大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下炒西瓜皮吃了有什么好处的问题，以及和西瓜皮炒着吃有什么好处的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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一、西瓜皮有什么功效
西瓜是夏季消暑的首选水果，吃完西瓜以后都习惯性的将西瓜皮给扔了，实际上西瓜皮的功效与作用也有很多，既可以食用也可以药用，可谓是好处多多，西瓜皮的丝和煮熟的瘦肉丝可以一起凉拌食用，也可以和鲜荷叶、丝瓜一起炖煮食用，也可以和红枣一起作为茶饮，或在绿豆汤中加入西瓜皮同煮食用，做法花样百出，有什么好处：
1、除痱子：取新鲜的西瓜皮，洗静之后捣碎，捣成汁涂抹身上5-6分钟后用温水洗净，或者直接用西瓜皮轻轻擦搓10分钟，再用水冲净，每天一次，在酷暑的时节坚持使用，不仅可以防治痱子，避免或者消除皮肤的瘙痒，还可以使皮肤变得光滑；
2、晒后修复：对于急性晒伤，除了在医生的指导下应用一点抗炎药物，在家可以做简单的处理，比如用西瓜皮来敷晒伤的肌肤，把西瓜皮切成小薄片，敷在晒伤的皮肤处，如果晒伤情况较为严重，可以先将西瓜皮放进冰箱冷藏室冻一会儿再冰敷，坚持一周左右，治疗晒伤的效果还是比较明显的；
3、软化血管：西瓜皮的利尿作用比瓜瓤要更优，可以促进人体新陈代谢，减少胆固醇的沉积，软化及扩张血管；
4、缓解口腔溃疡：如果口腔长包或者是口腔溃疡，可以将西瓜皮烤焦、研磨，含在口中，治口舌生疮问题，西瓜霜实际上就是这么来的，也可以将西瓜皮同绿豆一起熬然后喝汤，作为平时预防上火的良饮；
5、预防中暑：夏季天气比较炎热，孩子外出游玩的时候非常容易中暑，大人可以在外出前将西瓜皮洗干净，洗干净后切一下外面那层绿的薄皮，加水煎煮30分钟，去掉渣然后加适量白糖或者冰糖，凉后饮用可以预防中暑。当孩子遭遇中暑时候，可用西瓜皮为孩子擦身，加速体温下降。
中医认为西瓜皮凉，性凉味甘，归心胃及膀胱经，可以清热、解暑、利尿，堪称夏天的守护神，但是脾胃虚寒、消化不良、肾功能不全的患者人群应该少用、少吃，糖尿病患者不宜多吃西瓜，而且打开存放的西瓜及西瓜皮就不要应用了，就是时间长的就不宜使用。
二、吃西瓜皮有什么好处
【科属】为葫芦科植物西瓜的果实。
【性味归经】性寒，味甘；入心、胃、膀胱经。
【功效主治】清热解暑，除烦止渴，利小便。主治暑热疰夏，小便不利，咽喉疼痛，口舌生疮，风火牙痛，热病烦渴以及尿路感染，高血压等病症。
【营养成分】每100克西瓜瓤含水分 94．1％，蛋白质1．2克，碳水化合物4．2克，粗纤维0．3毫克，灰分0．2克，钙6毫克，磷10毫克，铁O．2毫克。胡萝卜素0.17毫克，硫胺素O．02毫克，核黄素0．02毫克，尼克酸0．2毫克，抗坏血酸3毫克。此外，还含有瓜氨酸、精氨酸、丙氨酸、氨基丁酸、谷氨酸等多种氨基酸及磷酸、苹果酸、乙二醇等。
1．清热解暑西瓜含有大量水分、多种氨基酸和糖，可有效补充人体的水分，防止因水分散失而中暑。同时，西瓜还可以通过利小便排出体内多余的热量而达到清热解暑之效。
2．补充营养西瓜在所有瓜果中果汁含量最为丰富，其果汁几乎包含有人体所需的各种营养成分。对人体健康极为有利。
