大家好，关于板栗去皮和壳技巧很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于生板栗怎么去皮和壳最快的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、生板栗怎么去皮和壳最快
板栗的季节来了！板栗作为秋季的象征性食材，好吃但却不好处理。我觉得尤其是买到了看着个头大圆润饱满得丹东板栗。我买回来按照网上教程去皮——泡盐水——水煮——晾凉——去皮的步骤一步一步来。最后还是挡不住要翻车忙活半天，忙活了个寂寞扔了可惜，剥着费劲儿！中看不中用！怎么办？别着急！！跟我来来试试这两种 *** ，板栗如何快速去皮，轻松、不伤手！
1.之一种 *** ：咱们只需要用到家里两个常用工具——尖头勺和削皮刀就能轻松解决问题了！用尖头勺一来省劲儿同时也保护指甲。尤其是做了美甲的姐妹，第二天也不会因为用力指甲疼，首先我用尖头勺勺头朝下向上用力就可轻松去除外皮，然后再用削皮刀刮去外衣即可。这里注意削皮的时候小心手指哦！
2.第二种 *** ：首先，用刀或者剥板栗的机器先把外面的硬壳弄点，这时候需要保留中间的皮衣。
然后，把带着毛毛皮衣的板栗放在冰箱冷冻。
最后，再把冷冻的拿出来稍微热水煮一下，闷一下，那个皮很容易就掉了。
二、板栗去皮去壳的具体步骤是什么
板栗去皮和壳的小技巧十分实用。首先，准备一把锋利的刀，在板栗尾部轻轻划开一个小十字口，这样既能缩短烹煮时间，也能在食用时方便剥壳。将板栗放入开水中，若是普通锅具，建议煮大约20分钟，直至板栗变软。如果使用高压锅，时间可以缩短至10分钟左右，更加节省时间。煮之前记得晒干水分，将新鲜板栗放在太阳下晾晒两三天，这样不仅能让剥壳变得更轻松，而且煮出来的板栗口感香甜，更加美味。这些 *** 源自 *** ，旨在提供便利，版权归属于原作者。
三、板栗怎么去皮和壳最快
板栗虽好吃可是去很难去皮。板栗怎么去皮最快呢？下面将告诉你几个快速去除板栗皮的好 *** ，不过在这之前，我们来了解一下板栗去皮的 *** 。
栗子好吃皮难拨，下面就介绍几种快速拨栗子皮的 *** ：
剥生板栗皮的最快 *** -热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，内皮即随栗子壳一起脱落。
板栗快速去皮法-冰箱冷冻法：栗子煮熟冷却后，放入冰箱内冷冻两小时，这样剥起来既快，栗子肉又完整。
板栗快速去皮法-微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，内皮和栗肉即会自动脱离。用此 *** 去内皮前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
热胀冷缩法：剥出栗子的外壳后，将栗子放入沸水中煮3--5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3--5分钟。
日光曝晒法：将生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和内皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。
板栗快速去皮法-筷子搅拌法：先将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。
1、热胀冷缩法：栗子煮好后，在它的身上切一个小口，放入沸水中浸泡一分钟左右，从切口处剥开。原理：经过高温膨胀后，果仁和皮容易分离，和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮一个道理。
2、冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
板栗剥皮的时候要小心，不要伤到手
四、板栗没有开口怎么去皮和壳
1、板栗没有开口去皮和壳的 *** 有：切口浸泡、热水浸泡、尾部切割、十字花刀、冰箱冷冻、微波炉加热、筷子搅拌。
2、用剪刀将板栗一分为二，先把它坚硬的外壳去掉。接下来，把板栗果肉放在锅中，倒入淹没果肉的热水，盖盖浸泡5分钟，板栗皮就能轻松去掉。不过这种方式，无法取出完整的板栗果肉，对外形没有要求的小伙伴，可以放心尝试。
3、清洗干净的板栗放入大碗中，加入适量的食盐和滚烫的热水，盖盖焖5分钟。之后再把板栗取出来，用剪刀在顶部切个小口，连壳带皮都能轻松剥下来。只要保持足够的耐心，还能取出完整的板栗果肉。
