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一、胡萝卜尽量少吃更好不吃
胡萝卜尽量少吃更好不吃。胡萝卜的营养价值是很高的，而且胡萝卜作为在日常生活中常见的一种食材可以说是很受大家的喜欢的，下面看看胡萝卜尽量少吃更好不吃及相关资料。
这是片面的说法，适量吃胡萝卜对身体有很多好处，能保护眼睛，只要不大量食用，注意食用 *** 就不会对人体造成不良影响。
很多人听说胡萝卜尽量少吃，更好不吃，是因为胡萝卜含有大量的胡萝卜素，这种物质进入人体后需要特殊的分解酶分解酶进行分解，如果不能及时把胡萝卜素分解代谢。
会让人类皮肤发黄，但这种情况不会对人体健康造成严重危害，停止食用胡萝卜以后，身体内的胡萝卜素会慢慢代谢，等代谢完成后皮肤就会恢复正常。
胡萝卜不适合生吃，适合烹煮以后再吃，也是人们说胡萝卜尽量少吃更好不吃的一个重要原因，因为有些人在购买新鲜胡萝卜以后洗干净就会直接吃，这样会加重肠胃负担。
而且不利于身体对胡萝卜的消化与吸收，还会让人体出现一些不良反应，对身体健康不利，所以有人说更好不吃胡萝卜，但把胡萝卜用高温烹煮以后再吃是能为人体补充丰富营养的，而且能保健身体预防疾病。
正常情况下人们每餐吃胡萝卜的数量不要超过100克，这样就能满足身体对多种营养的需要，而且不会让身体摄入过多的胡萝卜素，也不会出现皮肤发黄的情况。
那吃胡萝卜不但能吸收胡萝卜素和膳食纤维，还能吸收多糖和桂花油以及微量元素铁和锌等多种对人体有益的营养，它既能保护人类眼睛又能预防三高，而且能滋养肌肤促进身体发育。
胡萝卜可以适量吃，它是对人体有益的健康蔬菜，但吃胡萝卜更好把它炒熟或者煮熟以后再吃，这样的胡萝卜更容易被人体消化吸收，而且能让人体尽快把它含有的营养吸收力量。把胡萝卜与鸡蛋搭配在一起炒着吃就是它的常见做法，做的时候需要先把鸡蛋炒成块。
再把切成片或者丝的胡萝卜入锅，炒熟出锅时，把它与鸡蛋放在一起炒匀。包括他可以和羊肉搭配的一起炖煮后食用更可以与羊肉搭配在一起，做成馅，用来包饺子或者蒸包子。按这些正确 *** 食用胡萝卜都会让它发挥比较好的食用功效。
①提高免疫力富含的`胡萝卜素可以转变成维生素A，可以有效的增强机体免疫力，另外含有的木质素也可以提高机体的免疫机能，间接的消灭癌细胞。
②降糖降脂胡萝卜素含有降低血糖的物质，是糖尿病患者首选的健康食材。另外还能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，有降压、强心的作用。
③补肝明目胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，进入机体后在肝脏及小肠黏膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
④利膈宽肠胡萝卜中富含植物纤维，这些植物纤维可增加人体胃肠的蠕动，促进代谢，通便顺畅且有效防癌。
⑤健脾除疳胡萝卜素在人体中可以转变成维生素A,该维生素有助于细胞的增殖与增长，是机体生长的要素，可以促进婴幼儿的生长发育。
⑥美容护肤胡萝卜富含维生素，并且有轻微而持续发汗的作用，可 *** 皮肤的新陈代谢，肤色润红，对美容健肤有独到的作用。
①饮酒时不宜吃胡萝卜，因为胡萝卜素会与酒精起吃进人体后在肝脏中会分解出一种毒素损害肝细胞。②胡萝卜不能和白萝卜起吃，因为胡萝卜中的维生素C解酵素会使白萝卜中的维生素C丧失贻尽。
③烹调胡萝卜时更好不要放醋，否则会破坏其中的维生素A原有的营养。
④胡萝卜用油烹制或与肉类起烹调的方式比较好，可以增强人体对胡罗卜素的吸收。
⑤吃胡萝卜更好不削皮，因为胡萝卜素主要存在于胡萝卜皮中。
⑥注意不要生吃胡萝卜，胡萝卜虽然是蔬菜，但是只有烹调后所含的类胡萝卜素才稳定。炒熟了食用营养可以保存76%-94%
胡萝卜对视觉系统的保健作用，视网膜上的视杆细胞含有视紫质而具有暗视觉的功能。适量的β－胡罗卜能促进视紫质达到正常含量，从而避免了缺少维生素A所致的暗视野适应迟钝，也避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。此外，还可以预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软化症。
胡萝卜可以延缓衰老，β－胡罗卜素能提高红细胞的活性。过氧化自由基可加速人体衰老，人们形象地称之为身体的“垃圾”。而β－胡萝卜素可以中和体内的过氧化自由基，这样便起到了延缓衰老的作用。
胡萝卜的可以防止血管硬化，胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，因而有降压强心的作用。胡萝卜中含有琥珀酸钾盐。
