本篇文章给大家谈谈白干子怎么做好吃，以及白干子怎么炒好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、白干的做法怎么做好吃
1、白干子切片，放水里煮略开捞出，冲凉。
2、锅里放入油，加热以后放入切好的姜片和干子一起翻炒，炒的干子两面都有黄色的时候就可以了，一般大概要四分钟左右的时间，然后倒入青椒，放入盐，糖酱油上色。
小贴士：白干子先用水煮微开，不能大开，立即过凉水，为了保持干子的韧劲。放入油锅和姜片一起炒，一定要炒到两面的表面变得硬而且发黄再放入其他的调味品，这样更有口感。
青椒炒白干味道鲜美，很适合各个年龄段食用。青椒炒白干则是较常见的吃法，营养价值特别丰盛。青椒可以和很多蔬菜、肉类搭配做炒菜，味道非常美，白干又叫白干子、豆腐干等，名称较多，营养也比较丰富，含有较多的蛋白质、脂肪及矿物质，是人体必需的营养物质，而且吃法也较多，可以炒青椒，也可以凉拌。大家知道吗，青椒中含有可以促进荷尔蒙分泌，从而加速新陈代谢。而且豆腐干是含有蛋白质和碳水化合物和钙质的一种食物，两者一起搭配的话可以补充营养，而且还可以满足不同人群的口味，不会有胆固醇过多的情况，所以可以放心食用。
二、白干的做法
1、也不知道您说的是什么地方的小吃，给您2种炸白干的做法吧，望您参考参考一材料1元的白豆腐干 05元的大蒜是大蒜苗，不是大蒜头配料油老抽白糖生粉鸡精做法1大蒜择净，切成3厘米长的段，白豆腐干；1将白干切成三角状，散点盐，放置一边2锅中兑油，开火，将辣椒，花椒放入爆香，再兑入开水，放入适当香料，依据个人口味3放入白干，酱油，再加盐，更好适当多放，因为白干不容易入味4中火煮十五分钟左右；主料白干辅料葱姜蒜，红杭椒，青椒，青蒜，蒜苗干虾调料基本调料，豆瓣酱，甜面酱，黄豆酱，蚕豆酱技法爆色泽红亮见油不见汤工艺主辅料洗净，主辅料改刀，葱姜蒜改刀备用，主料焯水；青椒炒白干的做法步骤 1把所有材料洗净切丝，不用切的很细 2热锅放油，待油热时放入胡萝卜丝快速翻炒，之后放入白干，翻炒 3待白干稍炒片刻后加入青椒翻炒，时候可以稍微加点水以防青椒炒糊 4最后加点辣酱；1用料豆鼓白干子青椒黑木耳胡萝卜豆瓣酱2白干子切成片状，青红椒撕小块，胡萝卜切丝，黑木耳切小朵，葱姜蒜切末3锅中放油，至6成热，倒入豆腐炸至金黄色取出4锅中另放油，倒入葱，姜蒜；酱爆白干怎么做材料鱿鱼，胡萝卜，青椒做法 1鱿鱼先切横道，再切竖道，然后焯一下，卷起，就捞出2爆锅后，加辣椒酱胡萝卜炒1分钟，加鱿鱼须子炒1分钟，再加鱿鱼卷青椒3爆炒一下，加盐鸡精出锅。
2、油浸白干正宗做法图解步骤1将白干改刀成片2凉水入锅，开后煮1分钟，捞起放入盆中3把葱，姜，干红椒切成丝，因我儿子不吃蒜，所以我没放，我的刀功不太好，切的有点粗4起锅放入蒸鱼豉油，盐；1把白干切成适量的小条 2油锅烧开，倒入姜葱 3放入白干，爆炒 4出锅；大煮干丝大煮干丝做好淮扬菜的秘诀在这里的做法食材这么多，老母鸡汤提前熬好，不需要任何调味请点击输入图片描述准备食材黑木耳提前泡发，切成丝，火腿切成丝，河虾剥出虾仁，菠菜洗干净请点击输入图片描述。
3、1白干子切片，放水里煮略开捞出，冲凉2锅里放入油，加热以后放入切好的姜片和干子一起翻炒，炒的干子两面都有黄色的时候就可以了，一般大概要四分钟左右的时间，然后倒入青椒，放入盐，糖酱油上色3等青辣椒变；超简单的炒方便面的做法用料鸡蛋2只火腿肠2根方便面2包葱蒜适量步骤 1鸡蛋打散，火腿肠改刀切片，葱花切段，蒜切片步骤 2方便面拆包下锅煮至面散开就捞出来，放凉水里浸泡冲洗切记面不能煮过，不然炒面；白干豆干做法一，香炒豆干材料青椒，豆干，猪瘦肉适量，生粉，豆瓣酱，料酒，姜，蒜，酱油，青椒做法 1青椒豆干尽量选那种比较薄有腊香味的，炒出来比较好吃而且香猪瘦肉切丝猪肉丝用生粉豆瓣酱料酒拌匀；青椒炒白干的做法主料白干子青椒姜片辅料老抽盐糖 *** 