各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享草莓酱的 *** ，以及草莓酱的食用 *** 的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们更大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
一、 *** 草莓酱的 ***
草莓摘掉蒂，打算清水放一些盐泡一下
泡好的草莓冲洗干净，撒上白糖。腌制一下
腌制大约1小时左右，腌出了好多水。。过程中间用勺将白糖拌匀
不粘锅放火上大火烧热倒入草莓连汁，熬煮一会，倒一些白醋(更好倒柠檬汁)
沸腾后关小火熬煮。汁快收干时就用铲或勺经常搅动它以免粘底
稍微冷却后装入烫过控干水份的瓶子里密封保存
放冰箱里可以保存近一个月样子。
也可以用冰糖熬。。看草莓的甜度适当加减糖量。
草莓酱的浓稠度依自己喜欢的稀还是稠一点。。
1、准备好新鲜的草莓洗干净，用流动水冲洗干净，控水备用。
2、将草莓去蒂，然后切成小块再切成小粒备用。。
3、如图中切成粒后放入大碗中，然后加入了适量的冰糖砂糖和柠檬汁，腌制了一晚上就成图中的样子。
4、将腌好的草莓倒入净锅中，锅中必须是无油无水的，然后大火烧开。
5、大火烧开，你会发现锅边会有白色的浮末，要把他撇掉。
6、然后继续煮，直到粘稠状，期间用中火就可以。
7、最后熬的草莓酱非常粘稠，而且颜色更红了，就关火。关火后稍微晾一会儿就可以装瓶了，瓶子必须是消毒以后的。瓶子消毒的 *** 就是放入开水锅中煮三五分钟，捞出控干'水就可以。
8、装好的草莓酱拧上盖立刻倒扣，直至草莓酱放凉就可以转移到冰箱冷藏了
9、看着就想吃的草莓果酱做好了！
草莓要处理干净。冰糖一定要弄碎，腌制到位。
消毒彻底不开盖可以放置一年冷藏。
二、草莓酱 *** ***
1、草莓酱的 *** 步骤清晰明了，首先选择新鲜的草莓1400克，需提前用流动水冲洗干净，并在清水中浸泡15分钟，去除蒂部。接着将洗净的草莓切成四片，放入干净的大碗中。接着均匀撒上450克细砂糖和50克冰糖，用筷子搅拌均匀，然后盖上保鲜膜，放置1小时左右，让草莓充分吸收糖分并释放出水分。
2、当草莓开始渗出水分时，可以开始熬制。将草莓和糖水倒入不锈钢锅中，用大火煮开。期间需不断翻动，避免糖浆粘锅。待水分逐渐减少，锅中变得浓稠时，转为小火继续熬煮，同时使用勺子撇去浮沫。
3、当草莓酱变得浓稠，颜色鲜亮时，加入30克左右的柠檬汁，快速搅拌均匀，然后立即关火。这样做出来的草莓酱不仅味道鲜美，还富含维生素C。最后，将熬制好的草莓酱装入已经消毒过的玻璃瓶中，密封保存，放入冰箱冷藏。
4、草莓酱不仅可以直接食用，还能作为甜点、面包、酸奶等的配料，给食物增添一份自然的果香。在享受美味的同时，也能够品尝到大自然的馈赠。通过亲手 *** ，还能更好地了解食材的特性，让每一次品尝都充满乐趣。
三、如何能够自制草莓酱有哪些 ***
1、草莓是深受到小朋友所喜欢的一种水果，但是呢，也是特别容易画的一种水果，可能在路上颠簸了一会儿，拿回家就会发现很多草莓都被压坏了，但扔掉又感觉非常可惜，这个时候咱们就可以把这些卖相不好的草莓用来做成草莓酱，这个呢也非常受到小朋友喜欢。
2、首先咱们就要准备草莓，白糖，还有冰糖和柠檬，把草莓洗干净之后去掉草莓蒂，然后一定要把水给沥干了。
3、有的人可能会选择把草莓切碎一点，但其实不用的，咱们找一个锅把草莓倒在里面加一些白糖，等草莓腌制一会儿有水分的时候，然后就直接把这个锅端到炉子上面开，大火熬制，烧开之后就要转成小火，然后一定要不停的搅拌，因为是甜的还有糖，所以非常容易粘锅的。
4、等到草莓差不多都烂掉的时候，就把柠檬汁挤一些到锅里面，煎熬的时候可以用勺子边按压草莓，这样更加会软烂，然后再加一些冰糖，当然如果不想吃太甜的话，这一步可以不用加冰糖了，这个过程一定是要不停的搅拌，并且用小火等到草莓完全熬化，并且草莓汁都完全粘稠的时候就可以关掉火。
5、然后咱们准备一个密封的玻璃瓶，提前清洗干净，水分沥干，草莓酱放凉了以后再装进这个玻璃瓶子里面，然后就可以放到冰箱冷藏室，不过呢这个也不能放太久的，毕竟咱们自己做的里面没有添加剂，所以呢是不能存放太久的。
6、平常咱们吃面包的时候可以加一些草莓酱，抹到面包上面非常美味，而且呢做冰淇淋的时候也可以加一些草莓酱哦。
7、其实咱们一些吃不完的水果都可以用来熬成果酱的，在家里自制一些蛋黄糕之类的小吃甜点，也是可以加一些果酱，非常美味。