有助于防止血管硬化，降低胆固醇及有降低血压的作用。胡萝卜中的叶酸，能减少冠心病发病因素。高血压者饮胡萝卜汁后，有很好的降压作用。吃较多胡萝卜的人群，比吃较少胡萝卜的人群，心脏病例几乎减少50％。
胡萝卜作为营养比较丰富的食物是非常受大家的喜爱的，因为我们都知道胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
长期的食用胡萝卜对我们的身体也是有一定的好处的，因为胡萝卜中含有比较丰富的植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。
在日常的生活中我们可以多加食用胡萝卜，因为除了上文中所讲的好处之外，还有健脾除疳的功效，维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。
胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
二、女性吃白萝卜的坏处是什么
女性吃白萝卜的坏处是什么，白萝卜我们经常会食用的一种蔬菜，白萝卜的营养价值是非常高的，它的做法多样，味道鲜美，白萝卜性寒凉,有滋润肺部化痰的作用，以下分享女性吃白萝卜的坏处是什么？
白萝卜吃多了会放屁:这就是萝卜的下气功效。下气就是使胃肠道内的气体从 *** 排出，这样就能缓解因胀气引起的肚子胀等不适。对于便秘者不妨也多吃白萝卜。
白萝卜吃多了皮肤发黄:胡萝卜虽然营养丰富，可以经常摄取，不过有些人长期大量吃白萝卜，会出现皮肤变黄的现象，这是因为白萝卜所含的天然色素所造成的，这种症状被称为“白萝卜素血症”。
白萝卜吃多了不孕绝经:妇女过多吃白萝卜后，摄进的大量白萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。过量的白萝卜素会影响卵巢的黄体素合成、分泌量减少，有的甚至会造成无月经、不排卵，或经期紊乱的现象。
1、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。
2、呼吸方面咳嗽咳痰，更好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。
3、泌尿系统方面各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服;各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
4、其他方面美容，可煮食;脚气病，煎汤外洗;解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁;通利关节，可煮用。
5、白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。
气虚体质的人不宜吃白萝卜。气虚是中医理论上对人体病症的一中描述，简单来说就是由于人体元气不足造成的多种病理变化，包括肺气虚、心气虚、肾气虚等。白萝卜属于凉性食物，而气虚的人更需要的是补气补血的食物。另外白萝卜也有行气的功效，行气过多会导致耗气散气，使气虚症状加重。
阳虚型便秘患者不宜吃白萝卜。同理，阳虚也是人体病理症状的一中，一般阳虚的人常感四肢不热，腰膝酸冷。白萝卜营养价值高，且能健胃消食，行气散瘀，但它并不适合阳虚类型的`便秘患者，吃了可能会导致加重症状。
腹泻患者不宜吃白萝卜。如前面所言，白萝卜有行气通气，帮助消化等功效，同时它也属于典型的凉性食物，因此如果有肠胃腹泻症状，千万要慎重吃白萝卜，这种情况下只会加重病情和症状。
正在服中药的人不宜吃白萝卜。民间有白萝卜解药一说，但现代研究表明白萝卜其实并不会和药物相冲。白萝卜的两大功效：化瘀和行气，会导致中药在体内消化和代谢加快，直接影响了中药的补益作用，因此吃中药时应避免同吃白萝卜。
女性适量食用白萝卜并无坏处，但若过多食用可造成以下危害：
1、白萝卜具有下气、助消化的作用，如食用过多，可导致肠道内气体增多并大量排出体外，引发放屁增多的尴尬。
2、若在服用人参、党参、西洋参等补气药材，吃萝卜，则会因为萝卜有下气泄气的作用，，从而影响药效的发挥。
3、白萝卜富含膳食纤维、木质素、水分等营养物质，又性味寒凉，吃多不仅容易加重肠胃负担，还会 *** 肠胃，导致腹痛、腹泻、消化不良等不适症状。
4、女性月经期间吃多性凉的白萝卜，容易加重子宫寒凉，导致经痛不适。
1、白萝卜含有胡萝卜素，它能维持皮肤黏膜的完整性，能够避免皮肤黏膜过度角化，适当吃胡萝卜素有很好的美容养颜作用。
2、白萝卜含有维生素C，维生素C是抗氧化剂，能够减轻紫外线对皮肤的伤害，抑制黑色素生成，对皮肤有美白作用。
3、白萝卜含有维生素E，能够保护细胞膜免受自由基的氧化损伤，帮助修复并巩固肌肤的天然保护屏障，锁住肌肤内水分，提供由内而外的深层滋养，加速细胞修复和再生，同时还能产生抗自由基成分，增进皮肤的弹性。
