大家好，关于补铁的食物有哪些一览表很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于补铁食物一览表的知识，希望对各位有所帮助！
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一、补铁的食物有哪些,怎样补铁最快
1、富含铁的食物，如猪血、猪肝、黑木耳、大枣等。
猪肝富含维生素A、C，每100克猪肝含有维生素A10000单位，含维生素C20毫克。猪肝含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。
血中含有人体不可缺少的无机盐，特别是铁的含量丰富，每100克中含有铁45毫克，比猪肝几乎高一倍(每100克猪肝含铁25毫克)，比鲤鱼高30倍，比牛肉高22倍。
黑木耳含有蛋白质、糖，尤其富含钙、磷、铁，每100克生黑木耳含铁100毫克，每100克干黑木耳含铁185毫克，是猪肝含铁量的7倍。
红枣味甘温，具有养血安神，补中益气之功。红枣含有大量的维生素C和A。每100克红枣含维生素C 500毫克，缺铁性贫血患者往往伴有维生素C缺乏。吃含铁的食物的同时，还要吃富含维生素C的食物，红枣正是更佳补品。
（1）吃红肉可能是最天然有效率补铁方式。
（2）适度补充吸收率较高的铁剂，一定要与餐共食或餐后服用，可以降低铁质对肠胃到的 *** 性，同时食物中的蛋白质，更可以提高铁质的吸收率，如果能够随富含维生素C的水果或果汁服用，吸收率会更佳。
二、补铁类的食物都有哪些
1、含铁较丰富的食物有：属于高胆固醇类的食品为牡蛎、新鲜纯瘦肉、尤其是动物肝脏；属素食类的食物为豆腐、豆荚、大豆，此类食品可与酸性饮料如橙汁、葡萄或蕃茄汁搭配食用。
2、中等含铁量的食物有：强化谷类、面粉。
3、含铁量较低的食物有：鸡肉、鲑鱼、猪肉及奶制品类。
4、无论是通过食物或其他途径补铁，一定要注意不能与钙制剂混用，即服用钙制剂前后一小时内不可补铁，否则两者易反应形成难溶性的混合物而导致对铁的吸收率降低。胃灼热时服用解酸药也会影响孕妇对铁的吸收。此外，饮用茶和咖啡在一定程度上也会降低对非血红素类食品中铁的吸收。
5、海带、紫菜、木耳、香菇、动物肝脏、蛋黄、瘦肉和绿叶蔬菜、鸡鸭血、鱼虾等
6、菠菜、大豆、鸡蛋、牛奶等传统认为“补血”的食物大多不具备良好的补铁作用，有些食物中的铁元素由于植物酸干扰，实际吸收量更低。更符合条件的食物有猪肝、鸡鸭血汤、瘦肉、鱼虾等。除此之外，饭前吃一个西红柿或饮一杯橙汁，能成倍增加对铁的吸收，而饭前饭后喝茶，则会大大抑制人体吸收铁。
三、补铁补血的食物都有哪些
一、补充含铁元素的食物，动物内脏是补铁食物首选，如肝、肾、肚、心等，且吸收率高，其次是一些动物性的食物，如瘦肉、海产品等，植物性食物含铁也高，如紫菜、海带、豆类食品、黑木耳等，但是植物性的食物铁质吸收效率不如动物性食物。
当归归肝、心、脾和大肠经,通过长期的临床观察,中医早已明确其补血活血、调经止痛、润肠通便等主要功能。正如清代《本草经百种录》所说:“当归为血家必用之药??实为养血之要品。”若分用,当归身长于补血、润肠,当归尾长于活血止痛。
有一个最简单的秘诀,黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。
芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑椹代茶饮用,每日食用一碗桑葚茶不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。
这种补血的食物在民间可谓是非常的有名,一般家庭要补血它绝对是首选,它含有非常丰富的铁质。建议将桑椹与桂元等组方为椹元茶这种中医组方茶饮用，可以用茶疗代替，对于肾.虚、健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的调治作用。除此之外,它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等。
藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
食物中的铁有两种存在形式：非血红素铁及血红素铁。非血红素铁主要存在于植物性食物中，由于受其它食物成分的干扰，吸收率极低，米面中铁的吸收率只有1%～3%。血红素主要存在于动物性食品中，不受其它食物成分干扰，吸收率较高，如肝脏中铁的吸收率达10%～20%，能让大家补铁补血更充分。
维生素C可以促进铁的吸收，维生素C是一个强还原剂，能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁，猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬都富含维生素C。饭前饭后喝茶会抑制铁的吸收。
在奶粉、米粉、豆浆中，有很多都是特别添加了铁的，“铁”的强化食物中食物标签上都有特别注明，选择合适的购买就可以。
四、补铁的食物有那些!
