爆浆玉子烧配方窍门 爆浆玉子烧的家常做法

牵着乌龟去散步 生活 6

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本文目录

  1. 爆浆芝士玉子烧的做法窍门
  2. 爆浆起司玉子烧应该怎样做
  3. 爆浆玉子烧的家常做法***如何做爆浆玉子烧

一、爆浆芝士玉子烧的做法窍门

1、准备新鲜生菜和火腿,先将它们切成小丁备用。接着,将火腿放入锅中,用小火慢慢炒香,直至其散发出诱人的香气。此时,将切好的生菜丁和火腿丁倒入已经打好的鸡蛋中,加入少许水和盐进行调味。请注意,盐的量要适中,因为火腿本身已有咸味,以免过咸影响口感。

2、接下来,在平底锅表面涂抹一层薄薄的油,开小火。将调好味的蛋液缓缓倒入玉子烧锅中,用锅铲轻轻翻动,使蛋液均匀受热。此时,根据个人喜好,可以选择加入芝士增添风味。建议将芝士放在里层,这样芝士在加热过程中能充分融化,而不会轻易流出。

3、通过反复几次翻动和加热,直到玉子烧达到理想的厚度时,即可起锅享用。这道美味的玉子烧,口感鲜嫩,搭配蔬菜和火腿的香气,让人回味无穷。

二、爆浆起司玉子烧应该怎样做

做法步骤:先在玉子烧器抹一层油,把蛋打散后,先上一层蛋液待蛋液凝固后,用三折的方式把蛋折起来把蛋折起来后,推到最前面,再上一层油再上一层蛋液,最重要的是要把前面折好的蛋拿起让新的一层蛋液铺到在快凝固的蛋液上放上起司片再用三折的方式,把蛋折起来用顺推的方式把玉子烧放在盘子上吃之前撒上盐调味,也可依个人喜好撒上香料或胡椒粉。

1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;

2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;

3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。

起司就是奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来 *** 的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。

三、爆浆玉子烧的家常做法***如何做爆浆玉子烧

2、方锅内放一点点的油,将1薄薄的到一层,慢慢等凝固,期间用筷子捅鼓起来的包,让空气出来。

3、撒上玉米粒和芝士碎然后卷起来,卷到一端后停止。

4、在空白处再倒入一层1,等感觉下面已经凝固但上面还湿乎乎的时候再把卷到一端的3卷回去。

5、卷好后小火慢慢等里面的部分也熟了,成盘。

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爆浆玉子烧配方窍门 爆浆玉子烧的家常做法-第1张图片-

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