大家好，关于冬季营养早餐的做法大全很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于冬季早餐食谱大全及做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、冬季早餐食谱大全及做法
1、寒冷的冬日，一份暖心美味的早餐无疑是开启一天活力之源的更佳选择。以下精选了一些冬季早餐食谱，既能满足味蕾，又能抵御寒意。
2、粥类是冬季早餐的经典之选，暖胃养生。
3、南瓜小米粥：将南瓜切小块，与小米同煮，加入桂花蜜或红糖调味，香甜绵软，营养丰富。
4、红枣银耳莲子粥：将红枣、银耳和莲子分别泡发，与大米一起熬煮，加入冰糖或枸杞点缀，滋阴润肺，美容养颜。
5、燕麦片粥：将燕麦片与牛奶或豆浆一起煮沸，加入水果、坚果或果酱，香浓可口，富含膳食纤维。
6、蔬菜煎饼：将蔬菜（如胡萝卜、洋葱、圆白菜）切丝，与面粉、鸡蛋和调味料混合成面糊，煎至金黄，香脆可口。
7、红豆沙包：将红豆煮熟压成豆沙，用面粉包成包子，蒸熟后软糯香甜，豆香四溢。
8、芝士玉米卷：将玉米粒、芝士和调味料混合均匀，用春卷皮卷起，煎或烤至酥脆，香气扑鼻。
9、暖心饮品既能补充水分，又能驱寒暖身。
10、姜茶：将生姜切成薄片，与红茶一起煮沸，加入蜂蜜或红糖调味，驱寒暖胃，缓解感冒。
11、豆奶：豆奶富含蛋白质和钙质，热饮能迅速补充能量，滋养身体。
12、热巧克力：热巧克力香浓丝滑，能迅速提升心情，为寒冷的冬日增添一丝温暖。
13、煎烤类美食香气四溢，令人食欲大增。
14、培根煎蛋：将培根煎至酥脆，搭配煎蛋一起食用，香脆可口，蛋白质丰富。
15、煎饼：将面粉、鸡蛋和牛奶混合成面糊，煎成薄饼，可搭配水果、果酱或奶油食用，香软美味。
16、烤面包片：将面包片烤至金黄酥脆，搭配果酱、花生酱或芝士，香脆可口，营养均衡。
17、早餐应保证营养均衡，包括谷类、蔬菜、水果、蛋白质和饮品。
18、早餐时间应在起床后1-2小时内，避免长时间空腹。
19、搭配一份水果或蔬菜，增加维生素和膳食纤维摄入。
20、细嚼慢咽，感受食物的美味，更有助于消化和吸收。
二、请大家给我介绍个冬天的营养早餐及做法 谢谢 简单亦好!
准备原料：蔬菜馅包子，鸡蛋，黄豆10克(更好浸泡一夜，不泡则用豆浆机中的“干豆制浆”程序)，黑豆10克，大杏仁或芝麻15克，生菜叶或其他可生吃的蔬菜少量。
做法：把黄豆、黑豆和杏仁放进豆浆机中，榨浆;鸡蛋煮熟;包子蒸熟;熟鸡蛋冷却去壳，切碎，加少许椒盐，半勺水和几滴香油，加入撕碎的生菜叶，搅成沙拉;此时豆浆已经做好，倒入碗中，即可享用热气腾腾的早餐啦!
营养说明：大豆和杏仁不仅营养价值极高，也都有润燥作用，是冬天营养早餐非常好的滋补品。包子宜选蔬菜馅或荤素搭配馅，胡萝卜馅或小白菜馅最为理想。
根据中医“虚则补之，寒则温之”的原则，应多吃温性、热性，特别是温补肾阳的食物进行调理，以提高机体的耐寒能力。
山药粥：山药(去皮)50克，大米50克，蜂蜜、食用油均适量。将山药切成小块用油炒过加入蜂蜜，将大米熬成粥，加入炒过的山药再煮开，即可食用。山药为滋补肾、脾之佳品。
芝麻粥：芝麻10克，大米50克，蜂蜜或食盐适量。先将芝麻炒出香味，将大米洗净煮成粥加入芝麻，调入蜂蜜或食盐，即可食用。芝麻可分为白芝麻和黑芝麻，白芝麻有利肠补肺气的作用;黑芝麻可入肾、强筋骨。
百合粥：百合40克，粳米100克，冰糖适量。将百合、粳米加水适量煮粥。粥将成时加入冰糖，稍煮片刻即可，代早餐食。常食可润泽皮肤、减肥、增白皮肤。
备料：白菜心粉丝蒜末精盐食醋味精辣油
*** ：选结实的大白菜心细细的切成丝粉丝煮熟过凉
精盐食醋味精香辣油混合拌匀即可
功效：开胃消食有预防感冒之功效也有减肥的作用。白菜中含有大量粗纤维，可促进肠壁蠕动，保持大便通畅。
提示：营养早餐应包括以下4种食物，更好不少于3类：
1、谷类食物——面包、米饭（粥）或馒头
三、简易营养早餐的做法大全
