各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享草菇怎么做才好吃，以及草菇怎么做好吃法大全的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们更大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
一、草菇怎么炒才好吃
黄花菜 20克草菇 30克新鲜猪肉 50克
姜适量蒜适量生粉适量盐适量食用油适量
1黄花菜用冷水泡40分钟，温水20分钟，热水10分钟，按自己的时间按排
2备好辣椒、肉、草菇芹菜、姜、蒜把准备好的食材切好
4先把锅烧热加油加油先把瘦肉倒入锅中
5把肉稍稍翻炒起锅肉起锅后再加点油烧热
7接着再把辣椒倒入锅内芹菜辣椒先下锅
8先把辣椒芹菜炒2、3分钟再倒入草菇大火翻炒2、3分钟左右
11再加一点水盖上锅盖煮2、3分钟左右揭盖加入姜丝.
青椒1个，黄椒1个，红椒1个，草菇，大蒜
1.草菇清水或者碱水多浸泡一会儿，捞出沥干水分切成两半备用（多浸泡有助于去除草菇上的农药残留）。
2.青红黄彩椒洗净后去蒂去籽，切成两厘米见方的小块，大蒜切片备用。
3.草菇用开水再次烫一下，两三分钟即可。
4.锅内放油烧热后放入几片蒜片炒香，然后放入草菇翻炒至草菇变色，放入彩椒。
5.再翻炒一两分钟放入盐，鸡精即可出锅。
材料粳米饭150克，鸡蛋1只，菊花10克，草菇50克调味料味精2克，冷猪油250克，花椒粒10克，盐、胡椒粉少许
3、锅中入油50cc。放入花椒粒用小火炸香，然后滤去花椒粒，将椒油盛出待用。
4、在滑过油的热锅中入猪油20克、椒油100cc，放入打散的蛋液炒匀，再加入草菇炒透。
5、加入米饭、盐、味精、胡椒粉转旺火炒匀，炒出香味，再撒上葱花。
1、椒油入锅后，炒饭的时间不宜长，否则颜色会变。
2、除草菇外，也可用其他菌菇类，但要质地软滑的品种。
二、草茹怎么做才好吃
1、草菇是一种营养丰富、口感细腻的食材，要想做得好吃，关键在于保持其原汁原味的同时，巧妙地融入调味料和其他食材，使其味道层次丰富。一种简单而美味的 *** 是清炒草菇，这种做法能更大程度地保留草菇的鲜美。
2、首先，准备新鲜的草菇，轻轻擦洗干净后切片。接着，热锅凉油，加入蒜末和姜片爆香，随即放入草菇片快速翻炒。在炒制过程中，可以适量加入盐、生抽和少许白糖，以提升草菇的鲜味。为了保持草菇的嫩滑口感，炒制时间不宜过长，一般几分钟即可。最后，撒上一些葱花作为点缀，这样一盘色香味俱佳的清炒草菇就完成了。
3、除了清炒，草菇还可以与其他食材搭配，创造出更多样化的美味。比如，草菇炖鸡就是一道营养丰富的佳肴。将草菇与鸡块一同炖煮，草菇的鲜香能够渗透到鸡肉中，使整道菜肴更加美味。此外，草菇还可以用来做汤，如草菇豆腐汤，既清淡又营养。
4、总的来说，草菇的美味烹饪 *** 多种多样，可以根据个人口味和喜好进行创新和调整。无论是简单的清炒，还是与其他食材的复杂搭配，关键在于突出草菇的鲜美，同时保持其细腻的口感。通过上述 *** ，每个人都能在家中轻松 *** 出美味的草菇菜肴。
三、草菇怎么做好吃法大全
1、准备需要的食材：猪腱肉，草菇，姜，葱，蒜，盐，淀粉，胡椒粉，生抽，花生油，蚝油等。
2、步骤一：把猪腱肉洗净后切薄片，切肉时，一定要逆纹切片，肉片切好后放入一个大碗中，加上适量的盐，少许的淀粉，胡椒粉，生抽，花生油，把它搅拌均匀。搅拌均匀后腌制20分钟。
3、（这一步很重要，炒出来口感能不能嫩滑又好吃，首先要看这一步有没有做好。）
4、步骤二：然后准备半斤草菇，炒肉片可以随便搭配，比如青椒，香菇，萝卜等，搭配自家人喜欢的食材，今天就用草菇来搭配做，把草菇洗净沥干水分。
5、步骤三：草菇沥干水分后，一分为二对半切开备用，草菇一定要洗干净沥干水分后再切哦，别切了再洗，这样会吸入比较多的水，炒出来的口感就不一样了。（喜欢薄些，就按照自己的习惯调整吧）
6、步骤四：准备一块姜，几瓣大蒜，两根葱，把姜蒜切片，把葱切段。然后锅中下油，倒入姜葱蒜煸香，煸出香味后，倒入腌制好的猪腱肉，把它快速打散，翻炒。
7、步骤五：炒至猪腱肉变色后，也就是变白后，倒入草菇，一起快速翻炒，肉先下锅炒香了，后面才下锅炒草菇。
