东菱面包机配方和做法,怎么用东菱面包机做面包

牵着乌龟去散步 学知识 7

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下东菱面包机配方和做法的问题,以及和怎么用东菱面包机做面包的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 怎么用东菱面包机做面包***步骤
  2. 东菱面包机做面包 ***
  3. 求东菱面包机成功的配方,不要自带的那个
  4. 东菱面包机食谱有哪些面包机使用 ***
  5. 东菱面包机成功的配方是什么

一、怎么用东菱面包机做面包***步骤

1、倒入温水(20-25度),加鸡蛋,靠近面包桶一角放盐,斜对角放糖,一角放奶粉,倒入面粉,尽量覆盖整个水面,用手指在面粉上按一个坑,倒入酵母埋好。

2、材料都放好以后,开启1标准面包,在第二次搅拌完成后(38分钟后),放入软化好的黄油,重新启动1标准面包,450g,中度烤色。

3、在第二次搅拌到一半的时候(重新启动标准面包的28分钟以后),撒入蔓越莓干,就可以等待程序自动完成了。

面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉 *** 并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。

谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈代谢,有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维,让人比较快就产生饱腹感,间接减少摄取量。同样是面包,吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软,易于消化,不会对胃肠造成损害。

二、东菱面包机做面包 ***

面包是很多家庭都喜欢吃的早点之一,而很多人都选择了自己家做面包。选择面包机后很多朋友们都会使用,不知道该怎么样去做可口的面包。那么大家知道东菱面包机做面包的 *** 吗?我们就跟大家一起来看看东菱面包机做面包 *** 及东菱面包机使用 *** 有哪些吧!

1、倒入牛奶,蛋液,淡奶油、糖和盐,先用筷子轻轻搅匀。

2、倒入面粉和酵母,酵母最后放。

3、和面,等差不多成团后,可以用橡皮刮刀或刮板刮一下角落的残留,加快混合。

4、40分钟过去,"和面"程序完成,用手检测一下,面筋已经扩展,可以加黄油了。

5、取出来检验一下,可以撑开不容易破裂的大片薄膜。

7、发酵至插入食指取出后凹洞不反弹不下陷,取出,按压排气,分割三等份。

8、第二次发酵,时间为50分钟左右,最后发酵至接近面包桶六七分满,在表面刷上蛋液,撒上芝麻。

9、"烘烤"程序,时间设定为50分钟,颜色选择中等即可完成面包。

1、主动和面技能,经过铝合金拌和刀,给力旋转,揉出好面团。

2、智能微电脑操控全程进展,把握中心技能。

3、安全15分钟回忆断电,不用担心安全问题。

4、回形发热管规划,在发热均匀的一起,三维立体加热面包,口感更棒。

5、经典12菜单,在基础上不断添加,把握面包中心技能。

6、微弱中心电机,纯铜芯,源动力,更有力,更均匀和面。

7、黄金纳米镀膜技能,有用削减划痕,不沾不粘。

8、选用高精度传感器来操控对面包制造过程的温度,智能改动发酵时更佳温度。避免发酵过度。

面包机是我们了家庭厨房都会选择的家电之一,在我们选择后就需要学会怎么样使用。以上就是小编今天为大家介绍的东菱面包机做面包 *** 及东菱面包机使用 *** 到这里就结束了。

三、求东菱面包机成功的配方,不要自带的那个

1、东菱面包机成功的配方是:水或奶110g(大概半杯)、色拉油(黄油更香)30g、鸡蛋一枚(大概50g)、白糖两大勺、盐半小勺、奶粉三大勺、高筋面粉250g(大概两杯)、酵母一小勺。

2、原料按先液体后粉状放入料桶,酵母最后放到面粉上面。

3、如果预约 *** 不要让酵母接触到液体,程序“5甜面包”“750g”“烧色:浅”。

4、如果喜欢面包外壳薄的要提前15-20分钟关掉面包机取出面包(已经熟了放心),凉了放入保鲜袋,第二天还是很软很好吃哦

四、东菱面包机食谱有哪些面包机使用 ***

随着大家对饮食方面的注重,很多朋友都在自己家中做喜爱的早餐,自己在家中做早餐不仅卫生,还可以随着自己的口味搭配食材。那么说起早餐就不得不说一下一种很美味的早餐面包了。大家知道现在市场上的面包机有很多种品牌,其中东菱面包机一直这其中的佼佼者,那么今天下面小编就给大家介绍一下关于东菱面包机食谱有哪些,东菱面包机的使用 *** 。

1.东菱面包机食谱之白土司(750g)

配料:高筋面粉1/2杯(385g)温水1杯(235g)盐3/4小勺(3g)糖1/2大勺(20g)脱脂奶粉1/2大勺(14.5g)白油1/2大勺(17.5g)酵母3/4小勺(2.1g)做法:1.按菜单键选择全麦档,选择重量750g,选择烧色(可根据您的不同喜好选择)2.按下开始键,开始自动搅拌、发酵、烘烤3.约3个半小时左右,面包机发出“嘀嘀嘀”的提示音,说明烘烤结束4.最后切片完工

