各位老铁们好,相信很多人对电饭锅菜谱的做法大全都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于电饭锅菜谱的做法大全以及电饭锅美食菜谱大全及做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
一、电饭锅焖饭怎么做***电饭锅美食菜谱大全及做法
电饭锅焖饭怎么做,电饭锅美食菜谱大全及做法
电饭锅是现代家庭中常见的厨房电器之一,它不仅可以煮饭,还可以用来 *** 各种美食。其中,电饭锅焖饭是一道简单而美味的家常菜,它的做法多样,口感丰富。本文将为您介绍电饭锅焖饭的 *** *** ,并提供一些电饭锅美食菜谱大全及做法,帮助您在家中轻松 *** 出美味可口的焖饭。
1.准备食材:电饭锅焖饭的主要食材包括米饭、肉类、蔬菜等。可以根据个人口味选择不同的食材进行搭配。
2.清洗食材:将米饭用清水冲洗干净,肉类和蔬菜也需要清洗干净,去除杂质。
3.切割食材:将肉类和蔬菜切割成适当的大小,以便烹饪时更加入味。
4.调味料:根据个人口味,选择适当的调味料,如盐、酱油、料酒等,用于提升焖饭的口感。
5.烹饪步骤:将清洗好的米饭放入电饭锅中,加入适量的清水,然后将切割好的肉类和蔬菜放入电饭锅中,加入适量的调味料,最后按下电饭锅的煮饭键开始烹饪。
6.等待完成:根据电饭锅的烹饪时间,等待焖饭完成。一般情况下,焖饭的时间约为20-30分钟。
7.品尝美食:待电饭锅提示烹饪完成后,打开电饭锅,用木铲轻轻翻拌一下,让米饭和食材充分混合,然后即可品尝美味的焖饭了。
食材:鸡腿肉、香菇、米饭、盐、酱油、姜片、葱段。
做法:将鸡腿肉切块,香菇切片。将米饭放入电饭锅中,加入适量的清水,放入鸡腿肉、香菇、盐、酱油、姜片和葱段,按下煮饭键开始烹饪。待烹饪完成后,即可享用香菇鸡肉焖饭。
食材:虾仁、鱼块、蔬菜、米饭、盐、酱油、料酒。
做法:将虾仁、鱼块和蔬菜清洗干净。将米饭放入电饭锅中,加入适量的清水,放入虾仁、鱼块、蔬菜、盐、酱油和料酒,按下煮饭键开始烹饪。待烹饪完成后,即可品尝美味的海鲜焖饭。
食材:米饭、鸡蛋、胡萝卜丁、豌豆、盐、酱油。
做法:将米饭放入电饭锅中,加入适量的清水,按下煮饭键开始烹饪。待米饭煮熟后,将鸡蛋打散,胡萝卜丁和豌豆煮熟。将煮熟的米饭放入平底锅中,加入适量的盐和酱油,翻炒均匀,最后加入打散的鸡蛋,炒熟即可享用美味的蛋炒饭。
通过以上的介绍,相信您已经掌握了电饭锅焖饭的 *** *** ,并了解了一些电饭锅美食菜谱大全及做法。电饭锅焖饭不仅简单易做,而且口感丰富,是家庭中常见的美食之一。快拿起您的电饭锅,尝试 *** 一道美味的焖饭吧!