3．美容，抗衰老西瓜汁犹如人体的清道夫，能排除体内代谢产物，清洁肾脏及输尿管道，同时还可激活机体细胞，达到美容及延缓衰老的功效。
4．帮助蛋白质的吸收现代研究发现，西瓜汁中含有蛋白酶，可将不溶性蛋白质转化为水溶性蛋白质，以帮助人体对蛋白质的吸收。
5．利尿降压，治疗肾炎西瓜中瓜氨酸和精氨酸能增进大鼠肝中尿素的形成而导致利尿，西瓜的配糖体也具有利尿降压作用。西瓜含有少量盐类，对肾炎有特殊的治疗效果。
6．预防疾病西瓜翠衣（西瓜皮）营养十分丰富，含葡萄糖、苹果酸。枸杞碱、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等，有消炎降压，促进新陈代谢，减少胆固醇沉积，软化及扩张血管，抗坏血病等功效，能提高人体抗病能力，预防心血管系统疾病的发
7．治疗咽喉及口腔炎症以西瓜为原料制成的西瓜霜有消炎退肿之效，吹敷患处，可治咽喉肿痛，口舌生疮诸疾。
1．鲜西瓜汁鲜西瓜1000克，去皮及瓜籽，捣汁服用，每日2次。功能清热解暑，除烦止呕，利大小便。适用于热病烦渴，中暑头晕，干渴作呕，小便不利，尿道感染及大便干燥等病症。
2．冰糖西瓜新鲜西瓜1个约3千克，以小尖刀开一小口，取出部分瓜瓤，放入冰糖50克，以瓜皮封口，隔水蒸90分钟，待凉后，吃瓜饮汁，日服1个，连服7天。功能清热润肺，可用以治疗咳嗽少痰，痰粘稠不爽等病症。
3．瓜皮赤豆茶新鲜西瓜翠衣、新鲜冬瓜皮各50克，赤小豆30克。以上三味洗净，同置瓦罐中，加水500毫升，以小火煎20分钟，滤出汤汁，当茶饮用，连服10天。本茶具有利水消肿的功效。适宜于肾炎及心功能不全所致的水肿患者饮用。
4．翠衣鳝丝粗鳝鱼肉500克，熟猪油500毫升，鲜西瓜皮150克，鸡蛋1枚，葱、蒜各适量。将鳝鱼肉冲洗干净，用刀批成片，再改刀切成丝，然后用清水漂洗一次，捞起沥干水，并用干纱布吸去水分；西瓜皮削去外表硬皮，切成块，捣成泥状，滤出翠衣汁，加人淀粉，制成翠衣汁淀粉备用；鳝丝装人盆中，打人蛋清，加翠衣汁淀粉，精盐，料酒，抓匀；将锅置火上，倒入熟猪油烧热，放入鳝丝、蒜末、葱白末滑炒，视色变白后捞出沥油；原锅留少许油上火，投入葱、蒜，再放人鳝丝，加少许瓜皮汁、料酒、精盐翻炒，用淀粉勾芡，颠翻几下，淋入芝麻油，起锅装盘即成。本肴具有补虚损，祛风湿的功效。适宜于久病虚损，形体瘦弱，风湿性关节炎疼痛及夏季体质虚弱者食用。
5．西瓜炒蛋西瓜瓤5O0克（黄色更佳），鸡蛋5枚，素油100毫升。将鸡蛋打入碗内，西瓜瓤切成丁，用干净纱布包裹西瓜瓤丁，略挤去部分水分，然后放进盛有鸡蛋的碗内，加入精盐并调匀备用；炒锅放火上，倒入素油并烧热，放入调好的鸡蛋瓜丁糊，炒熟即成。本肴具有滋阴润燥，清咽开音，养胃生津的功效。适宜于阴虚内燥。肺虚久咳，咽痛失音，热病烦躁，胃燥口干，小便短赤及高血压病、糖尿病患者食用。阴虚燥热体质者，宜常食之，为滋润清燥保健之佳肴。
三、西瓜皮炒菜能吃吗如果能吃,有什么营养价值
1、西瓜皮可以拌沙拉，榨汁，切丝做凉菜。也可以做面膜。
2、西瓜皮性温凉，味甘淡主归心肺、肝胆、膀胱经。清凉解暑，利水利尿，除湿消肿等功效。西瓜皮中含有蜡质和果糖、葡萄糖、蔗糖、多种维生素、瓜氨酸、苹果酸等，含有天然利尿剂，加快尿液的形成，对肾炎有一定治疗作用。还可以消除有害细菌促进伤口愈合，加快人体新陈代谢等功效。
