大家好,今天给各位分享白木耳红枣莲子百合一起煮的功效的一些知识,其中也会对银耳莲子桂圆红枣百合可以一起煮吗进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
一、银耳莲子桂圆红枣百合可以一起煮吗***有什么功效
可以,百合银耳莲子汤就是由银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖 *** 而成。
其中,红枣属补气药,具有养胃健脾、补血益气、和解药毒、保护肝脏、增强肌力等功效,可润肺、止咳、治虚、养胃;银耳性味甘平淡,入肺、胃、肾经,有助清热润肺、利咽止咳、养胃生津;百合味甘微寒,入心、肺经,具有润肺止咳、清心安神的功效;
冰糖味甘性平,归脾、肺经,能补中益气、和胃化痰、润肺止咳;莲子性味苦寒,能够安神补虚、清燥热去心火;枸杞味甘,有补肾益精、养肝明目、润肺生津等功效。如果将上述食物一起用小火慢炖成红枣银耳汤,养肺润燥、止咳生津的功效会翻倍。
1、温补:多喝桂圆茶可增进脑力,改善虚冷体质。
2、安眠:中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效,非常适合长期失眠者食用。
3、补血:能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用。
4、安神:桂圆含有丰富的铁元素和钾元素,可以治疗因贫血造成的心悸,心慌,失眠,健忘。
5、降脂:桂圆肉可以降低血脂,可以抑制与衰老过程有关系的黄素蛋白的产生,延缓衰老,日常生活中应该适量吃一些桂圆,特别是爱美的女孩。
人民网-红枣莲子银耳汤,养肺润燥
人民网-女性养生多吃桂圆有7大好处
二、百合莲子银耳红枣枸杞冰糖可以一起炖吗
百合莲子银耳红枣枸杞冰糖可以放在一起炖。
具体的枸杞红枣银耳百合莲子汤的炖煮 *** 如下:
先预备好材料:枸杞20颗左右、红枣15个、银耳适量、百合一小撮、莲子一把、水适量。
将适量的银耳在锅中用水进行预先泡发,时间在10小时左右。
2.抓一把莲子在碗中用水进行预先泡发,时间在10小时左右。
3.用手指抓一小撮百合在碗中用水进行预先泡发,时间在10小时左右。
4.将15颗左右的干枣在盆中用水进行预先泡软,吸足水分,时间在10小时左右。
5.将20颗左右(一小撮即可)的枸杞在碗中用水进行预先泡发,时间在开始炖煮前1~2小时即可。
6.将预先在锅中泡发好的银耳加入适量水开大火将水加热至逐渐沸腾用勺子略微搅动→调至小火,将预先发泡、煮至半熟的莲子、百合倒入锅中,盖上锅盖文火慢炖。
7.在炖煮一小时左右的时间或略长的时间将预先泡软、吸足水分的红枣倒入锅中炖煮。
8.加完红枣盖上锅盖,文火慢炖约4~5小时左右即可→揭开锅盖,用勺子搅动,此时汤水因银耳加热后释放出的胶原蛋白而发粘稠(类似胶水)→并尝试按压莲子的软硬程度,不是很软面就在炖煮一段时间。
喜欢甜口的可以加适量的冰糖→在出锅前将预先泡软的枸杞倒入锅中搅拌、炖煮约30分钟左右即可关火→盖上锅盖焖半小时左右(也是等待凉至的时间)→晾温后即可食用。
枸杞红枣银耳百合莲子汤是一道美食。主要原材料有百合、红枣、莲子、银耳等。具有滋阴养颜,清扫肠胃、有助减肥、去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质,不但能滋阴养颜,还能分解肠胃管道的污秽物,有清扫肠胃的功能,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
此外,银耳还有丰富的磷质,有补脾健胃,清凉除燥的功用,对虚火上升、烦躁失眠,食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。
保健功效很强,中医的方子里,常常见到它的踪影,因为红枣既有缓和药性的功能又能补气养血,是很好的营养保健品。
对于女性朋友来说,红枣既有保健的功效,同时又具有美容的功效,是不可多得的美容保健佳品。民间有“一日三枣,一辈不老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。
红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效地减少色斑的产生。
参考资料:百度百科-百合红枣莲子银耳汤
三、银耳、百合、莲子、红枣、冰糖一起熬汤有什么功效
1、预防高血压:银耳百合莲子红枣汤对人类心血管有积极的作用,含有的生物碱能净化血液,防止血管老化,可以促进血液循环,而含有的微量元素钾,则能促进人体内钠盐的代谢也能提高人类心脏功能,可以扩张血管防止血压升高。
