大家好，今天来为大家分享板栗去皮后怎么做好吃的一些知识点，和去皮板栗怎么蒸好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
一、已经煮熟的板栗怎么去皮和壳
平时把板栗煮熟以后，想快速去皮，更好的处理 *** 就是把刚刚煮好的板栗，取出以后，直接放在盆中的冷水中浸泡，浸泡时间在3到5分钟左右，然后再用剪刀在板栗表面剪一个口，用手直接把它的外壳玻璃就可以。这种去壳方式借用了热胀冷缩的原理。
煮熟以后的板栗想快速去掉外壳，还可以采用冷冻处理法，更好的做法是把煮好的板栗取出以后降温，然后直接放入到冰箱的冷冻室中进行保存，保存时间应该在2到3小时之间，这样在低温环境中，板栗的果肉和果壳就会自然分离，取出以后用手轻轻一捏，就能把他的果壳去掉，得到的板栗果肉也会特别完整。
煮熟以后的板栗还有另外一种去壳 *** ，它操作起来也比较简单，可以把煮熟以后的板栗取出放在盘中，然后用刀把它从中间切开，这时板栗就会一分为二，可以看到里面鲜嫩的板栗果肉，用手轻轻一拨，它就会与果壳自然分离，然后人们就可以食用美味的板栗果肉了。
平时想让煮好的板栗能快速去皮，可以在板栗入锅煮制以前用剪刀在每个板栗的外壳上剪一个十字口，然后再把它入锅煮制，煮熟以后这个小口会自动裂开，人们再沿着这个小口把果壳掰开，取出里面的果肉就可以。
二、剥好的板栗仁怎么做好吃
做法：1、挑选一面弧形、一面平整的栗子，这样的栗子更容易去皮。2、用刀在每一个栗子突起的一面划上一刀，不要太用力，以免切成两半。3、切好的栗子放盐水中浸泡半小时，盐水比例：一斤水放5克盐。4、锅中放入浸泡过的栗子，加清水没过栗子，开大火煮。5、煮至锅开，转小火，直至水快烧干。6、用锅铲不断翻炒栗子，随着水慢慢变干，栗子在切口处会自动张开，即可关火出锅。
三、野生板栗煮了几天了,怎么加工一下才好吃了
1、栗子放进锅里，倒入凉水，凉水的量没过栗子即可，开火煮。
2、煮到栗子熟了，关火，焖一段时间，俗话说：“七分熟，三分捂”就是这道理，不但省火，食物炖煮得更软烂
首先，材料准备好，很简单的，栗子，盐，两者的比例为重量1：1，另外再一勺糖。
把栗子洗净，然后用利器把栗子pp割开，深度大概为5mm，长度要超过pp。注意这点很重要哦，千万不要偷懒！然后洗净，放在水里泡10分钟左右。铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子，千万注意要在盐冷的时候放栗子徐徐翻炒之，注意要使栗子受热均匀，否则生熟会不一致，有些栗子还会焦。过了几分钟后，你可以看见栗子慢慢涨开来。于是加快翻炒的频率，使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离，同时盐色渐渐转深。这个时候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均匀些。糖加进入以后，盐粒开始发粘，渐渐变成黑色，同时糖分焦化，焦香四溢，很有路边糖炒栗子的感觉吧？这个时候，需要不断快速翻炒，并使铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。待炒到盐粒不再发粘，即关火，盖上盖子闷一会，以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里，然后用漏勺将栗子沥出即可。这是成品，很诱人吧？栗子的壳很容易就剥开了（知道为什么要切那么长的刀口了吧），栗子肉上沾了一点点盐，吃起来反而觉得香甜，用来零食或下酒都不错！注意事项
1、首先声明，栗子是会爆炸的，应该也算是危险品。
2、栗子一定要在尾部皮厚处切开，深度不小于5mm，长度要超过整个厚皮，这样可以有效防止爆炸，并可以使栗子壳更容易剥开。
3、栗子在炒前请用水浸泡一会，这样可以有效防止水分流失，避免肉质干硬。
4、栗子在盐冷的时候下锅，逐渐加热，整个过程请不停翻炒，使栗子受热均匀。局部受热会使栗子烧焦，并可能引起爆炸。
5、糖可以不放，当然，放了会更香，更有糖炒栗子的感觉。
6、盐炒完冷却后收集保存起来，下次可以再用，若受潮结块，加些新盐并加热即散开。7、炒制过程中，温度很高，注意烫伤！