二、如何使用电饭煲做菜 电饭煲做菜大全
我们都知道使用电饭煲能够用来煮饭、煮粥、煲汤,其实电饭煲不只是这些功能,还有许多其他非常实用的功能哦。其实电饭煲还可以用来做菜,尤其是对于许多孤身在外租房子的人来说是非常合适的烹调 *** 。电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具,下面小编就和大家来说说如何使用电饭煲做菜,给大家介绍几种电饭锅菜谱。如何使用电饭煲做菜——姜葱焖鸡:1.将鸡洗净放入少量油(因为鸡煮着煮着会出油呐),适量盐和生抽(不要太多)还有洗净切片的姜搅拌均匀,腌制半小时以上;2.将腌好的材料放入电饭煲中,加入刚好浸过鸡肉表面的水,盖上盖子按下煮饭键; 3.很快就可以闻到姜和鸡肉的香味了,你需要不时搅动下它们,让鸡肉们换下位置浸泡温泉;4.等汤汁快收干再加少少热水和生抽等到烧开加入葱段搅拌盖上盖子,过一会儿就好了。如何使用电饭煲做菜——卤猪脚:材料:卤水汁、盐、大蒜、生姜、甘草、猪脚做法:1、将猪脚洗净,切块。2、将卤水汁、半电饭锅清水,盐、大蒜、生姜、甘草、猪脚放进电饭锅里。 3、将电饭锅调到煮饭功能,如果是多功能电饭锅可以用炖肉这个功能。煮1个小时即可食用。说明:用电饭锅卤猪脚方便简单,特别适合喜欢吃卤味又怕做起来麻烦的人们。卤出来的猪脚味道清甜而不油腻,因为放了甘草,能够很有效的僻除了猪脚的腥味,猪脚的软硬度也刚刚好,并且,各位可以根据个人喜好放入调料,喜欢吃辣的可以放一点干辣椒。如何使用电饭煲做菜——三杯红烧肉:使用电饭煲做三杯鸡、三杯肉都是非常方便的,直接讲食材和调料放入电饭煲内就可以不用管了。步骤:1、猪肉切块焯水去除血沫;2、1杯酱油,1杯黄酒,1杯麻油,少许冰糖,少许香料;3、全部放进锅里拌一下,盖上盖,按下煮饭键; 4、跳到保温键后可放一些蔬菜,再按下煮饭键,再跳起就好了。如何使用电饭煲做菜——红烧肉:材料:五花肉、八角、姜、葱、白糖或冰糖、酱油、生抽、料酒、香叶。做法: 1、将肉洗净切块放入电饭锅中;2、加入葱、姜、糖、酱油、生抽。3、加入水,要没过肉多一些。4、放在电饭锅里,正式开始加热,就用煮饭的那一个档位,直到将汤汁收少,出锅就行了。说明,这里的调料根据自己的口味适量的加,不要太多,喜欢吃辣的朋友还可以加点辣椒。如何使用电饭煲做菜——西红柿炖牛肉:原料:牛腩、西红柿三到四个、葱、姜、蒜、八角、小茴香等一些常用的炖肉的香料。做法:1、牛腩切大块,先用沸水汆去血水,捞出沥干,西红柿切小块备用;2、电饭煲里加上一定量的水,也可以加点料酒,加上葱段姜片和一两瓣蒜,以及各种香料(不用太多,每样一两个就好了);3、以煮饭模式加热,基本到冒热气之后再把牛肉块加进去,煮饭模式炖大概半个小时后改成煮粥模式炖一个小时左右,加入西红柿,加盐和糖调味(根据口味酌情,更好用冰糖),再炖一个小时左右就可以吃了,更好把汤水炖到只剩一点点那样最入味了。如何使用电饭煲做菜——蒜蓉虾仁:原料:大虾,粉丝,花生油,蒜做法:把蒜剁碎,越碎越好,然后铺在盘子里,铺平,蒜要比较多,至少要覆盖住盘子底。把粉丝放入开水中烫软,然后捞出来铺在蒜泥上边,把虾洗干净,放在粉丝上边。然后加盐,鸡精,少量料酒,花生油进盘子,花生油要稍微多一些,花生油大概铺平盘子底就可以了,这样粉丝就都可以沾到油了,如果是先放粉丝那就看着倒花生油了,大概差不多就可以了。完成上面步骤以后,把盘子放到电饭锅里去蒸,蒸熟了就可以取出来吃了如何使用电饭煲做菜——可乐鸡翅:原料:鸡翅中、姜、酱油、盐、可乐(大概两斤的鸡翅用一听的可乐)做法:鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀着色,腌大概一个半到两个小时。