1、蔬菜和水果：蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。
2、如肝、肾、血、心、肚等动物内脏，含铁特别丰富，而且吸收率高。其次为瘦肉、蛋黄、河海产品，如鱼子、虾子等动物性食物。植物性食物中，以紫菜、海带、黄豆、黑豆、豆腐、红枣、黑木耳等含铁高，但吸收率没有上述动物性食物高。
3、忌过量饮茶及咖啡：因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质可以与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收。因此，女性饮用咖啡和茶应该适可而止，一天1～2杯足矣。
4、用铸铁锅煮番茄或其它酸性食物，也可增添铁质，锅会把有益于健康的铁深入食物内。
五、补铁的食物有哪些
1、铁元素是造血主要原料，补铁相当于补铁，补铁补血的食物，如动物肝脏、红色瘦肉、蛋黄、黑木耳、芝麻酱、大枣、豆制品、绿叶蔬菜和水果等。人体缺铁会引起头晕耳鸣、乏力易倦、面色苍白或萎黄等，应当要及时补铁。
2、对于缺铁和贫血的患者建议直接服用铁之缘片，可以快速补铁生血提高血红蛋白数量，安全无 *** 吸收效果好，适合婴幼儿、孕妇、女性等各类人群。一般情况下，服用铁之缘2到4周后血红蛋白明显增加，2个月后可恢复到正常水平，但此时人体内的储存铁还没有达到正常水平，如果停药则贫血还会复发，还需要服用1到2月左右，使体内储存铁达到正常水平才能停药。
3、铁之缘片是以阿胶、乳酸亚铁、富锌蛋白粉为主要原料制成的补铁补血产品。产品将传统补血中药阿胶、现代补铁制剂乳酸亚铁和富锌蛋白粉有机结合，达到了补血+补铁+补充蛋白质，三重补充的效果。点击左上方◆体恒健◆了解更多。认准CCTV合作伙伴◆体恒健商城◆
六、补铁食物一览表
纯素饮食有可能让她们缺铁，进而导致贫血。如果你有这个担忧，那就把这些食物加入食谱中，让自己能够足量获取每日推荐剂量的铁。
这种主食是富含铁的食物。铁含量高有助于身体对抗贫血，含有B族维生素又有助于防止疲劳，糙米同时也富含纤维。在煮饭时加入糙米和豆类，可以帮你补充更多的铁。
就富含铁的食物而言，这种小巧的豆类非常适合素食者，因为它的热量低，纤维含量高，蛋白质含量高。同时，豆类也是众多具有抗癌能力的食物之一。
黑豆富含铁，在每天的食物中加入一杯黑豆，将会带给你每日推荐量20%的铁。而且它们富含纤维和蛋白质，可以增加饱腹感并提供持久的能量，是素食者的好选择。
这种营养非常丰富多样的素食，不仅含有大量蛋白，还含有大量的铁和其他必需的矿物质。
富含纤维的芝麻菜也是一种很好的铁质来源，且可以改善红细胞的健康状况。而且你还可以从这种好吃不贵的蔬菜中获取维生素A、维生素K，甚至是omega-3脂肪酸。
菠菜富含铁和维生素C，这种组合可以让你的身体吸收尽可能多的铁。它也含有镁，同时菠菜也是少数对肠道有益的食物之一。虽然生吃菠菜也不错，但是煮过以后更好。
因为干果是浓缩的，所以含有的铁比新鲜水果要多。试着吃一些零食，比如干桃子、葡萄干和杏子，这样你的饮食中就会有更多的铁元素。
西梅汁是一种让你意想不到的铁来源，而且它含维生素C的水平也很高，从而让你的身体能够更有效地吸收铁。
黑巧克力不仅好吃，而且铁的含量也非常高，100克黑巧克力的含铁量是每日推荐摄入量的35％，所以它也是特别适合素食者的美味食物。
南瓜对于素食者来说是一种极好的铁来源，30克的南瓜籽，就含有每日推荐量的5％，也就是约1毫克的铁。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