4、板栗壳的质地较硬，唯有尾部比较柔软，用工具将尾部切开。放入碗中倒入热水，十分钟后顺着切口剥开，板栗的外壳和皮都被轻松剥掉。
5、板栗顶部切十字花刀，放入热水中煮三分钟。之后把板栗倒出来，趁热顺着十字花刀切口剥开，外壳和皮都能被处理干净。
6、清洗干净的板栗先放进锅中煮熟，冷却后再放入冰箱的冷冻层。三个小时后，板栗壳和皮就被轻松剥掉，这是因为“热胀冷缩”的原理，果肉和外壳及果皮分离。可以完整的取出板栗果肉，操作的过程也很简单，只不过有些费时间。
7、给清洗干净的板栗划上一道切口，放入微波炉中加热30秒，也会达到果肉分离的目的。切记用微波炉加热要给板栗切开，不然加热过程中会有安全隐患。
8、板栗对半切开，去除外壳后放入热水碗中，浸泡三分钟。之后用筷子不断搅拌，板栗皮会随着搅动和果肉分离，这个 *** 特别实用，而且不用担心烫手的问题。唯一的缺点，就是板栗果肉不完整。
9、板栗又名栗、中国板栗，是山毛样科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370-2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。
五、已经煮熟的板栗怎么去皮和壳
平时把板栗煮熟以后，想快速去皮，更好的处理 *** 就是把刚刚煮好的板栗，取出以后，直接放在盆中的冷水中浸泡，浸泡时间在3到5分钟左右，然后再用剪刀在板栗表面剪一个口，用手直接把它的外壳玻璃就可以。这种去壳方式借用了热胀冷缩的原理。
煮熟以后的板栗想快速去掉外壳，还可以采用冷冻处理法，更好的做法是把煮好的板栗取出以后降温，然后直接放入到冰箱的冷冻室中进行保存，保存时间应该在2到3小时之间，这样在低温环境中，板栗的果肉和果壳就会自然分离，取出以后用手轻轻一捏，就能把他的果壳去掉，得到的板栗果肉也会特别完整。
煮熟以后的板栗还有另外一种去壳 *** ，它操作起来也比较简单，可以把煮熟以后的板栗取出放在盘中，然后用刀把它从中间切开，这时板栗就会一分为二，可以看到里面鲜嫩的板栗果肉，用手轻轻一拨，它就会与果壳自然分离，然后人们就可以食用美味的板栗果肉了。
平时想让煮好的板栗能快速去皮，可以在板栗入锅煮制以前用剪刀在每个板栗的外壳上剪一个十字口，然后再把它入锅煮制，煮熟以后这个小口会自动裂开，人们再沿着这个小口把果壳掰开，取出里面的果肉就可以。
六、生板栗怎么去皮和壳最快视频教程
1、生板栗去皮和壳的最快 *** 主要包括切口浸泡法、热水浸泡法、筷子搅拌法、冰箱冷冻法等。下面将详细解释这些 *** ，并提供一些额外的技巧和注意事项。
2、首先，切口浸泡法是一种非常有效的去皮 *** 。具体操作是，将生板栗清洗干净后，用刀在每个板栗上切一个小口，然后放入一个大碗中，倒入足够的开水，确保开水能够没过所有的板栗。浸泡几分钟后，板栗的皮和壳就会变得容易剥离。此时，只需用手轻轻一剥，即可将皮和壳去除。
3、其次，热水浸泡法也是一种常用的去皮 *** 。这种 *** 与切口浸泡法类似，但不需要在板栗上切口。只需将清洗干净的板栗放入开水中浸泡几分钟，然后用筷子或勺子搅拌一下，使板栗受热均匀。浸泡完成后，同样可以用手轻轻一剥，将皮和壳去除。
4、另外，筷子搅拌法也是一种简单实用的去皮技巧。这种 *** 需要先将板栗切成两半，去壳后放入一个大碗中，然后倒入开水并用筷子不停地搅拌。通过搅拌，板栗的皮会逐渐与果肉分离，从而方便去除。
5、最后，冰箱冷冻法是一种利用热胀冷缩原理去皮的 *** 。具体操作是，将清洗干净的板栗放入锅中煮熟，然后捞起来放凉。接着，将放凉的板栗放入冰箱的冷冻室中冷冻几个小时。冷冻完成后，取出板栗并用刀切开一个小口，此时可以发现板栗的壳和肉已经分离，只需用手轻轻一剥即可去除。
6、除了上述 *** 外，还有一些其他的去皮技巧，如微波炉加热法、高压锅法等。这些 *** 各有优缺点，可以根据实际情况选择适合自己的 *** 。
7、总的来说，生板栗去皮和壳的 *** 有很多种，每种 *** 都有其独特的操作步骤和注意事项。在选择去皮 *** 时，可以根据自己的喜好和实际情况进行选择。同时，无论使用哪种 *** ，都需要注意安全和卫生问题，确保操作过程中不会对自己造成伤害。
8、至于视频教程，由于我无法直接提供视频链接，但你可以在各大视频平台上搜索“生板栗去皮和壳最快 *** ”或相关关键词，就能找到很多详细的视频教程。这些视频教程通常会展示具体的操作步骤和技巧，帮助你更快地掌握生板栗去皮和壳的 *** 。
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