大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于板栗如何做才好吃?,板栗怎么做才好吃又简单这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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一、板栗怎么做好吃
1、板栗,也叫毛栗、魁栗、风栗等,素有“干果之王”“肾之果”“人参果”的美誉!大街小巷,到处是糖炒板栗,可硬梆梆的生板栗怎么做好吃又有营养呢?甚至还有人问:板栗怎么去皮、去壳……这儿教您板栗怎么吃,介绍板栗烧鸡、板栗烧肉、板栗烧牛蛙、板栗排骨汤、糖炒板栗、水煮板栗、板栗粥等板栗的做法大全。话说,板栗虽好,但千万别吃多哟!
2、板栗烧鸡,一道传统名菜,更有板栗炖鸡、板栗焖鸡、板栗烧鸡翅(鸡腿)、板栗烧鸭等相关菜品。在此,推荐最有名的东北板栗烧鸡,主材是生板栗与鸡腿,分别将板栗与鸡腿先炒一下,再加佐料放一起煮一下。板栗烧鸡营养丰富,色香味俱佳,既有“鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓醇厚、色泽红亮、美观大方”的优点,还具备补脾胃、强筋骨、止泄泻的功效。
3、板栗烧肉,也叫板栗红烧肉,也是一道名菜。板栗烧肉,荤素搭配,甜糯油润,人见人爱。它是一道时令菜,也经常端上农村红白喜事的餐桌。板栗烧肉怎么做?通常挑选五花肉,切成方块,现炒猪肉,待上色后,再加入板栗。待板栗熟酥,再精盐和糖,旺火收汁后起锅装盘,定会让您胃口大开的。
4、板栗,也是煲汤的好食材,诸如乌鸡栗子滋补汤、板栗花生汤、黄花菜板栗煲鸡汤、板栗排骨汤等家常菜,都可以尝试一下。最有名的是板栗排骨汤,先将排骨汤煲好,再加入板栗小火半小时即可。板栗排骨汤,既有板栗的香甜可口,也有排骨的松松软软,绝对很好喝。
5、糖炒板栗,更好是小毛栗,配以沙、糖、油等,再高温翻炒即可。糖炒板栗,绝对是板栗最常见的吃法,听说利润高达200%。糖炒板栗,一定趁热吃,口感香甜,风味独特……至于,糖炒板栗怎么做,建议去街头街尾看一看,或许还激发了创业的一次小灵感呢?
6、板栗的做法千万种,实际上,最朴素的还是水煮板栗与栗子粥。而板栗煮粥的做法也有许多种。在此,介绍的是上海菜系的栗子粥,精选稻米和香栗子。先将板栗去皮切成丁块,大米淘净。再将大米和栗子入锅,加水适量,旺火烧开后,再以小火煮至栗子酥烂,粥汤稠浓。栗子酥烂香糯,粥甜可口,可补肾,也可益腰脚。
7、篇幅有限,只能简单介绍几种常见板栗的做法,没有展开详细介绍,更多板栗的做法大全,以及相关板栗菜谱,请继续关注我们,由岳西佬搭建的百家号!
8、板栗虽营养丰富,但不建议多吃,正常人群一次食用不要超过10颗,吃多了不易消化,容易胀气
二、板栗怎么做才好吃
板栗怎么做才好吃,说起板栗,大家应该都不陌生。板栗是我们在生活中比较常见到的一种食材,其味道香甜可口,很多人都喜欢吃。板栗有很多不同做法,下面我就为大家分享一下板栗怎么做才好吃,感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。
将板栗洗净沥干后划开口子,然后直接浸泡在水中,将其高温加热,煮熟后捞起沥干,然后倒入锅中,加入蜂蜜、白糖和油,开中小火进行翻炒,会陆续听到“啪”“啪”“啪”的裂口声,等全部裂开后,就可以装盘,一道美味的糖炒板栗就做出来了,所以板栗怎么做才好吃又简单,这道糖炒板栗就可以试试。
将板栗处理好后冷水煮半个小时后捞出沥干。同时将葱姜切好加油爆开,加鸡块翻炒。再加入料酒、酱油、盐和白糖调味,加水煮20分钟,最后将板栗倒入,加开水煮15-20分钟即可,一道美味的板栗烧鸡就做好了。
直接将板栗洗净沥干后划开口子,放进开水中煮20分钟左右,板栗基本上就熟了,而且板栗的壳和皮都很好剥开,如果不好剥开,可以放冷水中再泡一会,速降温后更好剥开,一般壳、皮会自动和肉分离。煮的时候可以加入少量盐,能将板栗的甜激发出来。
将排骨切块,腌制2个小时,然后热火热油后方葱姜蒜爆一下,将排骨倒进去爆炒,等排骨5分熟,加处理好的板栗一起炒,最后加适量水焖煮15分钟,排骨和板栗基本熟透,一道鲜美的板栗排骨汤就做好了,现在你知道板栗怎么做才好吃又简单了吧。
最后再来一道板栗桂圆粥,将板栗、桂圆分别洗净,粳米淘洗干净后,一起放入锅中加入适量清水煮,大火煮沸后,改为小火熬煮30分钟即可,煮出来的板栗桂圆粥很香糯可口。