面包机的方子:一、普通咸味面包配料,750克1000克面包,水1杯+1大勺1+2/5杯,植物油3大勺4大勺,盐1+1/2小勺2小勺,糖2大勺2大勺,面包粉3+1/4杯4+1/3杯,干酵母1+5/6小勺2小勺,添加顺序应与配料表中一致,建议使用精致菜油或调和油适用程序:普通面包

配料:750克面包,水1杯+3大勺,全麦粉1/4杯,植物油2大勺,盐1小勺红糖4大勺,奶粉3大勺,面包粉3杯,干酵母1+1/2小勺,适用程序:全麦面包

3.东菱面包机食谱之快速全麦面包

配料:750克面包,水1杯+3大勺,全麦粉1/4杯,植物油2大勺,盐1小勺,红糖4大勺,奶粉3大勺,面包粉3杯,干酵母1+1/2小勺,适用程序:快速面包

配料:750克面包,水1杯+3大勺,全麦粉2/3杯,植物油2大勺,盐1小勺,红糖1大勺,面包粉2+1/2杯,干酵母1+1/2小勺,适用程序:全麦面包

配料:750克面包,玉米面包预拌浓缩粉1+2/5杯,面包粉7/8杯,干酵母2小勺,玉米面包预拌浓缩粉为丹麦KMC公司生产的预拌面粉,适用程序:法式面包

配料:750克面包,鸡蛋1个,盐1小勺,糖1/4杯,奶粉2大勺,面包粉1+1/4杯,干酵母1+1/2小勺,黄油3大勺,面粉改良剂2小勺,菠菜糊2/3杯,菠菜湖 *** *** :取250克洗净、空干水份的嫩菠菜,切成厚约2厘米的段,用搅拌机打成细腻糊状,用量杯称取2/3杯。与其他配料一起放入面包桶,其他操作 *** 一样。适用程序:普通面包

二.东菱面包机食谱之面包机的使用 ***

1.准备好相应的配料,然后按配方里说明的顺序分别将配料放入面包桶内。一般先加入水或其他液体物质,其次加糖、盐和面粉,最后加酵母或发酵粉;如果 *** 高含量麦粉的大面团,建议调换加料的顺序:先加入干酵母和面粉,然后加加糖、盐,最后加水或液体物质,这样可以获得更好的效果。

2.将面包桶放入面包机内,并且顺时针旋转直到完全到位。然后把搅拌刀放进面包机底部的转轴上,轻轻旋转到位。

4.触按“菜单”按扭,选择你要求的程序。

5.触按“颜色”按扭,选择你要求的烤色,有深、中、浅三种烧色。

6.触按“重量”按扭,选择你要求的面包大小。

7.触按“时间+”或“时间—”按扭设置预约时间(如果你希望程序立刻开始,可以省略此步骤)

8.触按“开始停止”按扭,程序开始运行。“:”开始闪烁,时间开始倒计时。注意:如需停止工作,可按“开始停止”按扭3秒即可停止程序。

9.如果 *** “果脯面包”,面包机在运行的过程中,当你听到面包机发出长时间的蜂鸣声时,这是提醒你加果料,打开上盖,把准备好的果料放入面包桶内,面包机将继续工作。果料不要加入得太早,否则会损失风味。

10.当LCD显示“0:00”时,将听到10声蜂鸣声提示程序结束,按“开始停止”按扭3秒,关闭面包机。

11.打开上盖,戴上手套,紧抓住面包桶的提手,逆方向转一下,轻轻往上提,便可取出面包桶。

东菱面包机配方和做法,怎么用东菱面包机做面包-第1张图片-

12.将面包桶倒过来放在冷却架上充分冷却后,轻轻震动面包桶,直到面包掉下。并且用刮刀轻轻地把面包桶内侧刮干净。

以上就是小编为大家介绍的关于东菱面包机的食谱有哪些?东菱面包机的使用 *** 步骤。一种美味营养的早餐不仅能填饱我们的肚子也可以给人带来一天的愉悦心情。

五、东菱面包机成功的配方是什么

1、东菱面包机成功的配方是:水或奶110g(大概半杯)、色拉油(黄油更香)30g、鸡蛋一枚(大概50g)、白糖两大勺、盐半小勺、奶粉三大勺、高筋面粉250g(大概两杯)、酵母一小勺。

2、原料按先液体后粉状放入料桶,酵母最后放到面粉上面。

3、如果预约 *** 不要让酵母接触到液体,程序“5甜面包”“750g”“烧色:浅”。

4、如果喜欢面包外壳薄的要提前15-20分钟关掉面包机取出面包(已经熟了放心),凉了放入保鲜袋,第二天还是很软很好吃哦

文章分享结束,东菱面包机配方和做法和怎么用东菱面包机做面包的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

标签: 面包机 配方 面包 做法 怎么

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