注意就是酱油的用量要适中。将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于"煮饭"档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜切片放入。注意的是一定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的。不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准.煮的时候可以注意切换"煮饭"和"保温"开关,尺度自己调节。总结:以上就是小编为大家介绍的几个用电饭锅做的菜 *** ,当然使用电饭煲能够做的菜还不止这些,可以说的非常多的,许多网站上都有专门介绍使用电饭锅做菜。【相关推荐】◆用微波炉怎么做面包◆九阳豆浆机米糊食谱◆九阳豆浆机果汁食谱
三、电饭锅菜谱
电饭锅美食菜谱做法:五香卤牛肉
牛健1000g、老抽、生抽、料酒、香料:葱,姜,桂皮,八角,陈皮,香叶,花椒,草果
7.加入1500毫升左右的开水,差不多没过牛肉就行。
8.电饭煲煮上2个小时到2个半小时,放凉切片装盘。
凤爪500g、豉油80g、八角1个、姜3片、葱花、香叶1片
2.凤爪比较长,砍成两段,鸡掌部分切成一点方便入味
3.电饭锅中放入凤爪,豉油,香叶和八角,还有一点清水,按煮饭键即可
4.当电饭煲跳闸后再按一次,焖多15分钟即可
电饭锅美食菜谱做法:香芋排骨焖饭
排骨250g、大米250g、香芋1个、姜1块、小葱1根、盐、食用油、酱油、老抽、料酒、糖适量
1.排骨洗净,用清水泡5分钟去血水,然后加入盐、糖、酱油、老抽、食用油、料酒和姜片。
3.香芋去皮切成小丁,加入排骨中。
6.大米洗净,放入电饭锅,加入适量的清水,再按下煮饭键。
8.加入排骨和香芋丁然后再盖上盖子继续煮。
9.等煮饭键跳闸后加入酱油再焖上5分钟。
排骨400g、油、盐、西兰花、姜片、大蒜、生抽、叉烧酱、料酒、蜂蜜适量
1.将切成寸段的排骨放入碗中,加入适量的盐、姜片和蒜片
2.再加入叉烧酱、生抽、料酒和蜂蜜,搅拌均匀后加盖放入冰箱中腌制二个小时以上
3.将腌好的排骨连同腌制的汁一起倒入电饭煲中,再加入适量的水,水以刚刚没过原料为好
4.按下煮饭功能键,程序完成了就表示排骨煮好了
5.烧锅水,加入适量的盐和几滴油,下入西兰花焯水
6.将焯过水的西兰花沿着盘子的一圈摆放好
7.将煮好的排骨从电饭煲倒入干净的锅中
9.大火收汁,让汁完全收干,直至煸炒排骨中部分油脂,表面微微的发焦即可
电饭锅美食菜谱做法:番茄肉丝洋葱披萨
里脊肉100g、玉米1个、洋葱1/2个、番茄1个、马苏里拉芝士100g、面粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油、盐、鸡精少许
1.面粉+牛奶+酵母揉成面团,待发酵后擀成饼状
2.大小和电饭煲差不多,用筷子扎些洞洞,以便饼胚发的更好
3.番茄切块,肉切丝,加上玉米粒以及洋葱丁,入锅翻炒至七八分熟
4.把电饭煲用油先热一下,然后放入饼胚
5.再在上面铺上炒好的馅料.最后铺上马苏里拉
6.用电饭煲煮饭键,等到自动熟,反复两次就可以了
电饭锅美食菜谱做法:五谷杂粮饭
豆类60g、粳米80g、糯米20g、红米10g、糙米10g、油、盐、水200ml
1.准备杂豆:红豆、绿豆、江豆、黑豆、鹰嘴豆、花生、玉米碎、薏米、小米、粳米、糯米、红米、糙米。
6.还可加点燕麦片。注:燕麦片要最后放,放早了,水的量较难掌握,因燕麦片吸水。
7.盖锅用煮饭档加压,解压后即可食用。
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