大家好，如果您还对炒胡萝卜片不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享炒胡萝卜片的知识，包括炒胡萝卜片怎么做好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
一、胡萝卜片炒肉的正确做法
食材准备：胡萝卜2根，猪瘦肉200克，油、盐、葱段、葱花、鸡精适量。
1.胡萝卜洗净切成丝；猪瘦肉洗净切丝。
2.锅内倒油烧热。倒入猪瘦肉丝滑散，炒熟。
3.另起锅倒油烧热，放入葱花炒香，再放入胡萝卜拌炒。
4.加入适量的水焖煮一会，放入肉丝、葱段拌炒均匀，最后加入盐和鸡
胡萝卜素是脂溶性的，炒的时候适当多放些油，效果比较好。
胡萝卜外皮所含的维生素比里面多的多，吃时千万别把外皮去掉，以免造成不必要的营养损失。
2.将肉洗净放入冰箱冷冻室冰冻两小时后取出（这样切出的肉丝快捷又漂亮）。
4.锅烧热后放油将切好的肉丝放入翻炒。
5.炒至肉丝八成熟时倒入老抽上色。
7.炒至胡萝卜变熟后加少许食盐调味即可出锅
牛肉(2～3两)、菜椒(2个)、胡萝卜(1个)。
酱油(1/3汤匙)、五香粉(1/8汤匙)、酒(3/4汤匙)、胡椒粉(1/8汤匙)、生粉(1汤匙)。
油(6汤匙)、蒜(5瓣)、姜(3片)、盐(1/4汤匙)、鸡精(1/4汤匙)。
1、把切成薄片的牛肉放入碗中，加1/3汤匙酱油、1/8汤匙胡椒粉和五香粉、3/4汤匙酒、1汤匙生粉，搅拌均匀腌5钟入味；
2、将菜椒和胡萝卜洗净，菜椒切成长条，胡萝卜切成圆片；
3、放1碗半水入锅烧开，将胡萝卜片放入煮3分钟后捞起沥干水；
4、倒入5汤匙油烧热，把蒜蓉倒入煎5秒，接着放菜椒、胡萝卜大火炒2分钟，放1/4汤匙盐、1/4汤匙鸡精调味后装盘；
5、锅中放1汤匙油，加蒜、姜烧热后倒入腌好的牛肉，大火炒至牛肉变色(约1分钟)，然后倒在炒好的菜椒、胡萝卜上；
二、炒胡萝卜片怎么做好吃,清炒胡萝卜片的家常做法
1.将胡萝卜洗净去皮，切成菱形片（先斜切成段，在纵切成片）。
2.锅中放入适量水和少量油，将胡萝卜片放入煮熟，捞出沥干待用。
3.蒜苗洗净拍松切成段，干辣椒去籽切段或者丝。
4.炒锅烧热，放入少量油，放入干辣椒炒香。
6.最后加入胡萝卜片炒匀，加盐调味即可。
三、炒胡萝卜片的做法
炒胡萝卜片是一道以胡萝卜为主要原料炒制而成的家常美食，做法如下：
调料：大蒜 10克、大葱 5克、酱油 20克、盐 1克、白砂糖 5克、味精 1克、姜 5克、植物油 40克
将胡萝卜洗净，切去根蒂，斜成薄片。
2.将葱白洗净，切成末。蒜头去皮，切成末；姜切末。
3.炒锅置大火上烧热，倒入植物油，倒放胡萝卜片炒透，加入精盐、酱油、白糖，加少许水，盖上锅盖，烧至汤将近干时，放入姜末、葱末和蒜末炒透，加入味精，炒匀后盛入盘内即可。
胡萝卜是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种，一年生或二年生草本植物。根粗壮，长圆锥形，呈橙红色或黄色。茎直立，高可达90厘米，多分枝。
叶片具长柄，羽状复叶，裂片线形或披针形，先端尖锐；叶柄基部扩大，形成叶鞘。复伞形花序；花序梗有糙硬毛；总苞片多数，呈叶状、结果期外缘的伞辐向内弯曲；花通常白色，有时带淡红色；花柄不等长。果实圆锥形，棱上有白色刺手。期4月开花。
四、怎样炒红萝卜片
胡萝卜2根200，鸡蛋2个，盐，葱花
1、胡萝卜洗净切成细丝，鸡蛋打在碗里搅散（放点盐）
2、热锅里放调和油，等油热了，把蛋倒入锅里煎熟。煎的过程中用锅铲把蛋切断。
4、等萝卜软了就可以，最后加盐和葱花即可。
调味料，盐，油，糖，生粉之类，生姜粒。。
2-红萝卜把肉切成小片状，肉在没有完全化开的情况下比较好切。
3-放入调味料，如盐油糖生粉之类，还有生姜粒绞伴。
4-把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。
5-把红萝卜丝也放入锅内一起炒。
6-炒至红萝卜丝熟（或者说是炒至你认为熟的程度）。
五、炒胡萝卜片有哪些营养价值
炒胡萝卜片的营养分析：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。
六、胡萝卜片怎么炒好吃又简单的做法
1、胡萝卜片炒得好吃又简单的做法来啦！👩🍳
2、准备材料：先拿出两根圆滚滚的胡萝卜🥕，给它们洗个澡，再削去脏兮兮的外皮，这样吃起来更放心哦！
3、切葱花：接着，把葱切成碎碎的葱花，记得要多切一些，这样炒出来的胡萝卜片会更香更诱人！🌿
4、切片：然后，把胡萝卜切成薄片，一片片地铺在盘子里，等着下锅啦！
5、热锅热油：把锅烧热，倒入适量的油，记得油可以稍微多一些哦，因为胡萝卜里的胡萝卜素是脂溶性的，多一点油能更好地把营养炒出来！🔥
6、下葱花：等油热了，就把葱花一股脑儿地倒进去，让它们尽情地在锅里跳舞吧！
7、炒胡萝卜片：接着，把切好的胡萝卜片也倒进去，用铲子不停地翻炒，让它们受热均匀。
8、调味：大概炒两分钟之后，撒入适量的盐，再继续翻炒两分钟。这时候，胡萝卜片会变得软软的，还有一点点自然的甜味呢！😋
9、按照这个 *** 炒出来的胡萝卜片，保证好吃又简单，快来试试吧！
七、炒胡萝卜片怎么做好吃
1.将胡萝卜洗净去皮，切成菱形片（先斜切成段，在纵切成片）。
2.锅中放入适量水和少量油，将胡萝卜片放入煮熟，捞出沥干待用。
3.蒜苗洗净拍松切成段，干辣椒去籽切段或者丝。
4.炒锅烧热，放入少量油，放入干辣椒炒香。
6.最后加入胡萝卜片炒匀，加盐调味即可。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的炒胡萝卜片和炒胡萝卜片怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
