各位老铁们好，相信很多人对冬季宝宝食谱大全都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于冬季宝宝食谱大全以及宝宝冬季营养食谱的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
一、宝宝冬季营养食谱
宝宝冬季吃什么好？宝宝的抵抗力比较弱，冬季又比较寒冷，那么，宝宝冬季吃什么好，吃什么能提高抵抗力呢？一起和我来看看宝宝冬季吃什么好及宝宝的饮食原则介绍吧！
原料：香蕉1/6根；奶1/4杯；婴儿蜂蜜1勺
制法：将香蕉切碎碾成泥；奶用文火煮开，加香蕉泥搅拌；最后加蜂蜜拌匀。
原料：草莓1个；哈密瓜1小块；香蕉1/6根；水1/6杯；粥1/6碗
制法：将水果切成碎粒；将水加米饭煮至粘稠；加水果拌匀。
原料：苹果1/2个；奶1/2杯；米饭1/6碗
制法：将苹果削皮去核，切碎块；将米饭，奶放入锅内煮粘稠；最后加入苹果碎块煮2—3分钟。
原料：牛里脊2勺（20克）；土豆1/8个；牛肉汤1杯；米饭1/4碗；盐200毫克；淀汾少许
制法：将土豆去皮切小碎块；将牛里脊切成肉末，用淀粉拌匀；将土豆块，米饭，牛肉汤放入锅内煮粘稠；将拌好的牛肉末下锅再煮5—8分钟；最后加盐。
营养提示：蛋羹滑嫩有营养，好消化，搭配蔬菜后营养更丰富。变换花色也有利于吸引宝宝对食物的兴趣。
原料：鸡蛋黄，番茄，温开水适量。
做法：将鸡蛋黄先打散，慢慢加温开水继续按一个方向搅拌，搅拌越充分蒸出的蛋羹越嫩。将成熟的番茄榨汁。把番茄汁加入打散的蛋黄中，一般按1份蛋液两份汁水的比例，不足时可以加少量温开水继续搅拌，至充分均匀后，滴几滴香油，再搅拌一下。放入开水的蒸锅内大火蒸8—10分钟。
营养提示：芥菜性味辛、温，入肺、胃、肾，有宣肺化痰、温中利气的作用，还有解毒宽肠的功效。西兰花含丰富的矿物质和多种维生素，补脾胃，健脑壮骨，还能补充维生素K，预防自发性出血。
原料：西兰花、芥菜各适量，配方奶，米粉。
做法：将西兰花和芥菜分别清洗后切成小块。放入榨汁机榨汁。用配方奶调好米粉煮开后，倒入榨出的的.菜汁，沸腾即可。
营养小提示：鸡蛋黄中含有丰富的脂肪、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等，其中的卵磷脂有助于增强宝宝的记忆力。
原料：鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜丁、水适量。
做法：蛋黄打散，与适量水混合，调稀。放入蒸笼中，用略小的中火蒸5分钟左右。把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末，放在蛋黄羹上即可。
营养小提示：鸡血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。有助于预防缺铁性贫血。同时鸡血有利肠通便的作用，有助于吸附尘埃金属颗粒等有害物质，有净化血液的作用。
原料：鸡血1小块，鸡汤1/2杯，淀粉1勺。
做法：将鸡血切成小块，用开水焯一下捞出备用。将鸡汤加淀粉搅拌匀。将鸡汤加热，边加热边搅拌。加鸡血块煮沸后，继续边煮边搅5分钟。
食疗小贴士：多吃深颜色食物，摄取维生素A，保护呼吸道粘膜的完整性。一般来说，颜色深、颜色鲜艳的食物有助于人体摄取更丰富的维生素A。
食物：肉类中的动物肝脏、红肉，蔬果中的胡萝卜、西兰花、绿叶菜等。
注意：要保证维A被宝宝充分吸收，可以将蔬菜煮到软烂，例如将胡萝卜蒸成泥。因为孩子一天中可以从奶类、肉类、食用油中摄取脂肪，所以在烹调时不一定要用油、肉一起煮。
食疗小贴士：吃点菌藻食物和粗粮。菌藻类有助于增加肠道的有益菌落，预防便秘，增加抵抗力；粗粮中丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动、防治便秘