简易营养早餐的做法大全，早餐对人身体非常重要，首先对胃肠有保护作用，还能促进人体的生长发育，能够减少患慢性胃炎，或者胃肠道相关的疾病的几率，下面是简易营养早餐的做法大全。
早餐饼(土豆丝饼、土豆丝鸡蛋饼)的做法
1、把土豆和红萝卜洗净去皮后擦细丝(竖起来擦长丝好造型)，小葱切碎，在葱花上面撒盐和十三香，再倒入芝麻香油搅拌均匀腌制片刻入底味(腌制后菜丝变软了也更有利于下步操作)。
注：冬季可以再加一点切的很细碎的生姜末和葱花一起放入，温性的姜末既可以去腥提鲜，还可以御寒暖身！
1、菜丝腌制后再打入1个或者2个鸡蛋搅拌均匀。
2、然后再加入50克左右的面粉继续顺时针搅拌均匀无干粉状(加1个鸡蛋时面粉用量就会相应少一些)。
不粘平底锅加入适量食用油烧温热，然后用筷子夹一小团菜丝放入锅里，菜丝中间扒开一个小窝，然后打入一个鸡蛋，开中小火煎(根据锅的厚薄受热快慢及时注意火候调节，火力过大容易煎糊)，定型后可以晃动一下锅，使锅里油分布更均匀，也可以盖上锅盖，这样鸡蛋凝固更快(菜丝注意摊的薄一点更容易煎熟)。
注：也可以摊成满锅底的大菜饼，煎大饼时鸡蛋就需要多打入一个，面粉搅拌后需要静止15分钟后再煎就不容易烂，做大菜饼的话就不用一个一个打鸡蛋了，会省事一点，煎大煎小饼随自己喜好来(注意也要摊薄一点，一面凝固煎黄再翻面煎)。
一面煎黄翻过来煎另一面，如果锅里油少，可以在菜饼缝隙里再倒入适量油，更好煎也更好吃。全程大概4分钟左右(翻面后可以在中间的鸡蛋上撒上一点椒盐，鸡蛋就更有味道了)。
出锅后可以搭配辣椒酱一起食用以增加风味更好！这次没加生抽颜色更好看，只是味道淡了一点，就顺便煎了两片午餐肉搭配一起更好吃！
配上一碗热乎乎的小米粥作为早餐，营养美味！
菜丝用完最后碗里控出的菜汁，又加了几克面粉摊了一个大煎饼，刚刚好！
取两片原味吐司，切掉四周黄色的`边边，切出正方形。
拿出煎锅，煎一个尽量圆的双面煎蛋。开始准备三明治了，最下面放一层面包片，放上煎蛋，挤上一些蛋黄沙拉酱。
依次放上生菜、芝士片、火腿片，蛋黄酱根据自己喜好控制多少，各种食材顺序也可以随意，最后盖上切好的另一片吐司面包片，是一个大大的正方形噢。火腿片也可以用煎培根代替，同样好吃。
接下来就该切了，沿对角线切开，切开的大三角再从中间切一下就成了小三角。看吧，里面有荤有素有主食，既营养又健康，关键是好吃啊。
再说切下来的面包边边，绝对也是好东西，做三明治时间就可以放进烤箱，烤的焦黄焦黄的。
可以直接吃，也可以蘸蛋黄酱吃，你随意。嘻嘻。
可以煎一个圆形牛排两边放上生菜做牛肉汉堡
先准备一把虾干儿，加温水泡10分钟，再准备150克的红薯粉条，加一勺盐后再加开水，想要更快地泡软，可以盖上保鲜膜，这样泡起来更快一些；
泡粉的时间我们来准备配菜，青椒一个，去籽后切成条；
再准备1根胡萝卜，去皮后先切片，再切丝；
切好后再来1个土豆，同样的去皮切片、切丝，切完后加到水中泡着，避免氧化发黑
接着再来一把小葱，切成葱花后先装起来；
这时候的虾干也泡好了，沥干水分后倒砧板上切碎；
接着碗中打入3个鸡蛋，加一勺盐后搅散备用；
这时候的红薯粉条也泡好了，用手指轻轻一一掐就断了，这样后面我们也不用煮了，更简单省事，捞出来沥干水分后再倒回大碗里
记着把蛋液淋上来，翻拌均匀后装到一个大一点的容器里面来；
接着把土豆丝胡萝卜丝倒出来控干水分，然后直接加到粉条里面，再把虾干、青椒、葱花都加进来；
接着就可以开始调味儿了，盐、胡椒粉、鸡精、十三香，搅拌均匀后再倒入面粉，少量多次的添加，加到能搅拌成面糊状就可以了；
接着起锅热油，用筷子把面糊夹进来后摊成一个个小饼，全程小火慢煎
煎到一面金黄后翻煎另一面，直到两面都煎的金黄焦脆后就可以了；
这个饼比较小，很容易熟，五分钟不到就能出锅，随手一煎就是一顿营养丰盛的早餐，色香味俱全，口感也非常丰富
关于冬季营养早餐的做法大全的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