2、滋补强壮身体:银耳百合莲子红枣汤对人类身体有明显滋补功效,不但能为人体补充丰富的植物蛋白和维生素,还能让人体吸收丰富的氨基酸和矿物质,除此以外,从中医的角度看,还能滋阴补肾补益气血,能缓解人类体虚,也能提高肝肾功能,能让用户的身体更强壮,更健康。
1、莲子百合银耳汤在准备食材时需要注意的是,莲子可以留住心,但是留有莲心的莲子不宜煮太久,因此要把握煮制的时间,在煮之前更好先浸泡一下,变软才更好煮。百合应该选择干百合,一般煮制汤品时都应选择干百合。
2、在选择银耳的时候也需要注意,要挑选色白净带黄的,基底部小,朵大肉厚的银耳比较好,如果闻到软质有霉味,说明银耳已经发霉了,不要食用。
3、银耳是比较容易受潮的,所以保存的时候要注意防潮防霉变,在食用前要用冷水泡发,充分洗净,去除杂质才可以食用。
参考资料来源:百度百科-百合红枣莲子银耳汤
参考资料来源:百度百科-冰糖红枣水
四、百合.莲子.银耳.红枣能一起煮吗
可以的,这四样一起煮汤喝对于人体的好处也是比较大的,主要有:
1、食用百合、红枣、莲子、银耳汤不仅能滋阴养颜,还能及时减少肠道分泌物的排出,具有清洁肠道的功能。
2、银耳还能有效解决面部雀斑和黄褐斑,除此之外,银耳还富含磷,具有健脾和胃、凉干消渴的作用。对虚火、坐立不安、失眠、食欲不振或营养不良者有很好的疗效。
3、红枣不仅具备了补气养血的功效,而且还能起到美容的效果,可以防止黑色素沉着,同时也能避免色斑的产生。
不适合喝百合红枣莲子银耳汤的人群有:
1、感冒咳嗽和中度感冒大便的人;
2、体内湿热食物人,牙疼儿童、痰多人和潮湿儿童、腹部肥胖儿童、舌苔厚儿童和糖尿病儿童。
3、常咯血、吐血、大便带血、支气管扩张、咯血、十二指肠溃疡伴吐血、黑便等患者。
参考资料来源:人民健康网-红枣莲子银耳汤,养肺润燥
五、苹果银耳莲子百合汤的做法和功效
最近流感频发,感冒咳嗽的人比较多,向大家推荐一款润肺止咳的汤:百合银耳莲子汤,百合银耳莲子汤用百合、银耳、莲子等煮制而成,具有养心安神,润肺止咳的功效。
材料:百合10g、银耳10g、莲子40g、冰糖适量,根据自己口味
1,准备好食材,百合、莲子洗净,浸泡两小时,莲子去掉莲心,银耳用清水冲洗干净后浸泡15分钟左右,泡至银耳发白膨大,将泡开的银耳去蒂,撕成小块,沥去水分
2,食材洗净后放入锅中,加入适量水,水可以多放一点
3,大火烧开,放入冰糖,改小火慢煮40-60分钟,中间不时搅拌一下,防止银耳粘锅
大功告成!,喝不完放入冰箱冰镇后更好喝
1、防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑 *** 用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
2、降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;
3、强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;
4、滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑 *** 的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用;
5、银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经;有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品;
6、百合味甘,性微寒,含丰富的蛋白质,脂肪,钙,磷,铁及多种生物碱,有润肺止咳,补血气,利尿,安神等功能,是一种很好的食疗食品。对于治肺久咳,咳唾痰血;热病后余热未清,虚烦惊悸,神志恍惚;脚气浮肿等都有良好的效果。
1.银耳性润而腻,风寒咳嗽及湿痰壅盛者慎食,若食后有大便泄泻者也不适宜。冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免引起血黏度增高。
2.选购时银耳以干燥、色白微黄、朵大、有光泽、胶质厚者为上品。颜色过白则常是经加工漂白的,色黄暗浊者则是储存过久,均不宜选购。
3.银耳在食用前一定要用冷水浸泡(全部发起来)再用热(温)水浸泡20至30分钟,然后用清洁水反复冲洗几次后
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