大家好,关于11个月宝宝食谱一览表很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于11个月宝宝食谱大全的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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一、11个月宝宝的食谱
11个月的宝宝已经可以吃很多的辅食,这个时候的宝宝已经长出了好多牙齿,可以吃一些比较硬的东西。这个时候的宝宝也正处于断奶期内,所以一定要特别注意辅食的营养和口味,只有这样才可以让宝宝获得充足营养,同时也喜欢上辅食。那么11个月宝宝食谱有你哪些呢?
食材:黄鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋1只、油10毫升、淀粉5克。
做法:玉米粒用搅拌机打成玉米浆备用。黄鱼去皮去刺切成鱼丝,用流动的水冲洗干净,沥干水分。加入鸡蛋、淀粉抓拌均匀,腌制5分钟。大火烧热炒锅中的油至五成热,放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出。将玉米浆放入小煮锅内,大火烧开,放入滑炒好的鱼丝,再次煮滚即可。盛上一碗即可。
食材:鸡蛋两个、清水100克、火腿片3片、紫菜适量。
做法:将蛋打在碗里,用筷子打散搅匀,加入清水,拌匀。将蛋液过筛一遍。将装有蛋液的碗放锅上,碗上盖,以防水滴落在蛋面上,大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。用火煺片要弄出如图小猪的耳朵和鼻子,用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面,可爱的小猪就出现了。
食材:马铃薯1/6个,红萝卜1/8个,番茄1/2个,洋葱1/8个,青豆仁半汤匙,豆腐1/4块。
做法:将马铃薯、红萝卜去皮切丁备用;番茄洗净切丁,洋葱去皮切丁,豆腐切丁备用;将油锅热好后,炒洋葱和红萝卜,再加入其他的材料用小火慢炖至高汤浓稠即可熄火。
食材:猪肝泥1勺,豆腐3勺,煮过切碎的胡萝卜2勺,洋白菜叶1/2片,肉汤、淀粉。
做法:把洋白菜叶洗净后放开水中煮软;把肝泥和豆腐混合并加入胡萝卜,使其具有淡淡咸味;把肝泥豆腐放在洋白菜叶中间做馅,再将洋白菜卷起,用淀粉封口后放肉汤内煮熟。
食材:豌豆150克、牛肉150克、大米100克、姜适量、小葱适量、水适量。
做法:牛肉切薄片,冷水浸泡半个到一个小时左右出掉血水。牛肉细细切丁,尽量切细小。生姜去皮切成姜末。先将米煲成粥。往白粥中加入牛肉和姜末。豌豆另外煮熟捞出备用,粥煮好后打开加入适量豌豆,盖盖焖5分钟即可。
食材:大米一杯,鸡肉末300克,葱1根,鸡汤,姜丝适量。
做法:将葱切碎,放在油锅内炒过,再与鸡肉末一起混合做成鸡肉丸子,把鸡汤倒入锅内加入姜丝、鸡肉丸子同煮,开锅后再将大米放入一起煮,煮熟即可。
如果你家里有11个月的宝宝,那么你可以按照本文所讲的食物的烹调 *** 来给宝宝 *** 辅食。其实只要是辅食 *** 的比较细致,比较好吃,比较有营养的话就可以让宝宝爱上辅食,可以更加顺利断奶,可以让宝宝更加健康成长哦。
二、11个月宝宝食谱大全
在为11个月大的宝宝准备食谱时,应确保食物既营养又易于咀嚼和消化。以下是一些适合这个年龄段的宝宝的美味食谱:
-原料:小茄子半个,青菜末,香油、盐少许。
- *** *** :将茄子切块蒸熟,捣烂成泥,待凉后加入熟青菜末、少许盐和香油,拌匀即可。
-原料:鸡肉末50~100克,薄面片适量,卷心菜叶末、虾皮汤、紫菜、香油适量。
-做法:将鸡肉末和虾皮汤上火煮熟,加入面片、卷心菜末和紫菜,煮熟后滴入少许香油即可。
-原料:胡萝卜末50克,苹果末50克,黄瓜末、蛋黄酱适量。
-做法:将胡萝卜煮软切碎,黄瓜和苹果切碎后混合,加入蛋黄酱调匀即可。
-原料:豆腐50克,肉末25克,鸡蛋半个调匀,淀粉和酱油少许。
-做法:豆腐焯水后控水,肉末加调料和鸡蛋液拌匀,加入豆腐一起蒸至熟透。
-原料:菜花40克,虾仁20克,酱油适量。
-做法:菜花煮软切碎,虾仁煮熟切碎,加酱油和盐煮至有咸味,加入菜花拌匀。
-原料:白萝卜100克,鸡肉末50克,海米汤适量,白糖、盐少许。
-做法:萝卜切片烫软,海米汤加糖和盐煮开,加鸡肉末和萝卜片煮熟即可。
