大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于陈醋木耳的做法凉拌菜，请指点下凉拌黑木耳应该怎样做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
一、凉拌木耳应该怎样做
1、秋木耳适量香葱少于大蒜瓣3到4泡椒1大勺唐生抽橄榄油花椒
2、秋木耳适量，凉水侵泡半小时以上
3、洗净后放入煮沸的水中，煮2-3分钟。煮好后立马放入凉水中，可以过水两遍。
4、蒜瓣：3-4瓣，切蒜末，香葱：切少许，泡辣椒（或小红椒）：有时候家里没有小红椒，您用泡辣椒也可以，而且没有小红椒那么辣，味道极好。挖一大勺泡辣椒切碎。
5、碗内放入切好的蒜末、香葱末和泡辣椒，加入适量糖、少许生抽，香醋，不要放盐，泡椒就很咸的。
6、1要想调味料鲜香、油亮。咱们需要一勺橄榄油、适量花椒。
7、2提前在调味料的碗上方放一个筛网，在炒勺里放入一勺橄榄油，
8、3稍微加热后放入数十粒花椒，等到花椒周围起密集的小气泡，且闻到花椒香味的时候，立马关火，把热油浇在调味料上面。
9、咱们用炒勺，油用的量合适，自己可控；且花椒加热的状况特别好判断，集中加热，油会特别香。做出来的调味料味道可棒了。
10、把调味料倒入木耳中，带塑料手套搅拌均匀。
二、家常凉拌菜做法大全 凉拌木耳的做法怎么做好
2.泡发开后，剪去根部，洗干净，待锅中水开后放入木耳煮约2-3分钟。煮的时间长短要根据买的木耳耐煮的情况来定。
4.青红椒切成碎末放入碗中，锅中倒入少许油，爆香花椒后，趁热倒入青红椒碎末的碗中，激发出青红椒的味道。
5.油凉后加入蒜末，凉拌酱油、凉拌醋、香油，拌成碗汁。喜欢甜味道的可以加白糖，我不喜欢甜的所以没加。
6.将过完冷水的木耳控去水分，放入盘中，撒上洗净的香菜段，淋上碗汁即可。
三、请指点下凉拌黑木耳应该怎样做
1、秋木耳适量，凉水侵泡半小时以上。
2、洗净后放入煮沸的水中，煮2-3分钟。煮好后立马放入凉水中，可以过水两遍。
3、蒜瓣：3-4瓣，切蒜末，香葱：切少许，泡辣椒（或小红椒）：有时候家里没有小红椒，您用泡辣椒也可以，而且没有小红椒那么辣，味道极好。挖一大勺泡辣椒切碎。
4、碗内放入切好的蒜末、香葱末和泡辣椒，加入适量糖、少许生抽，香醋，不要放盐，泡椒就很咸的。
5、要想调味料鲜香、油亮。咱们需要一勺橄榄油、适量花椒。提前在调味料的碗上方放一个筛网，在炒勺里放入一勺橄榄油，稍微加热后放入数十粒花椒，等到花椒周围起密集的小气泡，且闻到花椒香味的时候，立马关火，把热油浇在调味料上面。
6、咱们用炒勺，油用的量合适，自己可控；且花椒加热的状况特别好判断，集中加热，油会特别香。做出来的调味料味道可棒了。
7、把调味料倒入木耳中，带塑料手套搅拌均匀。
四、凉拌菜用什么样的醋更好
1、凉拌菜更好用香醋。做凉拌菜一般都是用香醋或者陈醋比较多，而我们的厨房里，大多数是香醋。
2、原料：黄瓜1根，鸡蛋2个，松花蛋2个、蒜瓣少许
3、调料：生抽、香油、香醋、白糖、辣椒油、食盐适量
4、步骤1：先将鸡蛋煮熟后剥壳，松花蛋也剥去外壳，再把黄瓜洗净。
5、[此步注意：鸡蛋煮熟以后放到凉水里面浸泡几分钟，这样可以更容易剥出完整的鸡蛋。]
6、步骤2：将黄瓜平放在案板上，去掉头部和尾部，用刮皮刀将黄瓜刮出一片片的薄片。
7、 [此步注意：刮黄瓜的时候，手要平，确保刮出来的黄瓜片薄厚一致。]
8、步骤3：取一片黄瓜片，从一端卷起，卷的时候手要紧些，直到卷完，成一个小黄瓜筒，然后将其立在盘子中间。
9、步骤4：用同样 *** 将剩下的黄瓜片全部卷成黄瓜筒，由于黄瓜片的宽度不尽相同，因此卷出的黄瓜筒有高有低，这时你只需按照自己的审美将其顺序摆放或者错落摆放都可以。
10、做完黄瓜筒，现在我们开始摆鸡蛋和松花蛋。
11、步骤5：准备一根平常缝衣服的棉线，分别将剥了壳的鸡蛋和松花蛋“切割”成二瓣，
12、再将这二瓣的鸡蛋和松花蛋用棉线再分别成二瓣，这样一个鸡蛋和一个松花蛋分别被分成四块。
13、步骤6：同样，根据你自己的审美，将鸡蛋瓣和松花蛋瓣摆放在黄瓜筒的外侧。这样摆出来的造型象花一样：黄瓜筒是花心，而鸡蛋瓣和松花蛋瓣就象花瓣。