四、去皮板栗怎么蒸好吃
要蒸好吃的去皮板栗，可以按照以下步骤进行：
1.首先准备好新鲜的板栗，用刀在每个板栗的底部切一个小口，这有助于蒸煮时板栗的煮熟。
2.将切好的板栗放入蒸锅中，加入适量的清水，水不能淹过板栗。
3.火开大，将蒸锅放上蒸架，盖上锅盖，开始蒸煮。
4.蒸的时间根据板栗的大小可以大约在15到20分钟左右，可以用筷子插入板栗，如果很容易插入，表示熟了。
5.将蒸好的板栗取出，用刀在每个板栗的底部切一个小口，然后用手指撕开外皮即可。
-蒸的时间要根据板栗的大小和硬度来调整。
-蒸煮时要经常检查水量，以防水煮干，需要适量加水。
-蒸煮后的板栗有点烫手，建议用毛巾或厚手套处理。
五、去皮栗子怎么做好吃
材料：栗子、香菇、青椒、红椒。
1.将栗子剥去外壳，蒸锅蒸8-10分钟至熟透。
2.香菇去蒂后撕成块状，青椒红椒去蒂去籽切块备用。
3.锅烧热，下油后放入姜片爆香，接着放入香菇炒出香味。
4.加入已蒸熟的栗子，翻炒均匀。
5.加入适量水，水开后加入盐、生抽老抽调味，盖上锅盖小火焖煮10分钟。
6.开锅盖，加入青椒红椒，大火翻炒至收汁即可。
2.在板栗表面切十字刀口，便于入味和煮熟。
3.烧水，加入板栗和适量冰糖。水要没过板栗，喜欢甜的可多放冰糖。
4.大火煮开后，转小火煮25分钟。
5.观察汤汁收干情况，避免糊锅，直至散发出浓浓的香甜味。
6.煮熟的板栗会自然裂口，等汁水收的差不多时即可出锅。
3.将板栗放入高压锅中，并倒入2勺油，摇动锅使油均匀裹住板栗。
4.盖上锅盖，大火烧一分钟后转为最小火煮15-20分钟。
5.时间到后开盖，此时板栗已煮熟且开花，非常容易剥皮。
1.在煮板栗之前，确保栗子清洗干净，尤其是表面的绒毛。用手一颗一颗地清洗更为彻底。
2.为使栗子更容易剥皮，可在其表面划上十字口，这样水煮后栗子皮会自然涨开。
3.冰糖水煮的板栗更加糯软香甜，而高压锅油焖的 *** 则能做出香脆可口的板栗。
现在，你可以根据自己的喜好和厨房设备选择一种 *** 来 *** 美味的去皮栗子，享受烹饪的乐趣吧！
六、去皮板栗怎么炒好吃又香
板栗大家都吃过，知道它外层有很硬的外壳，也知道它平时适合炒着吃，但是那些去皮以后的板栗大家了解吗？知道去皮以后的板栗怎么做才好吃吗？去皮以后的板栗有多种不同的做法，一会我就把它们写出来，喜欢吃板栗的你们可以重点了解一下。
1、去皮的板栗用来 *** 土豆烧板栗特别好吃，在 *** 时需要准备土豆两块，去皮板栗150克，猪肉和豆瓣酱，以及生姜和大蒜都要适量准备一些，另外再准备适量的酱油和味精，以及花椒面和胡椒粉和食用油。
2、把土豆洗净以后去皮切成块状，猪肉洗净以后切成丁，大蒜和生姜全部切成片，去皮板栗用清水清洗一下备用。
3、在炒锅中放油加热以后，放入豆瓣酱和葱姜炒出香气，随后放入猪肉焯熟，然后再把土豆和板栗一起入锅，加适量清水，放入准备好的调味料，加热烧开再用小火慢慢炖熟就可以。
1、去皮的板栗，用来煲鸡汤味道特别好，在 *** 时需要准备鸡肉500克，大葱一棵，去皮板栗一百克，新鲜玉米一个，食用盐适量。
2、把准备好的鸡肉，剁成块状，放在沸水中焯烫2到3分钟，取出以后沥掉水分，把玉米洗净以后剁成块状。
3、把处理好的鸡肉，玉米以及板栗一起放到汤锅中，再加入准备好的葱段，随后放入清水，用大火加热烧开，再用中小火炖制90分钟，然后加入食盐调味，再煮五分钟锅中的板栗鸡汤也就做好了。
七、板栗怎么做好吃 去皮
都知道罐焖栗子鸡好吃，今天介绍一款板栗烧鸡翅
辅料：姜适量、蒜适量、花椒适量、八角适量、食盐适量、老抽适量、生抽适量、番茄酱适量、冰糖适量、鸡精适量
1.鸡翅一个切两半焯水捞出洗净控干备用。姜切片，蒜一切为二。
2.板栗剥皮，用手掰两半。不能切，切了容易碎。
4.油全部倒掉。放入花椒和八角炒香。
5.放入一汤匙生抽，半汤匙老抽，三四颗冰糖，一汤匙番茄酱，搅拌均匀。
6.放入板栗和水，姜片，水将要淹没但是没有淹没鸡翅。大火烧开小火焖20分钟后依个人口味放入盐。
8.放入蒜炒熟，最后放点鸡精即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