步骤1白干子切片，放水里煮略开捞出，冲凉2炒锅加油烧热放入姜片放干子煸炒，炒的干子两面略黄即可大约4分钟左右，倒入青椒，盐，糖，酱油；香浸白干的做法把白干斜着用刀片成薄片在白干中加入少许碱，用开水泡半分钟左右，之后把水倒掉，把碱冲洗干净，碱水泡过的白干口感会更嫩滑在白中加入酱油盐，加入一小把花椒，两个剪碎的干辣椒，几片香叶，倒入白；青椒炒白干的做法主料白干子4小块辣椒4个姜片45片辅料老抽小半勺盐适量糖少许青椒炒白干子的做法步骤 1白干子切片，放水里煮略开捞出，冲凉2炒锅加油烧热放入姜片放干子煸炒，炒的干子两面；酱爆白干的做法白干切成条下油锅煸成焦黄色豆瓣酱加生抽老抽糖水调成略稀的状态，直接下锅内拨拉几下就可以了。
三、干子怎么做好吃,干子的吃法
1.将白豆干切厚片、葱白切段、姜切片、猪五花肉切方块，接着准备好五花肉，加半勺盐、半勺白糖，淋入适量料酒、老抽，拌匀，腌制一个小时。
2.锅中放入油，倒入五花肉，翻炒至变色后，倒入小半锅清水，加入姜、葱、桂皮、八角，淋入腌肉原汁，盖上锅盖，小火煮五十分钟。
3.再加半勺盐，加盖，继续煮五分钟，盛出。
4.另起油锅，放入油，下入白豆干，煎至两面金黄时，将五花肉倒入锅中。
5.晃动均匀后，淋入少量清水，盖过食材二分之一为宜，加半勺白糖，半勺盐调味，水开后，淋入适量老抽，小火煮十五分钟，大火收汁，即可品尝。
四、白干子***白干子怎么炒好吃
白干子4小块，辣椒4个，姜片4-5片，老抽小半勺，盐适量，糖少许
1.白干子切片，放水里煮略开捞出，冲凉
2.炒锅加油烧热放入姜片放干子煸炒，炒的干子两面略黄即可（大约4分钟左右）
3.倒入辣椒，盐，糖，酱油炒上色，辣椒变软即可出锅
1.白干子切片，放水里煮略开捞出，冲凉
2.炒锅加油烧热放入姜片放干子煸炒，炒的干子两面略黄即可（大约4分钟左右）
3.倒入辣椒，盐，糖，酱油炒上色，辣椒变软即可出锅
五、白干子烧肉怎么做好吃
1.准备材料：五花肉500克、白干子适量、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、清水适量。
2.将五花肉切成约2厘米见方的小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分。
3.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入五花肉煸炒至表面微微焦黄。
4.加入适量的料酒，煮至料酒挥发后加入适量的生抽、老抽、白糖、盐和清水，烧开后转小火炖煮约1小时。
5.将白干子用清水泡软，切成小段，加入炖好的五花肉中，继续炖煮约30分钟至肉烂汁浓即可。
6.最后将烧好的白干子烧肉装盘，撒上葱花即可。
六、白干怎么做好吃白干的吃法
1.准备食材：将白干子切成片状，青红椒撕成小块，胡萝卜切成细丝，黑木耳切成小朵，葱、姜、蒜切末备用。
2.炸豆腐：锅中倒入适量油，加热至六成热时，将豆腐块轻轻放入锅中，炸至金黄色后捞出备用。
3.爆香调料：锅中另加油，放入葱、姜、蒜末，用中小火煸炒出香味，接着加入豆豉和豆瓣酱继续翻炒，直至炒出浓郁的香味。
4.炒制主菜：将炸好的豆腐块放入锅中，加入料酒、白糖、生抽调味，随后放入青红椒、黑木耳和胡萝卜丝一同翻炒，使所有食材充分融合。
5.收汁出锅：最后，倒入适量水淀粉勾芡，快速翻炒均匀，待汤汁浓稠后即可出锅装盘。
七、白干子烧肉怎么做好吃 姜葱蒜是必不可少的
五花肉，白干子，葱，姜，八角，大蒜，黄酒，老抽，生抽，冰糖，盐等
1、五花肉洗净沥干，切成大块;白干切成大块备用。
2、锅中烧热2大勺油，放入肉块煸炒，耐心炒至肉的表面完全变色。
3、放入辛香料同炒，再淋入黄酒和老抽、抽煮滚。
4、加入适量开水(要没过肉面)，大火烧开后盖上锅盖，转小火焖煮30-40分钟。
5、加入白干子，同时加冰糖和少许盐拌匀，盖上锅盖，小火再烧约20分钟，最后揭盖调大火，将剩余的汤汁收浓即可(加入干子后注意不时翻动避免黏锅)。
如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