注意：小孩子吃粗粮不宜过多，一方面怕孩子的肠胃接受不了，另一方面粗粮中含有一部分植酸，会影响钙、铁、锌等营养的吸收。
食疗小贴士：肉做得容易消化，多吃蔬菜。
注意：对于十分抗拒蔬菜的孩子，妈妈可以将蔬菜“藏”起来：塞到饭团或者饺子中，让孩子在吃饭时也能吃菜。
食疗小贴士：水果煮着吃。冬日去火还是水果好，注意，是煮好的水果喔！
食物：苹果和梨，含有丰富的果胶、类黄酮，而这类营养素是不怕加热的，所以将水果煮着吃，不仅感觉暖暖的，小肚子不怕受凉，还有很好的降火作用，还能补充营养素，真可是一举多得。
我们需要先准备好水蜜桃，菠萝，绿豆汤和少量蜂蜜。 *** 的过程是先将水蜜桃和菠萝等水果处理好，然后再准备一小碗的绿豆汤。最后将绿豆汤和水果一起放进搅拌机中搅拌，并加入少量的蜂蜜。这道汤点甜而不腻，很适合宝宝食用。冬季天气比较干燥，还是比较适合给宝宝选择这款润肺的汤点。
宝宝有时候比较不喜欢喝水，我们还是需要准备一些营养美味水果汁。水果汁是比较可口的，也含有丰富的营养，很适合宝宝食用。 *** 的过程比较简单，妈妈们可以根据宝宝的爱好，选择一些生菜或者是芹菜类的食物，将这些蔬菜与宝宝喜爱的水果混合，将其放进榨汁机榨成汁。此外，为了让青菜水果汁的口感更好，我们还是可以加入少量的蜂蜜。
现在介绍的菠菜丸子汤，也是获得很多的妈妈们好评。首先需要准备好食材，猪肉，酱油，淀粉，菠菜等调味料。先将菠菜洗干净，之后将猪肉剁成肉泥，放入调味料。把猪肉 *** 成肉丸子，放入菠菜煮熟即可。孩子吃饭也是注重色香味俱全的，因此，这道外表鲜绿的汤点一定会是宝宝所喜爱的。
蔬菜和鸡蛋也是妈妈们准备宝宝餐点的好食材。现在我们就介绍蔬菜鸡蛋羹，所需要的原料是油菜，胡萝卜，鸡蛋和高汤。 *** 过程是先将油菜的嫩叶切好，将胡萝卜去皮，将其切成块状。其次用热水烫煮胡萝卜和油菜。最后将其切成胡萝卜和油菜碎末，将其放入打好的鸡蛋中，加入少量的高汤，放入锅中炖即可。一岁的宝宝也是骨骼发育的更佳阶段，这道食谱中含有较多的钙和蛋白质，非常适合宝宝食用。
对于一岁宝宝来说，喝粥也是一个不错的选择，尤其是在寒冷的冬季。我们所需要的材料是猪肝50克，新鲜鸡蛋一个，还有大米。 *** 过程需要先将大米熬成粥，之后将猪肝煮熟之后弄成泥状，放入油锅中炒一下。然后，将鸡蛋和猪肝一起放进大米中熬煮。最后加入少量的调味料即可。这道食材中所含有的蛋白质含量丰富，适合一岁宝宝的身体发育以及营养需求。
二、冬季宝宝调理脾胃食谱
山楂+苹果+小米=山楂苹果小米粥。
材料：山药适量，大枣两颗，小米适量。
作法：1.新鲜山药洗净去皮，切小片，放适量的水，加入大枣小米洗净，熬煮20分钟即可2.最后根据口味，放入冰糖即可。如果想要高颜值也可以配些枸杞和胡萝卜，除湿热的话也可以配些薏米，不会影响口味。
材料：山楂适量，苹果，小米适量。
做法：1.山楂温水泡发，苹果切丁(盐水冲洗防氧化)；2.小米洗净，将所有食材熬煮成粥即可等待小米煮熟后再加入苹果块和山楂中小火大约20分钟左右。
材料：一节莲藕，花生粒适量，胡萝卜。
做法：砂锅洗净，莲藕块、花生粒胡萝卜放入砂锅放适量水，大火滚了之后，小火熬煮1小时，最后放一点盐。如果做成菜配白饭，可以放多些盐，少些水。
材料：南瓜，大米适量，肉沫少许，葱
做法：1.南瓜去皮洗净切小块，和大米混匀，放适量水，蒸熟。2.肉沫用盐，酱油腌制一会，葱洗净切成葱花放入油锅放少量盐，和肉沫一-起翻炒至熟透放入淀粉勾芡起锅，浇在蒸熟的南瓜饭上。
材料：粳米150g，莲藕100g，莲子70g。
做法：1.粳米洗净入锅，倒入清水(约一指深]浸泡一刻钟开中火煮沸;2.莲子去青衣、莲心;嫩藕去皮、切丁3.待米饭稍沸，将莲子和莲藕下锅;稍加搅拌，中火煮至饭熟即可。
三、2-6岁宝宝冬季进补食谱精选
