:鸡蛋两个、馒头两个、油适量、盐适量。
2、鸡蛋打开放到碗里,放入盐搅匀,馒头切成小方块儿。
3、倒入锅中适量的油,油倒入后稍微把油在锅中转下,待油热后把火调到最小,把鸡蛋倒入锅里。
4、鸡蛋倒入锅中后紧接着赶紧的把馒头倒入锅里搅匀(口重的可以再放盐),火放大炒几分钟就OK了!
六、炒馒头的做法,洋葱鸡蛋炒馒头怎么做好吃
1.鸡蛋打散,加几滴料酒、适量盐搅匀,将馒头切成丁,放在鸡蛋液里充分拌匀,使每一块馒头丁都沾满蛋液,火腿肠、青椒、木耳切丁
2.热锅凉油,油烧至六成热下馒头丁,中小火翻炒,馒头丁表面蛋液凝固就行
3.将馒头丁盛出,如果有油就在锅里,放入火腿肠、青椒,加一点盐翻炒
4.接着放木耳,注意火候,火大了木耳会爆锅
5.将馒头丁倒入,翻炒均匀就好了
喜欢吃火大的食物的友可以将馒头多炒一会,色泽会更棒。馒头里已有盐,第二次加盐一定不能多了,全程中小火哦差点忘了说了,馒头一定要用凉馒头啊,热馒头不好切的!
七、怎样做鸡蛋炒馒头
1、干吃馒头似乎有些单调,早晨炒一下,感觉也不错!
2、主料:馒头1个、红柿子椒1个、鸡蛋2个;
3、锅中不放油,将馒头炒表面有点焦。
4、锅中放油,将红柿子椒炒半分钟。
5、倒入馒头,翻炒半分钟,调入适量盐,少许孜然即可。
6、先把馒头炒干就不会吸那么多油了,你也可以切成小块,比较好看一些,呵呵。
OK,关于炒馒头加鸡蛋如何炒好吃和鸡蛋炒馒头怎么做才松软好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。