四、西瓜皮凉调吃对身体有什么好处
将去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条，入水煮沸，加番茄、鸡蛋和调料，喝汤食瓜皮。
中医认为，西瓜皮能够主治暑热、烦渴等症。除了泡茶喝，西瓜皮经过晒干后，加少许冰片，搽于牙痛处，能缓解疼痛。
西瓜皮当中所含的维生素C和维生素E很高，是外用美肤的好材料。在使用时可以将瓜皮捣成泥敷在脸上，保持15分钟后清洗即可。坚持使用可以使肌肤 *** 、光滑。
西瓜皮中含有瓜氨酸有利尿、解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢、美白滋润皮肤，淡化痘印的功效。
西瓜皮在治疗晒伤方面有一定的功效：将西瓜皮切成小薄片，敷在晒伤肌肤上，5—10分钟更换一次，晒伤情况较严重的可先将西瓜皮放进冰箱中冷藏，再冰敷，坚持一周，治疗晒伤效果明显。
中医认为，痱子是由于盛夏时节，暑热挟湿，蕴结肌肤，导致毛窍郁塞所致，而西瓜皮具有清热、解毒、利湿的作用，所以，无论是外用内服，对防治痱子都有一定的效果。
原料：西瓜皮，蒜茸，鸡精，白糖，盐，香油。
做法：西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后就可以了。
主料：西瓜皮400克，青椒200克。
调味料：盐、味精、油、辣椒各少许。
做法：将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。然后炒锅上油，将青椒先煸炒一下，再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中，煸炒。再加适量调料，起锅盛盘。
特点：清脆带辣，是夏日佐餐的佳品。
调味料：盐、酱油、食糖、味精、辣椒各少许。
做法：1、将西瓜去瓤削绿皮，切成细丝；2、入锅爆炒，佐以盐、酱油、食糖、味精，配少许辣椒，即可食用。
做法：1、西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，然后切成条。莲藕洗净刮去外皮，切成片泡在凉水盆中；2、将瓜条、藕片分别在开水中焯一下，取出沥干水分；3、在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀，色泽呈淡黄色，即可装盘食用。
五、可以炒着吃吗***西瓜皮炒着吃有什么好处
西瓜皮炒肉是一道美食，具体烹饪 *** 是：
烹饪原料：西瓜皮半个、里脊肉1两、葱花、油、酱油。
1、夏日消暑吃过的西瓜皮，可先存放在冰箱冷藏，待做饭时炒菜。
2、西瓜皮洗净，里面的红壤挖干净，外边削去绿皮，只留下白色的部分。
3、将西瓜皮切成薄片，西瓜皮不易烂，炒菜有些像葫芦，口感紧致。
4、猪肉也切成薄片，用淀粉抓过。切葱花，炝锅，热锅凉油时放肉，翻炒至变色。
5、倒入酱油，翻炒肉块，使其进味。倒入西瓜皮，翻炒至西瓜皮边缘透明。
6、西瓜皮出水，应敞开盖大火炒，至收了汤汁撒盐拌均，盛盘。
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