这篇文章给大家聊聊关于奥尔良烤翅机买几排好用，以及烤鸡排窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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一、奥尔良鸡肉披萨的做法
你知道奥尔良鸡肉披萨的做法是怎么样的吗？说起奥尔良鸡肉披萨，大家应该都不陌生吧。奥尔良鸡肉披萨是以奥尔良鸡腿和面皮为主要原料制成的美味食品，很多朋友都喜欢吃。下面我为大家分享一下奥尔良鸡肉披萨的做法，有需要的朋友赶紧收藏起来吧。
步骤1、鸡肉切长条，用买来的奥尔良烤翅的腌料腌***用
步骤2、面粉、酵母、奶粉、肉桂粉混合
步骤3、倒入温水筷子搅拌均匀成棉絮状，撒上盐，用手揉成光滑的面团
步骤4、加入室温软化好的黄油，慢慢揉匀面团，一开始很难揉，慢慢的黄油就去吃进去
步骤5、折叠摔打，揉至微微扩展即可不需要出手膜
步骤6、压扁盖上保鲜膜，室温发酵50分钟左右，至2-2.5倍大即可温度低于25度时，可放密闭的空间，旁边放一碗开水，15分钟换一次会更快一点（烤箱微波炉......）
步骤7、发酵的时间准备馅料：玉米粒、豌豆粒、蘑菇需要用水烫一下，然后用厨房纸巾沾去水分彩椒辣椒切好也要用厨房纸巾拭干水分
步骤8、腌制好的鸡里脊肉，也要用厨房纸巾拭干水分
步骤11、按压排气，折叠收圆，盖上保鲜膜静置松弛15-30分钟，没时间可省
步骤12、擀成圆片，松弛好的面团比较好擀，
步骤13、放入披萨盘，按压卷边，叉子或牙签戳上小孔，防止烤时膨胀，盖上保鲜膜发酵我指甲太长不大好卷边，所以边卷厚点，亲们别跟我学哦！也可以做不带边的，直接按压到边上，就简单多了
步骤14、发酵至小孔微胀，边缘饱满圆润即可预热烤箱，上190度下180度10分钟
步骤15、刷上一层披萨酱披萨酱可以买现成的，也可以自己做.自制披萨酱：鲜番茄一个、洋葱1/4个、蒜头三瓣、红酒少许、番茄沙司一大勺、糖15g、盐1g、黑胡椒粉少许、油少许、香叶一片制法：油锅烧热，放洋葱末蒜末爆香，加入番茄末炒浓稠，加入盐、糖、黑胡椒粉、香叶碎炒匀，最后放红酒、番茄沙司炒浓稠冷凉备用
步骤16、撒上一层芝士碎，多撒一点才会拉丝哦！
步骤19、最后放手彩椒豌豆玉米点缀
步骤20、放入预热好的烤箱上190度下180度，烤20分钟左右即可
步骤21、10分钟的时候拿出来刷蛋液，我摸了一层黄油，继续烤足时间即可
步骤23、指甲太长又舍不得剪，只能委屈披萨了哈哈！
步骤25、自己吃！馅料足足的放！不过一定要做好蔬菜的去水工作哦！
披萨酱可以买现成的，也可以自己做.自制披萨酱：鲜番茄一个、洋葱1/4个、蒜头三瓣、红酒少许、番茄沙司一大勺、糖15g、盐1g、黑胡椒粉少许、油少许、香叶一片制法：油锅烧热，放洋葱末蒜末爆香，加入番茄末炒浓稠，加入盐、糖、黑胡椒粉、香叶碎炒匀，最后放红酒、番茄沙司炒浓稠冷凉备用做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
披萨饼底：金龙鱼高筋面粉 250克
步骤1、（此饼皮分量做九寸厚底披萨大概四个！）一，披萨饼底将金龙鱼高筋面粉，多谷面包粉放盆中，加入盐，糖
步骤2、酵母放水中溶解，倒入面粉中
步骤3、用筷子搅匀成雪花状，然后揉成团
步骤4、放厨师机中揉面，揉五分钟时加入软化的黄油继续揉
步骤5、揉至面团拉开，破洞边缘呈现不规则的`扩展阶段即可
步骤6、面团揉圆放盆中，表面盖湿布
步骤7、烤箱我用的发酵档，35度发了40分钟左右至面团两倍大
步骤8、拿出面团排气，均分成四等份（如果喜欢吃薄底的，分成五份）分好的面团揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟
步骤9、松弛好的面团用擀面杖擀开，放入学厨九寸不沾长方盘内（我用的方盘做的这个，喜欢吃圆的放圆盘即可）用手整理一下，让饼底贴合烤盘，用叉子均匀在饼底上均匀叉孔
步骤10、空气烤190度，放饼底烤12分钟（因为只是烤饼底，只要让饼底呈现微黄色，膨胀起来即可，我喜欢一次多做几个饼底，烤好以后放凉，冰箱冷冻，随用随取，很方便）
步骤11、彩椒洗净切粗丝，冷冻甜玉米粒自然解冻！北极甜虾自然解冻，去头去壳取虾肉
步骤12、将番茄酱，黑胡椒，盐，糖放小碗内搅匀成披萨酱