材料：白菜叶50克，瘦猪肉20克，鸡蛋半个，花生油、料酒、面粉、盐各适量，葱、姜末各少许。
1.将白菜叶用开水烫一下：瘦猪肉绞好，调味成馅。
2.把调好的馅放在摊开的白菜叶上，卷起成筒状，再切成段，放入盘内加葱、姜、料酒和盐，上笼蒸30分钟即可。
材料：牛肉（瘦）50克，番茄20克，大米50克，快煮燕麦片30克，油菜1棵，盐少许。
1.将大米淘洗干净，先用冷水泡两个小时左右：燕麦片与半杯冷水混合，泡3个小时左右。
2.将牛肉洗干净，用刀剁成极细的蓉，或用科理机绞成肉泥，加入盐腌15分钟左右。
3.将油菜洗干净，放入开水锅中焯烫一下，捞出来沥干水，切成碎末备用：番茄洗干净，用开水烫一下，去掉皮切成碎末备用。
4.锅内加水，加入泡好的大米、蒸麦和牛肉，先煮30分钟，加入油菜和番茄，边煮边搅拌，再煮5分钟左右即可。
材料：水鸭肉300克，水发海带100克，鸡蛋1个，盐1小匙，淀粉1小匙，胡椒粉各少许。
1.将鸭肉洗净切片：海带泡洗干净，切片；鸡蛋清加淀粉和少量水，制成蛋清糊。
2.将鸭肉片用蛋清糊上浆后，放入沸水锅内汆烫后捞出备用。
3.起锅加适量水，放海带片，用小火炖30分钟。
4.加入鸭片，加盐、胡椒粉调味，煮沸即成。
材料：洋葱10克，鱼肉20克，鸡蛋半个，黄油、奶酪各适量。
1.将洋葱洗净，切碎；鱼肉煮熟，放入碗内研碎成鱼泥。
2.将鸡蛋磕入碗中，搅成蛋液，取一半加入鱼泥、洋葱末搅拌均匀，成馅。
3.平底锅置火上，放入黄油，烧至熔化，将馅团成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后浇上奶酪即可。
此饼含维生素C和胡萝卜素以及磷脂和固醇类物质，补充生长发育所需营养素。
材料：番茄1个，香菇3个，胡萝卜1根，大虾50克，西芹少许，米饭1碗。
1.将香菇洗净，去蒂，切成小碎块：胡萝卜切粒：西芹切成末。
2.将番茄放入开水中烫一下，然后去皮，再切成小块；大虾煮熟后去皮，取虾仁剁成蓉。
3.锅置火上，放入香菇、胡萝卜、西芹末，加少量水煮熟，最后再加入虾蓉，一起煮熟，将此汤科淋在饭上拌匀即可。
材料：豆腐100克，虾仁50克，葱花、姜末、料酒各半小匙，植物油、盐各少许。
1.将虾仁洗净备用：豆腐洗净，切成小方丁备用。
2.将盐、料酒、葱花、姜末放入碗中，兑成芡汁。
3.锅内加入植物油烧热，倒入虾仁，用大火快炒几下，再倒入豆腐，继续翻炒，倒入芡汁炒匀即可。
材料：猪肝20克，面包粉15克，葱头10克，鸡蛋汁15克，番茄20克，色拉油15毫升，番茄酱少许，淀粉9克。
1.将猪肝刹成泥，葱头切碎同放一碗内，加入面包粉，鸡蛋汁、淀粉拌匀成馅。
2.将炒锅置于火上，放油烧热，把肝泥馅挤成丸子，下入锅内煎熟。
3.将切碎的番茄和番茄酱下入锅内炒至呈半糊状，倒在丸子上即可。
材料：鸡胸脯肉15克，米饭30克，海带清汤1/2杯（50毫升)，菠菜15克，酱油、白糖适量。
1.将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。
3.米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜、鸡肉同煮。
本品含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、碘及维生素等营养素，易消化，营养价值高。
材料：牛肉15克，胡萝卜30克，白米粥适量，盐少许。
1.将牛肉洗净，剁碎，用盐调味：胡萝卜去皮，切工。
2.将牛肉、胡萝卜放入煮好的白米粥中，煮熟并调味即可。
胡萝卜中所含的B-胡萝卜素是脂溶性的，用适量的油炒制
或者搭配肉类，会更有利于胡萝卜素的吸收。
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