很多朋友对于电饭煲食谱懒人和电饭煲焖饭做法合集不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
一、电压力锅懒人菜谱
很多人都觉得电压力锅只能用来煲汤煮饭,但其实电压力锅还能做很多美味的菜肴,不仅可以做而且非常省时间,下面就由我为大家带来电压力锅懒人菜谱大全,大家赶快来看看吧!
用料:猪五花肉1000g,蘑菇150g,大葱2根,老姜1块,桂皮1片,冰糖25g,盐1汤匙(15g),料酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)。
做法:将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内,定时15——20分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。
配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖
*** :将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。翻一下搅均即可
主料:牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根
配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜
*** 过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。
*** :将地瓜洗净放入锅内加入水,盖上盖调到米饭档工作,经过17分钟后,自动保温、自动泄压。
主料:排骨(精排)500克,大米300克
配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽
*** :将排骨洗净,放入阿迪锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约15分钟。开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约15分钟左右, *** 完毕后,即可排气食用。
配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油
*** :鸡脖子切块,姜切片。用蹄筋键将锅烧热,放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键。
食材:牛腩500g番茄3个姜片3片蒜3瓣干辣椒3个八角1个桂皮1小块生抽25g老抽5g料酒15g冰糖10g黑胡椒粉1g盐2g油适量
首先在电压力锅里下点油热一热,倒入番茄炒炒,炒到番茄微微烂就可以啦
不要怀疑,这个电压力锅真的可以炒!
还有所有的香料和调料,再加适量的水,没过食材就好
30分钟后,一份美味的番茄炖牛腩就做好啦~
电压力锅做这道番茄炖牛腩真的太绝了
平时炖牛腩起码要炖两三个小时,才能把牛腩炖到口感绵软
电压力锅加热是1300w大功率,只要30分钟就可以炖好牛腩了。省时省力!
炖出来的牛腩,口感绵软,鲜香浓郁,汤汁还可以直接拌面吃,香~~
接下来分享一个广东人更爱的煲仔饭
因为饭菜一锅熟,真的很方便。主要吧还能少洗一个锅
食材:广式腊肠200g大米250g胡萝卜100g玉米100g鸡蛋1个上海青2颗姜7克大蒜1瓣酱油15蚝油8糖3克芝麻油3克
做煲仔饭那必须是先来煮个米饭啦,最近疫情还是比较严重,这个快手煲仔饭建议朋友们多加操练。
煮米饭的水可以比平时煮饭稍微少一点点哦~这样做出来的煲仔饭口感比较好,还能有香脆的灵魂锅巴
煮米饭只要10分钟就好了,晚上下班回家,做饭的效率直接就起来了
并且还有三种口感可以选择,可以根据自己的喜欢选择清香、标准或浓郁米饭熟了之后,加入腊肠,玉米,胡萝卜,姜丝,再打上一个鸡蛋
盖上盖子,选择冷食加热功能,加热8分钟左右
最后淋上生抽、蚝油、蒜、芝麻油调出来的灵魂酱汁
别看它简单,美味程度完全不输给外面几十块一份的煲仔饭
感觉煲仔饭这个东西吧~~也说不上它哪里好吃,但是就是一口接一口停不下来
特别是慢慢嚼,每一口米饭都很香甜
这一道懒人煲仔饭,特别适合上班族,饭菜一锅熟,简单方便,营养健康
还是一个懒人食谱,肉菜齐全一锅熟~
看看这一锅,就问你谁不爱。我看着都流哈喇子了
想吃啥就放啥,肉菜随意,来几个大鸡翅是我最满足的了
食材:油10克葱姜蒜适量洋葱土豆1个胡萝卜1个玉米1个鸡中翅10个豆瓣酱2勺蚝油2勺生抽3勺番茄酱2勺糖2勺料酒3勺
土豆胡萝卜玉米,鸡翅这些可以根据自己的喜好更换别的食材~
电压力锅里倒油下去,再把葱姜蒜,土豆,胡萝卜,玉米都倒下去
再码上鸡翅和虾,最后倒上所有的调味料,盖上盖子,选择无水焗功能就好了
来来时间到,等排压之后就可以打开锅盖啦~
这个电压力锅可以一键排压,非常方便,并且这种分离式的排气方式也不容易被蒸汽烫到手
打开锅盖,我整个人都不行了~太香了
这一锅我能一个人干完,那都不是事儿
这诱人的汤汁,鸡翅刚刚 *** 的很,土豆玉米活胡萝卜也炖的入味
用电压力锅来做这道菜,完全不需要另外加水,而是利用高压逼出食材本身的水分,并且电压力锅有很好的锁水性,可以把食材的水分都留在锅里
做出来的菜更加鲜香,也不用担心会粘锅影响口感,电压力锅内胆是不粘材质,真的一点都不粘。
喝汤呢我除了喜欢喝小火慢炖出来的老火靓汤,就是高压锅焖煮出来的汤了.