白萝卜本身不具备燃烧脂肪的作用，但其热量低，100克只有16大卡的热量，食用后饱腹感很强，可减少其他高热量食物的摄入，从而制造热量缺口，帮助减肥；同时白萝卜还富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动，帮助消化和通便，有利于减肥期间废物和毒素的排出。
不过减肥期间单纯吃萝卜并不能起到科学的减肥效果，反而会容易因为蛋白质、碳水化物摄入不足使身体各种营养素缺乏，导致营养摄入不足的情况，比如脱发、精力不足等，甚至出现厌食的情况。
中医认为，白萝卜味辛、甘，性凉，归属于脾经、胃经、肺经及大肠经，具有消食、下气、化痰、止血、利尿、解渴的功效，可以用于治疗消化不良、食积胀满、吞酸、腹泻、吐食、腹泻、咳嗽、咳痰、咽喉不利、便血、淋浊等病证。
慎食。白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。另外，白萝卜汁还有止咳作用。但是孕妇要适量吃，因为白萝卜性凉，先兆流产、子宫脱垂、体虚者不宜多食。
慎食。白萝卜具有清热生津、凉血止血、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。但白萝卜性凉，产妇产后体虚不宜多食。产妇吃白萝卜影响下奶，尤其是没有满月的产妇尽量不要食用白萝卜。
白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化，阻止黑 *** 斑的形成，保持皮肤的 *** 。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。
除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效，主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。
帮助营养物质的吸收：萝卜中的糖化酶能分解食物中的淀粉等物质，使之得到充分的吸收。
防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
三、萝卜放久了都成空心了,这种的还能吃吗
1、白萝卜是很多人都喜欢吃的食物，吃了可以促进肠胃蠕动，养颜美容，提高身体抵抗力，那么白萝卜空心了还能吃吗？白萝卜怎么保存好？
2、白萝卜空心了可以吃，但是营养价值没有那么高了。
3、白萝卜会出现空心的原因是因为体内的有机物通过呼吸作用被分解了，水分也会流失，长时间的呼吸作用会导致白萝卜的有机物被消耗掉，营养价值大大降低，因此，久放之后的白萝卜会出现空心的现象，并且口感会大不如新鲜的萝卜。这时候的白萝卜虽然可以吃，但是效果会大打折扣，因此建议买回来的白萝卜要尽早食用，避免营养物质大量流失，选购白萝卜的时候也要注意，尽量挑选新鲜的。
4、买回萝卜后，先从根茎连接处切掉萝卜缨，但注意别切到萝卜的肉质。这样能防止萝卜缨继续生长，阻断萝卜向其继续供养，保持其水分和养分。把经过处理的萝卜，放冰箱里冷藏。因为萝卜茎部有很强的再生能力，一旦有适当的温度和湿度，就可能再度长出新茎叶。冰箱中0℃—5℃的温度，能保证萝卜不会再新生出茎。
5、要把萝卜晾晒一天，待外界气温降至1度-2度时将萝卜装入聚乙烯塑料袋中密封，或采用白天将萝卜扎起来，晚上打开，这样存放很长时间也不会糠。有条件的市民可以选择用箩筐盛沙土层埋萝卜，这样保存的萝卜水分损失小。
6、将新鲜的萝卜削去顶，去毛根，严格剔除带有虫伤、机械伤、裂口和过小的萝卜。挖一个1米见方的土坑，将萝卜根朝上，顶朝下，斜靠坑壁，按顺序码紧。码齐一层萝卜，撒上一层10厘米左右厚的净土，如此交替码放，共码四层。若坑土过干，可适当喷水湿润。最后一层码好后，要根据气候变化逐渐加厚土壤层，天暖少覆土，来强寒流时多覆土，小寒前后覆土完毕，土厚共1米。
7、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
8、因为由于人体的元气不足会导致肺气虚、心气虚、肾气虚等，这样气虚的人更应该进行补气和补血，而白萝卜属于凉性食品，而且还有行气的功效，气虚者吃白萝卜会耗气散气，加重气虚症状。
9、要知道，阳虚的人会经常觉得四肢不温，经常有腰膝酸冷的现象。尽管白萝卜能健胃消食，行气散瘀，但并不适合阳虚类型的便秘患者，吃了可能会导致加重症状。
10、白萝卜因具有行气和通气的作用，可以帮助消化，但也是一种典型的凉性食物。如果有腹泻的话，千万要慎吃白萝卜，避免加重病情和症状。
11、白萝卜可以化痰和行气，会导致吃进人体的中药快速被消化和加快代谢掉，会影响到中药的功效。
好了，关于白萝卜叶尽量少吃更好不吃和胡萝卜尽量少吃更好不吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
