本篇文章给大家谈谈菠菜汤的做法，以及菠菜汤的家常做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、菠菜汤的家常做法
家常的菠菜汤，营养丰富，做法不难。主要是注意不要煮的时间过长。下面请大家看的有关菠菜汤的做法：
1.原料当然就是菠菜和鸡蛋了，菠菜切段。
2.放入锅内加适量水，放入菠菜，大火煮。
4.开锅后淋入鸡蛋液、放入适量盐、味精、香油。即可出锅了。
1、菠菜粥：菠菜、红枣各50克，粳米100克。将粳米、大枣洗净，加水熬成粥。熟后再加入菠菜煮沸即可。此粥营养丰富，具有健脾益气、养血补虚的功效，常用于治疗缺铁性贫血，每日1次，连服数日。
2、菠菜拌藕片：菠菜、鲜藕各200克。将菠菜洗净，入沸水中稍焯;鲜藕去皮切片，入开水汆断生;以上二物加入盐、麻油、味精拌匀即可。这道菜具有清肝明目的功效，适用于肝血不足所致的视物不清、头昏肢颤等病症。
菠菜猪血汤：鲜菠菜、熟猪血各500克，姜片、葱段各适量。鲜菠菜洗净切段，猪血切条;将锅置火上，加猪油，将葱、姜煸香，倒入猪血煸炒，烹入料酒，煸炒至水干，加入肉汤、盐、胡椒粉、菠菜，煮沸后，盛入汤盆即成。此汤具有养血止血、敛阴润燥的功效，适用于血虚肠燥、贫血及出血等病症。
二、菠菜怎么做汤好啊
菠菜汤的做法详细介绍菜系及功效：便秘食谱学龄前儿童食谱学龄期儿童食谱美容菜谱贫血食谱
教您菠菜汤怎么做，如何做菠菜汤才好吃
1.菠菜洗净切成段，并用沸水略煮捞出，放入凉水冲凉。
2.油烧热，加姜末、酱油，烹出香味后，随即倒入清汤2500克、菠菜。待汤开后即成。
1.很多人都爱吃菠菜，菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量；
2.菠菜要选用叶嫩小棵的，且保留菠菜根。
1.含钙铁质、营养丰富、润肠通便；
2.应尽可能地多吃一些碱性食品，如海带、蔬菜、水果等，以促使草酸钙溶解排出，以促使草酸钙溶解排出，防止结石。
三、怎么做菠菜土豆汤(菠菜土豆汤的做法)
1、材料：牛奶750毫升，菠菜750克，土豆250克。
2、配料：葱白150克，黄油50克，鸡汤1500毫升，食盐2克，味精1克，胡椒粉1克，香叶2片。
3、葱白切碎；土豆切片；鸡汤和牛奶分别煮沸备用；菠菜用开水烫熟后剁成泥。
4、在炖锅内放入黄油烧热，加入葱白、香叶焖2分钟，再加入食盐、胡椒粉调匀后，倒入菠菜泥、鸡汤、牛奶、土豆煮熟即可。
四、菠菜鸡蛋汤的做法
起锅烧油放入葱、姜炒出香味后，加入适量水烧开，再放入切好的菠菜段。再次烧开水后倒入蛋液用筷子迅速搅拌几下成蛋花，最后关火并调入适量盐、味精，滴入几滴香油，美味的菠菜鸡蛋汤就完成了。
准备食材：菠菜、鸡蛋、食盐、味精、香油、植物油、葱、姜。
1、葱切段、姜切丝，菠菜摘洗干净沥干水分，鸡蛋打入碗中搅散备用。
2、起锅烧水，水烧开后滴入几滴植物油，放入菠菜焯烫片刻后捞出浸凉水放凉，再捞出控水切小段。
3、起锅烧油，油热后放入葱、姜炒出香味后，加入适量水烧开，再放入切好的菠菜段。
4、再次烧开水后倒入蛋液用筷子迅速搅拌几下成蛋花，最后关火并调入适量盐、味精，滴入几滴香油，美味的菠菜鸡蛋汤就做好了。