食材:排骨400g莲藕200g玉米400g胡萝卜200g盐适量
然后加入莲藕、玉米、胡萝卜,加入半锅的水
盖上盖子,直接选择炖肉功能,就开始煲汤了
30分钟后,鲜甜的莲藕玉米排骨汤就做好啦
食材:肉末150g生抽2勺老抽1勺料酒1勺胡椒粉1勺淀粉1勺豆腐300g
豆腐切块铺在盘子上,再放上调好味道的肉末就可以直接开始蒸了
还有更简单的办法,那就是可以边煲汤边蒸肉末豆腐
这个电压力锅有一个特别的功能,特别方便,就是上蒸下煮
一锅搞定两道菜懒人更爱,特别适合一两个人的小家庭,做饭做菜很方便。
电饭煲做蛋糕我相信大家都知道,不过大多数人做都会失败
但是七彩叮当这个电压力锅,有一个专门的功能就是做蛋糕的,控温更好更精准
食材:牛奶60g色拉油55g低筋面粉75g蛋黄5个蛋清5个糖75g
首先把牛奶和色拉油搅拌均匀,再加入低筋面粉拌匀
打发到蛋白变得细腻,有纹路就可以啦
拿出蛋糕,等晾凉了再把蛋糕倒扣出来
整个蛋糕特别完整,因为这个锅的内胆的不沾涂层做的特别好
有了这个电压力锅,在家没有烤箱,也可以简单一个蛋糕啦~
还有一个很好用的功能,那就是发酵!
平时发酵米酒,发酵面包、酸奶等真的特别方便的
我自己平时很喜欢喝酸奶,有时候就会自己发酵一些无糖酸奶来喝喝。
只要给它一个合适的发酵环境就可以了
牛奶直接按照发酵粉建议的用量,按照比例混合在一起
放进电压力锅里面,锅里加一点点水,选择发酵功能
发酵时间到了之后,就会得到一碗浓稠的酸奶啦
二、电饭煲焖饭做法合集******懒人食谱有手就会
1、玉米粒胡萝卜番茄火腿丁豌豆土豆番茄划十字放在中间
2、大米加比平时煮饭少一点的水加1勺蚝油1勺生抽少许盐和白糖1勺食用油1勺番茄酱搅匀
3、放入所有配菜按煮饭键煮熟拌匀即可
4、加入提前泡的大米加两勺生抽1勺蚝油倒入锅中按煮饭键煮熟即可
5、鸡腿抓匀腌制半小时泡好的大米放入电饭锅倒入炒好的鸡腿腊肠加水没过食材再加点老抽
6、热油炒香洋葱和香菇生抽、蚝油、盐搅匀放入鸡腿肉炒至变色加入腊肠微微翻炒一按煮饭键煮熟即可
7、排骨腊肠胡萝卜排骨煎至金黄豌豆倒入腊肠炒香玉米粒
8、加入生抽老抽蚝油排骨焯水香菇粉翻炒均匀大米和蔬菜粒放入电饭锅中倒入排骨和汤汁加入开水煮5分钟刚好没过食材煮饭键煮熟即可
三、电饭煲懒人饭的做法最简单的
冬天到来,人们自然地倾向于懒惰。不愿意外出,不愿意工作,不愿意下厨。今天,我要向大家介绍五种简单的懒人焖饭食谱,只需一个电饭锅,无需翻炒,让我们一起看看这些做法吧。
-准备材料:纳帆大米、番茄、香肠、豌豆粒、玉米粒以及胡萝卜、土豆、香菇切成丁备用。
-洗净大米放入电饭锅中,加入适量水和少许橄榄油,撒上黑胡椒粉。
-将番茄洗净,划上十字放在电饭锅正锅中间。
-将胡萝卜、香肠、土豆、香菇切成丁,放在番茄旁。
-按正常煮饭程序,煮至米饭熟软后,将煮得很软的番茄和其他配菜与米饭搅拌即可享用。
-准备材料:大米、南瓜、香肠、豌豆粒。
-洗净大米放入电饭锅中,加入适量水和少许油。
-将香肠和南瓜切丁,与豌豆粒一起放入电饭锅内,加入少量蚝油,按下煮饭键。
-准备材料:大米、排骨、香菇和胡萝卜。
-将排骨洗净切块,用少量盐、料酒、生抽腌制20分钟。
-将胡萝卜去皮切丁,香菇切丁,蒜白和香葱切小段。
-热锅加油,先炸腌制好的排骨,然后盛出备用。
-将大米洗净放入电饭煲,加入适量的水和配菜(胡萝卜丁、香菇丁、炸好的排骨、葱段),放入调料(白糖、料酒、生抽、老抽,根据个人口味调整),按煮饭键。
-准备腌汁:生抽、蚝油、香油、蜂蜜、老抽各一勺。
-将大米洗净,放入电饭煲中加入腌制好的香菇和鸡肉,按煮饭键。
-准备材料:大米、土豆、腊肠和洋葱。
-土豆去皮切块,腊肠切片,洋葱切块备用。
-加油热锅,小火爆炒洋葱、大蒜后加入土豆和腊肠翻炒。
-加入豆瓣酱、蚝油、生抽和适量盐。
-在电饭锅中加入适量水,洗净米放入,加入刚炒好的食材,按下煮饭键。
以上就是五种简单易做的懒人焖饭,美味又营养。如果你有其他简单美味的懒人菜肴分享,欢迎告诉我们!
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