步骤13、将披萨酱均匀的抹在饼底上
步骤14、撒上一层马苏里拉奶酪丝，可以多多的撒，烤好以后多多的奶酪
步骤15、摆上彩椒丝，撒上甜玉米粒
步骤16、放北极甜虾，可以多多的放，烤好以后超好吃
步骤18、出炉后插上薄荷叶，再放几只整个的北极甜虾装饰一下
二、烤鸡排窍门
我女儿最喜欢就是炸鸡排了，如果餐桌上出现这道菜，再加上她更爱的番茄酱，她每次都能多吃一碗饭，怎么吃都吃不腻，女儿每次看到我买鸡肉时都会一再的提醒我做鸡排，不能做别的，我有时也会忍不住问她，你这样天天吃鸡排，不腻吗？
女儿既然这样回我说，不会啊，如果是炸的吃是有点腻，可是你不是用烤的吗，再加上番茄酱，不但不油腻，还特别开胃，外面脆脆的，里面嫩嫩的，最主要也没有骨头，吃的可过瘾了。如果不是怕撑破肚皮，我都能吃三碗饭，你们听听，这小丫头说起来头头是道，读书都没见这么会说过，真是服了，其实烤鸡排做法特别简单方便，最主要是不加一滴油，非油炸更健康，就边减肥人士也可以放心的吃。好吃不怕长胖。
所需材料：鸡胸肉300克，奥尔良腌料10克，蚝油1汤匙，生抽2汤匙，盐2克，五香粉2克，料酒2汤匙，鸡蛋1个，甘汁园面包糠适量，甘汁园玉米淀粉适量
*** *** ：1、鸡胸肉去皮去筋骨洗净后用肉锤敲打拍松，两面都要，这样做出来的鸡排才不会柴
2、把拍松的鸡胸肉放入容器中，加入料酒、蚝油、生抽、盐、五香粉、奥尔良腌料抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制过夜
3、把甘汁园面包糠和甘汁园玉米淀粉分别倒入盘中，鸡蛋打散备用
4、从冰箱取出腌制好的鸡胸肉，先放入淀粉中沾上一层薄薄的淀粉，再放入蛋液中沾上蛋液，最后再放入面包糠中沾满面包糠，依次做好放入烤盘中，烤盘要先垫一张锡纸，这样烤好方便清洗
5、再放入预热好的东菱烤箱，上下火180度，中层烤20分钟，烤好取出切块即可美味的无油低脂的黄金大鸡排了
一道美味的无油黄金烤鸡排就做好了，美味低脂，做法简单，你也快来试试吧！
你喜欢这道无油黄金烤鸡排吗？鸡胸肉你也有什么好做法呢？如果你有更好的办法欢迎给我留言。希望有机会能跟您交流美食。喜欢这道美食的亲们，欢迎点赞、收藏、评论和转发，你的一点一评一转是对我更大的支持和鼓励。如果有什么不对之处也欢迎给我吐槽指正，也可以私信我！关注茹絮的美食生活，小编每天都会给大家带来不一样的美食，让你不再为吃什么而烦恼。
三、面包机版奥尔良烤翅怎么做好吃
1、鸡翅洗净，用牙签扎扎扎，正面反面都要扎，以便更好的入味
2、蜂蜜兑水拌均，倒入碗里与腌料完全融合
3、鸡翅放入腌料里涂抹均匀，放入冰箱冷藏腌制5个小时以上（放上一夜更好）每1个小时翻面继续腌制
4、放入腌制好的鸡翅，再加入适量的腌料汁，用锡纸包裹住
5、包裹好的鸡翅挨着面包桶的内壁摆放好
6、放入面包机内，启动烘焙键烤至40分钟
四、怎样做出外焦里嫩的烤鸡翅
1、【食材】鸡翅中、姜、葱、老抽、生抽、蚝油、料酒、白糖
2、1，买回来的鸡翅，无论是冷鲜的还是冷冻的，更好都用清水浸泡一个小时，泡出多余的血水，可以有效去腥。再将鸡翅用清水多洗几遍，沥干水分后在鸡翅两面切花刀，方便入味。
3、2，把鸡翅倒入大碗中，加入盐、老抽、生抽、蚝油、白糖、料酒、葱段、姜丝，抓拌均匀，腌制一个小时。注意老抽、生抽和蚝油都是比较咸的，所以盐要酌量加，以免多了太咸。
4、3，烤盘中铺上锡纸或者油纸，将腌好的鸡翅摆放在里面。烤箱提前预热，上下190度烤15分钟，翻面再烤10分钟左右就好。
5、4，这样烤的鸡翅味道特别香醇，咸香中带有一点点甜味，没有过多的调味料，很适合给孩子当作小零食。肉质鲜嫩，越嚼越香。
6、1，购买鸡翅更好买有正规包装的，可以清楚看到产地和生产日期。冷冻散装的尽量不要购买，新鲜度和质量都没保证。
7、2，腌制鸡翅，各种调味料没有固定比例，注意盐和白糖少放，老抽、生抽和蚝油的比例约1：2：1就可以。
8、3，鸡翅烘烤时间和温度有关，个人感觉温度不宜过高。190度烤25分钟左右，可以把鸡翅里面多余的水分和油脂烤出来一些，吃起来肉香味才更浓，不会有水水的和油腻的感觉。
关于奥尔良烤翅机买几排好用的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