五、菠菜汤圆的做法大全
1、菠菜洗净，留下根兜，放入沸水中焯1分钟左右，捞出轻挤去水分（这步目的是去除草酸）
2、挤去水分的菠菜平放在案板上横腰切成两段，根部再细切成1CM长段，叶部分与糯米粉一起加温水和成软面团
3、小面团饧5分钟，取小块软面团搓成小汤圆，蛋液打散，生姜切成末
4、热锅倒入橄榄油大火烧至6成热，下生姜末和小虾米小火爆香，倒入开水煮沸
5、一个个有序地扔下小汤圆，待汤圆浮起，捞去漂在水面上的杂质，下菠菜根和蛋液，等水再次煮开，最后放盐、味精调味即可
6、黑芝麻炒熟搅拌机粉碎、白糖、猪油。
7、把馅料倒入锅中加热使猪油融化与其它融合到一起、馅料中也可加入核桃仁、花生等根据个人爱好。
8、把把融合好的馅料装盘放入冰箱冷藏1小时后取出分开成小份待用。
9、菠菜洗净榨汁机榨出汁、没有榨汁机的也可手工取汁、菠菜斩碎用纱布包裹挤压取汁。
10、糯米粉倒入容器中加入菠菜汁揉均成团、取出100克和好的糯米团放入开水中煮熟取出加入原先和好的糯米团中再次揉均、这样是为了增加其粘性、包出的汤圆不易开裂。
11、举一反三、我还用了巧克力、黄颜色的我是加了地瓜。
12、取面团分成小份压扁包入馅料、由下至上慢慢收紧再揉元。
13、这是包好的四种颜色、放入冰箱冷冻随吃随煮。
14、煮汤圆等水沸腾才放汤圆进去，开盖煮到都浮起来就好了。记住下入汤圆水再次烧开后一定要小火、大火汤圆变形。
六、菠菜汤怎么做才好喝窍门 好喝的菠菜汤的做法步骤
1、将菠菜去掉根和烂叶子，用清水洗净，将鸡蛋打入碗中。
2、将洗净的菠菜切成一寸长的段，将葱切成薄片。
3、锅中放油，烧热后，先将葱放入锅中，炝香。
4、将菠菜倒入锅中，用铲子将菠菜翻炒均匀。
5、一人喝一碗，根据吃饭的人数，倒入适量的清水。
6、在锅中加入适量的盐，不要太咸，清淡些更好喝。
7、再往锅中加入少许鸡汁，增加汤的鲜味。
8、等锅中的水煮开后，将鸡蛋打成鸡蛋液，边倒进锅中，边用筷子搅拌成丝状。
9、等鸡蛋和菠菜煮熟，入味，倒入少许香油，就可以出锅了，不但颜色好看，味道也特别好。
七、菠菜炒鸡蛋汤的做法
1、这道菠菜鸡蛋汤做法简单，营养丰富，适合全家老少享用。首先，准备好一斤新鲜的菠菜，两个鸡蛋，两个小辣椒，以及适量的盐和高汤精。在热油中，先将辣椒放入炝锅，增添一丝香辣风味，随后加入洗净并切成段的菠菜。
2、菠菜在锅中翻炒片刻后，倒入适量的热水。待水沸腾，将打好的鸡蛋液均匀倒入锅中，形成美丽的蛋花。此时，根据个人口味撒入适量的盐和少许高汤精，为汤品增香提味。最后，加入少许水继续煮沸，使汤品更加鲜美可口。
3、这道菠菜鸡蛋汤不仅色彩鲜艳，而且口感清爽。菠菜的鲜嫩与鸡蛋的细腻相互融合，在辣味的衬托下更显美味。此外，这道汤品还富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于补充身体所需的营养。无论是早餐、午餐还是晚餐，这道菠菜鸡蛋汤都是一道美味又健康的佳肴。
文章分享结束，菠菜汤的做法和菠菜汤的家常做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