四、做草莓酱的 ***
一、将草莓洗干净，控干生水，放入一容器；
二、加白糖，糖的多少根据自己的口味掌握；
三、用一干净重物压在草莓上，让其自然压出草莓中的果汁；
四、将草莓及汁放入干净锅，上火煮。此时用大火，当食品开锅后，改用小火。在
煮的过程中，一定要不断的搅拌和挤压有形的草莓。直至草莓成泥状。
五、当草莓酱中的水份已经很少，酱汁很稠了，即已成功。
六、等果酱放凉以后，就可以分装入瓶中。
原料：草莓，牛奶，蜂蜜，柠檬，还有白糖！
将草莓洗净，切成小块，放入小锅中！加水（刚刚没过草莓）。开中火开始煮
20分钟左右，加入鲜奶。（主要是调味，不要放很多）
关成小火，加入白糖和蜂蜜，开始慢慢熬。
大概还需要20分钟，草莓酱会变成粘稠状
此时，加入柠檬汁（半个），柠檬不仅可以使味道清新，更重要的是起到
凝固的作用。等果酱放凉以后，就可以装入瓶中。
用草莓 *** 果酱非常简单，包括准备时间在内，也只需要一个小时左右。而且 *** 一般都会获得成功。果酱不但要有甜味，而且要有水果的酸味，味道才会更加可口。
主要材料：草莓300克、白砂糖100克、柠檬汁一大匙
1、将洗净、去蒂的草莓和糖放入稍大的耐热容器中。
2、放入微波炉，加热约10分钟。加热时不需要用保鲜膜覆盖。
3、用竹勺（或铲）将草莓搅碎，搅拌。
4、加入柠檬汁后再搅拌，然后用微波炉加热5~8分钟。草莓酱做好了
五、草莓酱的食用 ***
草莓酱的食用 *** ，因为草莓的保质期特别短，因此很多人为了延长草莓的保质期，就会把草莓做成草莓酱来保存，但做好以后的草莓酱应该怎么吃呢？来看草莓酱的食用 *** 。
草莓酱可以直接吃，也可以和酸奶搭配在一起吃，再吃的时候可以准备200克酸奶，喝20克草莓酱以及适量的白糖和蜂蜜，
把准备好的白糖与蜂蜜放在酸奶中调匀，然后连上准备好的草莓酱，就能直接吃，人们吃下去以后会感觉到酸酸甜甜的滋味特别好。
草莓酱还能用来煮粥和再用草莓酱煮粥时需要准备草莓酱100克大米80克，冰糖适量把准备好的大米淘洗干净以后，
加入准备好的冰糖和清水，一起入锅煮开，再煮半小时左右，随后才能把准备好的草莓酱入锅一起煮，煮到锅中的中软糯熟透以后就能关火出锅。
草莓酱炒排骨特别好吃，在做的时候需要准备内排300克把它洗净以后剁成多少种，用沸水焯烫后摆放在盘子中，
然后入锅隔水蒸半小时，在炒锅中放适量食用油，在放入准备好的草莓酱和番茄酱，加入适量白糖和食用盐，用小火炒1~20分钟，随后放入蒸好的排骨快速翻炒，炒几分钟以后让排骨表面沾满红色的酱料就能出锅。
梅酱做奶昔特别好吃，在做的时候需要准备适量的酸奶和草莓酱，把他们一起放到料理机中，加入适量蜂蜜，让料理机工作，
等搅拌均匀以后就能得到奶昔，在杯子底部放适量冰沙，然后把做好的奶昔直接放在杯子中，最上面可以放适量的草莓块进行装饰，这时就能得到色香味俱全的草莓酱奶昔。
草莓酱具有很高的'营养价值，富含丰富的维生素C，不仅可以促消化，促进肠胃蠕动，
更对动脉硬化、心脏病、高血脂、高血压有积极的预防作用。但大多吃货们只会吃不会做，没关系下面我手把手教你怎样做草莓酱~
1、新鲜的草莓加少许盐，放到清水中浸泡半个小时，去除表面污物和农药；
4、搅拌均匀后，静置2到3个小时；
5、静置过后，草莓会渗出很多汤汁和果胶；
6、用勺子将已经变软的大块草莓压碎；
7、把草莓倒入不粘锅中，大火煮沸，不断搅动；
10、继续小火煮，并不断搅动，直至果肉粘稠后~装盒即可。
1、将新鲜草莓摘去蒂把，然后装入容器中放满清水，在清水中加入1茶匙盐搅匀，浸泡草莓10分钟后冲洗干净；
2、洗干净的草莓擦干水分后切成小粒；
3、把切好的草莓装入一个大碗内，倒入细砂糖拌匀，然后封上保鲜膜放入冰箱冷藏24小时；
4、取一口无水无油的广口锅，把腌制好的草莓粒连同汤汁一起倒入锅内大火不断翻炒，大约3分钟后汤汁开始变得粘稠；
5、往锅内加入柠檬汁，然后继续翻炒1分钟使均匀，果酱变得浓稠即可熄火；
6、把炒好的果酱装入干净无水无油的密封玻璃瓶内，放入冰箱保存即可。
1、草莓一定要选用新鲜没有软烂变质的，并且在 *** 前一定要先用白糖腌制才能做出美味的草莓酱。
2、草莓切的大小直接影响成品，如果喜欢超大果肉，就切大粒一些，建议一粒草莓切5刀成均匀的12粒。
3、炒制草莓的时间越长，草莓的颜色则容易变黑，所以建议用平底不粘锅大火炒，敞口越大会加速水分蒸发。
4、盛装果酱的玻璃瓶更好事先用沸水烫过，然后自然晾干，这样可以使果酱的保存时间更长。
关于草莓酱的 *** 到此分享完毕，希望能帮助到您。