板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,对高血压病、冠心病、动脉粥样硬化等疾病有较好的预防作用。
《别录》:“主益气,厚肠胃,补肾气,令人忍饥。”板栗碳水化合物含量较高,能够供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。对于胃肠功能不好,如反胃、长期泄泻的.人来说,每日吃几枚炒板栗,可以改善症状。
板栗具有益气健脾、厚补胃肠的作用。因为板栗中的碳水化合物含量较高,能提供给人体较多的热能,还能帮助脂肪代谢。
板栗含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼的正常功用,可以有效预防骨质疏松引起的腰腿酸软、筋骨疼痛的症状,尤其适合老年人食用。另外,板栗中的糖、脂肪、蛋白质及钙、磷、铁、钾等矿物质有强身健体之用。
板栗中含有核黄素,对小儿口舌生疮有一定的积极作用,因此,常吃板栗,对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡是有益的。
板栗中含有核黄素和维生素B2,对小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效,并可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长,减轻眼睛疲劳感。
板栗中钾含量尤其突出,钾能消除精神不振,维持心跳规律正常,另外还可以中和饮食中的钠,防止摄盐过多,有利于稳定和降低血压,预防心脑血管疾病。
三、板栗怎么做才好吃又简单
板栗,这一富含营养的食材,不仅口感香甜粉糯,其营养价值也极高。维生素C含量丰富,甚至超过西红柿,是苹果的十几倍。矿物质种类齐全,是健康饮食的绝佳选择。那么,如何 *** 出口感绝佳又简单易做的板栗呢?下面为您详细介绍几种板栗的烹饪 *** 。
1.将板栗洗净沥干,为每个板栗划开一小口,然后浸泡在水中。
3.倒入锅中,加入蜂蜜、白糖和油。
4.中小火翻炒,听到“啪”“啪”“啪”的裂口声后,待全部裂开后即可装盘享用。
1.将板栗处理后冷水煮半小时,然后捞出沥干。
3.加入料酒、酱油、盐和白糖调味,加水煮20分钟。
4.最后倒入板栗,加开水再煮15-20分钟,即可品尝美味的板栗烧鸡。
1.洗净板栗并为每个板栗划开一小口。
2.放入开水中煮20分钟左右,此时板栗基本熟透。
3.煮熟后的板栗壳和皮容易剥开,如仍有困难,可放入冷水中浸泡,降温后更容易剥离。
4.煮板烧栗时可加入少量盐,这样有助于激发板栗的甜味。
除了以上三种常见做法,还有板栗排骨汤、板栗桂圆粥等美味佳肴。无论选择哪种做法,板栗的独特口感和营养价值都能得到完美呈现。希望您在尝试这些做法后,能找到属于自己的那道最美味的板栗佳肴。
现在,只需准备好新鲜的板栗,按照以上步骤操作,您就能轻松做出美味又简单的板栗佳肴了。快动手试试吧,让您的味蕾享受这场美味的盛宴!
四、家常板栗怎么做好吃
正当栗子批量上市时节,除了常见的水煮栗子和糖炒栗子,栗子的其他烹饪方式亦多样。您是否好奇栗子如何 *** 才能既美味又健康?以下是一些栗子的健康美味食谱,适合秋季食用,既能强肾又健脾,对健康大有裨益。以下是几种栗子的 *** *** ,供您参考和学习。
材料:鸡全腿、板栗、葱、姜、料酒、酱油、盐、白糖
2.热油炒板栗至表面微变,捞出备用。
3.余油中爆香葱姜,加入鸡块翻炒至微黄。
4.调入料酒、酱油、盐、少许白糖,加入板栗。
5.倒入适量开水,大火煮沸转小火,盖上盖子煮20分钟。
6.开大火收干水分,撒上葱段即可。
材料:排骨、板栗、姜片、葱头、八角、干红辣椒、花椒、香叶、生抽、老抽、料酒
4.热油炒排骨至金黄色,捞出备用。
5.余油中放入冰糖,炒至溶化成焦糖色。
6.迅速加入排骨和香料,翻炒均匀。
7.加入料酒、生抽、老抽,翻炒均匀。
8.加入足够的水,小火煮20分钟。
9.加入板栗,小火再焖制20分钟。
10.剩少许汁时尝咸味,不够可加酱油,关火装盘。
主料:五花肉、板栗、冰糖、料酒、姜、蒜、香料
1.五花肉焯水去腥味,切块备用。
4.倒入料酒,加姜蒜、香料炒香。
5.五花肉和板栗放入电饭煲,加水煮至熟透。
辅料:油、盐、生抽、料酒、蘑菇精、白糖
4.加入适量清水、生抽、料酒、盐、白糖,煮20分钟。
5.栗子熟透后,加蘑菇精调味,大火收汁。
文章到此结束,如果本次分享的板栗如何做才好吃?和板栗怎么做才好吃又简单的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!