-原料:蒸熟的米饭半碗(50~100克),牛肉末25克,白糖、酱油各少许,油菜25克。
-做法:牛肉末加糖和酱油煮匀,放在米饭上焖熟,油菜煮熟切碎撒在上面。
-原料:挂面小半碗(约50克),熟鸡肝末25克,鸡蛋半个调匀,小白菜末25克,肉汤、香油、食盐、酱油等少许。
-做法:肉汤煮开,加挂面煮熟,加鸡肝末、小白菜末和鸡蛋液,滴入香油。
-原料:豆腐25克,鸡脯肉15克,葱头、鸡蛋、香油、酱油和淀粉适量。
-做法:豆腐煮后研成泥,放在抹香油的盘子里;鸡肉剁泥,加葱头、鸡蛋、酱油和淀粉调匀,摊在豆腐上,蒸12分钟。
-原料:鱼肉100克,西红柿50克,胡萝卜20克,扁豆25克,植物油少许。
-做法:鱼切段煎至金黄;西红柿、胡萝卜、扁豆切丁炒软,加水煮开后加鱼段炖至入味。
这些食谱不仅能够满足宝宝成长所需的营养,还能激发他们对食物的兴趣。妈妈们可以尝试 *** ,让宝宝享受健康美味的每一餐。
三、11个月的宝宝辅食食谱大全
1、原料:煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心,适量高汤,熬熟的植物油。
2、做法:先将洋葱煸炒至香软,再加开水烫过的青菜心煸炒片刻后,在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块,一起煮开,用小火煨5—10分钟,至面香外溢。将鸡蛋打匀后倒在面条上,再烧至凝结成块后,加精盐,盛入碗内即成。
3、原料:面粉,鸡蛋,鲜虾仁,菠菜,香油少许,适量高汤,熬熟的植物油。
4、做法:只取蛋清与面粉和成稍硬的面团,擀成条状后切成薄片。将鲜虾仁切成小丁;菠菜洗净,用开水烫熟,捞出后切末备用。将高汤放入锅内,放入虾仁丁,待汤烧开后下入刀切面,煮熟烂,淋入鸡蛋黄,再加入菠菜末,放少许香油后盛入小碗内即可。
5、原料:鲜鱼,大葱,姜,火腿,香菇,酱油、盐、料酒各少许,藕粉,葵花籽油少许。
6、做法:鲜鱼清洗干净,葱、姜、火腿、香菇切细丝。鱼背上剜斜刀,入开水锅中烫一下,去腥。捞出后放盘中,将葱、姜、火腿、香菇丝塞入花刀内和鱼腹中,淋上酱油、料酒、盐和葵花籽油少许,上锅蒸熟即可。
四、11个月的宝宝辅食食谱大全及做法
11个月的宝宝已经逐渐过渡到以固体食物为主的饮食,此时辅食的添加不仅要满足营养需求,还要促进宝宝的咀嚼能力。以下是一些适合11个月宝宝的辅食食谱及做法:
-**材料**:鸡胸肉30克、大米50克、胡萝卜20克、西兰花20克。
-**做法**:将大米洗净后煮成粥;鸡胸肉切成小块,用开水焯一下去腥;胡萝卜和西兰花切成小块;将鸡肉、胡萝卜和西兰花加入粥中,继续煮至食材软烂。
-**材料**:面条50克、鸡蛋1个、番茄1个、青菜适量。
-**做法**:番茄去皮切块,青菜洗净切碎;锅中加水烧开,放入面条煮熟;另起锅,打入鸡蛋炒熟,加入番茄和青菜翻炒,再将炒好的菜倒入面条中拌匀。
-**材料**:苹果半个、红薯50克。
-**做法**:苹果去皮去核,红薯去皮,分别切成小块;将苹果和红薯蒸熟后放入碗中,用勺子压成泥状。
-**材料**:三文鱼30克、面粉适量、胡萝卜10克、西葫芦10克、鸡蛋1个。
-**做法**:三文鱼去皮去骨,胡萝卜和西葫芦切成小块;将所有食材放入料理机中打成泥,加入适量面粉搅拌成糊状;平底锅加热,倒入少许油,用勺子舀入面糊,煎至两面金黄。
-**材料**:嫩豆腐50克、猪肉末20克、青菜适量、淀粉少许。
-**做法**:豆腐切成小块,青菜切碎;锅中加水烧开,放入豆腐和肉末煮至熟透;用淀粉勾芡,加入青菜碎,煮沸即可。
-**材料**:燕麦片30克、香蕉半根、牛奶适量。
-**做法**:燕麦片加水煮成粥;香蕉去皮捣成泥;将香蕉泥加入燕麦粥中,搅拌均匀,可加入少量牛奶调整稠度。
-**材料**:南瓜50克、小米30克。
-**做法**:南瓜去皮切块,小米洗净;将南瓜和小米一同放入锅中,加水煮成粥。
-**材料**:土豆50克、牛肉30克。
-**做法**:土豆去皮切块,牛肉切成小块;将土豆和牛肉蒸熟后放入碗中,用勺子压成泥状。
此外,在 *** 辅食时,还需要注意以下几点:
-确保食材新鲜,避免使用过期或变质的食材。
-根据宝宝的口味和喜好调整食谱,但要避免添加过多的盐、糖和调味品。
-注意观察宝宝对新食物的反应,如有过敏症状应立即停止喂食并咨询医生。
总的来说,通过这些多样化的辅食食谱,可以确保11个月宝宝获得均衡的营养,同时促进其口腔肌肉的发展和咀嚼能力的提升。
关于11个月宝宝食谱一览表到此分享完毕,希望能帮助到您。