14、步骤7：摆好造型，下面我们来 *** 料汁。准备一个小碗，将蒜先拍后切，切成蒜末，再将生抽、香油、香醋、白糖、辣椒油、食盐按自己的口味混合、搅拌均匀后，将其淋在黄瓜筒和蛋瓣上，这样，一盘既漂亮又好吃的香醋凉拌拼盘就做好了。
五、带木耳的凉拌菜
木耳凉菜吃起来感觉很清爽，搭配酱汁可以让木耳的口味多变。做出来的虽然都是凉菜，可是这味道可以是多样的。木耳虽然看起来不是那么好看，但是这口感，真的是很滑嫩，除了能够养颜还有润肠的功效。有的人觉得传统的辟谷很麻烦，就可以通过吃蔬菜达到差不多的效果。
木耳凉菜做法一:原料：黑木耳青红椒胡萝卜调味料：蒜泥盐味精胡椒粉干辣椒泡的水凉拌醋1、做凉拌菜的步骤一般来说都不是很难，而且夏天吃一些凉拌菜也可以增进食欲、消暑去热。2、先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗。3、把青红椒和胡萝卜都切成丝，把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。4、锅上架烧开水，把黑木耳焯熟，接着焯青红椒和胡萝卜丝，记得焯好后迅速放凉水内过凉，以保持它的颜色和脆感。5、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里，加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。
木耳凉菜做法二：原料：黑木耳150g核桃碎50g红绿辣椒姜蒜少许调味料：盐糖醋生抽香油红油做法：1、黑木耳洗净撕小块红绿辣椒切丝姜蒜切末2、黑木耳红绿辣椒丝焯水3、核桃碎用小火炒香4、碗中放入黑木耳红绿辣椒丝核桃碎和姜蒜末加入调味料。
木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；
木耳凉菜作为凉菜在夏天吃，可能炎热的夏天让我们的胃口变得不太好，但是吃口这个可以让我们胃口变得好些。不然夏天怎么能好好度过呢。吃得好，才能更好得玩，木耳凉菜做出来配上米饭，然后再炒上几个小菜，和朋友吃也很有感觉
六、怎样做好吃的凉拌木耳
1.将黑木耳用冷水泡发，变软后冼净
2.锅中倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用
4.起油锅，放入少量植物油，下大蒜爆香
6.将生抽、香醋等调味料加入木耳中拌匀
7.将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上拌匀
剁椒中含有盐分，所以放盐的时候要酌量少放一些，以免太咸
干木耳35克、洋葱半个、酱油2茶匙、白糖少许、醋1茶匙、花椒油适量、红、青椒1个
1、干木耳用温水泡发后去蒂洗净，过水焯熟后放凉备用。
2、洋葱切圈，红、青椒切丝备用。
3、将酱油、白糖、醋、花椒油加水调匀成酱汁。
4、将焯好的木耳、洋葱圈、红、青椒丝和酱汁拌匀即可。
调料：鸡精，白糖，红辣椒，葱姜蒜，植物油，生抽，盐，香醋。
1、黑木耳用 [2]冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵。
2、锅中放清水烧开后，入黑木耳氽烫3分钟捞出，用冷开水洗去表面粘液。
3、胡萝卜去皮切成牛眼片，入沸水氽烫1分钟捞出。
4、葱姜蒜切末放小碗里，植物油烧热后浇在上面烹出香味。
5、按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁。
6、黑木耳和胡萝卜一起放入碗里，将味汁倒入，撒上香菜末和红椒圈拌匀即可。
1、木耳用温水泡发，洗净去根蒂撕成小块备用。
4、将香菜、朝天椒碎、木耳汇合放在一个较大的容器中，放入生抽，醋(可多放些)鸡精，香油少少许，拌匀即可。 [3]
原料：秋木耳50克，青红椒圈各10克。
调料：盐2克，味精1克，酱油5克，陈醋5克，蒜末2克，芝麻油1克，芥末油1克，红油5克。
1、将木耳入温水中泡发至透，用温水洗净，控干水分备用。
2、将发好的木耳及青红椒圈放入所有调料拌均匀，装盘。
关于本次陈醋木耳的做法凉拌菜和请指点下凉拌黑木耳应该怎样做的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