8、因为草菇一炒容易出水，如果先下草菇，肉就炒不了，那么这一道菜就废了，分分钟变成水煮肉片。
9、步骤六：炒至草菇熟透，加一点蚝油，稍微多一点点没关系，当然不喜欢也可以不加，下了蚝油后搅拌均匀就可以出锅了。
10、这一道简单又美味的草菇炒肉就做好了，炒肉片，选肉很关键，想要嫩滑好吃，肉的部位很重要，首先猪前胛肉，肉质嫩滑不会柴，不建议选后臀肉来炒，虽然它比较瘦，但炒出来口感很柴，越嚼越硬。
四、草菇的做法怎么做好吃
1、草菇适量洋葱适量红萝卜适量葱2只盐1小题蒜头4瓣水半杯
2、起油锅,放入葱白蒜头及红萝卜爆香
3、加入洋葱拌炒,再倒入水及调味料加入草菇快炒,最后将葱绿的部份加进去即可
4、草菇200公克大白菜100公克樱花虾或是虾皮少许青葱1根蒜头2瓣红辣椒1根盐适量白胡椒粉少许酱油少许香油少许
5、草菇洗净沥乾，比较大颗的切半；大白菜切丝；青葱切段，葱白与葱绿分开；蒜头切碎；红辣椒去籽切丝；樱花虾或虾皮用水冲一下，然后沥干。
6、油热了时，先把葱白、蒜、辣椒与樱花虾或虾皮放入爆香。
7、然后把大白菜先放入拌炒至开始出水，然后加入适量的盐与少许的白胡椒粉调味。
8、把草菇放入拌炒数下，然后加入适量的清水或高汤，以及少许酱油，翻炒均匀后盖上锅盖转小火慢慢闷煮。
9、闷煮大约5~10分钟，大白菜已经熟软时，加入葱绿与少许香油，翻炒均匀后就可以关掉炉火盛盘上桌。
五、草菇怎么做好吃
准备食材：草菇，耗油，白丝，青瓜丝，红椒丝。
草菇洗干净，去掉表面的脏东西，对半切开。
烧开水，放入几滴油，放入草菇，再次烧开后即可捞出草菇。
热锅，放入少许油，略煎一下姜片后倒入草菇。草菇炒均匀后，倒入1、5汤匙蚝油，这个量比较适中，重口味的可能要放2汤匙。
炒均匀至蚝油粘裹到每一粒草菇即可装起享用，如果不经过焯水这一个步骤，倒入蚝油时可以同时加入2汤匙的水，煮至收汁即可。
装盘后，切撒少许葱白丝，青瓜丝，红椒丝装饰一下即可。
草菇属高温性菌类，生长发育温度10-44℃。
草菇适宜在较高湿度条件下生长，培养料含水量在70%左右，空气相对湿度90-95%为适宜。空气湿度低于80%时，子实体生长缓慢，表面粗糙无光泽，高于96%时，菇体容易坏死和发病。
草菇营养生长阶段对光照要求不严，在无光条件下可正常生长，转入生殖生长阶段需要光的诱导，才能产生子实体。
适宜光照50-100lx。子实体的色泽与光照强弱有关，强光下草菇颜色深黑，带光泽，弱光下色较暗淡，甚至白色。
六、草茹怎么炒才好吃
草菇学名：Volvariella volvacea(Bull.ex Fr.) sing.俗名：秆菇、麻菇、兰花菇、南华菇、贡菇、中国菇、广东菇、美味苞脚菇。
原料：草茹（切片）、牛肉（切片）、胡萝卜（切丝配色的）、豆腐（当天的不吃不新鲜了，所以也放进去）葱、姜
做法：牛肉放盐、料酒、酱油、淀粉、油腌一下备用
豆腐切块过油，炸的有点金黄捞出，加点油，放花椒粉、葱、姜炸香下牛肉，炒好捞出，剩余的油放草茹炒一下，下胡萝卜丝，和炒好的豆腐、牛肉，水淀粉加点酱油、鸡精、盐勾芡出锅。
1.主料：水发草菇100克，冬笋片250克
2.调料：精盐、味情、湿淀粉、麻油、菜油、素汁汤。
将草菇摘洗干净。炒锅烧热下菜油，将笋片入锅稍炒，即放入素汁汤、草菇、精盐、味精，烧沸后改为小火，烧至草菇入味，用湿淀粉勾稀芡，淋入麻油起锅装盘即成。
按：此菜以清热、抗癌的营养丰富的草菇配以清热化痰、和中润肠的冬笋为主料。适用于痰热、热毒内盛以及脾胃运化不强而致的停食、停痰、胸院胀满等病症。并可治疗癌肿病症。
*** 原料：雏母鸡肉，草茹，精盐，绍兴酒，酱油，湿淀粉，白糖，葱段，姜片，熟鸡油。
*** *** ：草茹放碗里加温水用盘子盖严，草茹泡发后捞出，原汤留碗内澄清备用，将草茹放温水中洗去泥沙去掉根蒂撕去表皮，再用清水漂洗干净；雏母鸡肉切成块加草茹，澄清的草茹汤及精盐、酱油、料酒、白糖、熟鸡油、湿淀粉、葱段、姜片拌匀，上屉用旺火蒸20分钟取出，拣去葱段、姜片、盛入盘中即可。
菜品特点：菜色淡红，鸡肉鲜嫩，味鲜咸中透微甜。
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