很多朋友对于3.5两的螃蟹蒸多久和5两螃蟹要蒸多久不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、4.5两的大闸蟹多大
一般蟹盖直径45毫米左右，体重约100克。蟹盖的直径每增加5-7毫米，体重约增加50克左右，以此类推，四两大闸蟹有80-90毫米左右。
螃蟹蒸多久要看蟹大小，4.5两大闸蟹，水开后蒸十分钟就好了。
蒸煮螃蟹时，一定要凉水下锅，这样蟹腿才不易脱落。由于螃蟹是在淤泥中生长的，体内往往带有一些毒素，为防止这些致病微生物侵入人体，在食用螃蟹时一定要蒸熟煮透。根据螃蟹大小，在水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜，肉已熟却不会过烂。
大闸蟹实体门店报价显示，5对装蟹券包含3.5两雄蟹5只，2.5两雌蟹5只，促销价为428元。而在顺丰优选上，同样规格的大闸蟹，价格为368元，便宜约60元。另一款蟹券包含雄蟹4两4只，雌蟹3两4只，促销价为498元。但在京东商城，同样规格的大闸蟹礼券，价格仅为238元。
螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用，但是螃蟹千万不能与柿子、浓茶、梨子、花生一起食用，否则可能引起食物中毒。
参考资料：人民网-大闸蟹虚高价格挤水分
参考资料：人民网-大闸蟹虽美味却有不少禁忌
二、5两大闸蟹蒸几分钟更好
15分钟左右。在蒸大闸蟹的时候，首先你是用什么水来蒸，一般来说是凉水下锅比较好，大闸蟹的腿不会脱落，时间一定要把握好，一般的在15-20分钟左右。虽说大闸蟹美味，但是其容易被寄生虫寄生，高温蒸煮起到杀虫的作用，15分钟足以泯灭所有寄生虫了，而且这个时候肉质刚刚好，不会不熟或者太老。
大闸蟹的重量在4-5两左右，无论是整只大闸蟹还是切块的大闸蟹，从入锅开始，总的蒸煮时间不能低于15分钟。因为大闸蟹生活在水里，容易被寄生虫寄生，寄生虫不耐高温，用高温蒸煮15分钟后可以将寄生虫完全杀死，而且不会导致蟹肉过老。
1、蒸螃蟹前，先用小刷子清理螃蟹的蟹壳和蟹腿，并放入清水中养半天，使之排净腹中污物提示：蒸前可先用将适量白酒倒在活螃蟹上稍稍腌渍，味道更佳。
2、蒸前用绳子将螃蟹螯脚绑住，防止蒸的过程中螯脚脱落、蟹黄蟹油流出提示：若用稻草包裹整只螃蟹则更能保持鲜香。
3、锅底放适量水，放上蒸屉蒸15—20分钟。蒸煮过程中不宜开盖，要一次性蒸透，否则影响蟹的口味提示：在蒸的过程中，可以将姜拍碎切丁放入醋中，等蒸熟后，便可沾醋食用了。
三、大闸蟹需要蒸多久
准备用料：大闸蟹52612个、葱41021根、姜1块、生抽10克、香1653醋5克。回
1、用刷子答把大闸蟹刷清理干净。
2、锅中加入水，放入葱断儿、姜片烧。
3、锅中放笼屉，把大闸蟹放入盘中，放入蒸锅中，上面放两片姜。
4、盖上盖子，上汽后大火蒸10分钟即可。
5、蒸的时候，可以把姜切沫，放入姜、生抽、醋调成汁。
四、3***5两螃蟹要蒸多久
3.5两的螃蟹蒸制时间通常为10到12分钟。
蒸螃蟹的时间主要依据螃蟹的大小和种类来决定。对于3.5两重的螃蟹，其体积适中，不会过大也不会过小，因此蒸制时间相对标准化。一般来说，在水开始沸腾后，将螃蟹放入蒸锅中，盖上蒸锅盖子，保持蒸锅内的温度稳定，蒸制10到12分钟即可将螃蟹完全蒸熟。
蒸螃蟹的过程中，时间控制非常关键。蒸制时间过短，螃蟹可能未完全熟透，内部还残留有粉红色，这样的螃蟹食用起来可能带有腥味，且存在食品安全隐患。相反，蒸制时间过长则可能导致螃蟹肉质过于老化，失去鲜嫩的口感，甚至产生不必要的营养成分损失。
为了确保蒸出的螃蟹既安全又美味，建议在蒸制过程中密切观察螃蟹的颜色变化。当螃蟹壳完全变红，且蟹黄和蟹肉呈现出凝固状态时，即可判断为熟透。此外，蒸制前将螃蟹清洗干净，去除腮、胃等不可食用部分，也是确保食用安全的重要步骤。总之，掌握恰当的蒸制时间，是享受鲜美螃蟹的关键。
五、螃蟹3两和3.5两有什么区别
1、这个主要是大小和重量不一样。一般情况下，从重量上来看，3两螃蟹大概有150克，而3.5两螃蟹大概有175克。从个头大小来看，3两螃蟹的蟹壳直径大概是50—52毫米之间，而3.5两螃蟹的蟹壳直径大概是52.5—55.5毫米之间。相对应的，螃蟹的蟹肉、蟹黄以及蟹膏分量也是不一样的，大家可以根据自己的需求进行选择。
2、吃螃蟹的 *** 有很多，营养价值非常丰富，尤其是蟹肉真嫩可口。通常在9月至10月期间吃螃蟹。这时，雌性和雄性蟹都比较肥美，吃起来鲜香可口。
六、3.5两螃蟹有多大
一般情况下，从重量上来看，3.5两螃蟹大概有175克，从个头大小来看，3.5两螃蟹的蟹壳直径大概是52.5—55.5毫米之间。购买螃蟹时，一般个头和重量越大，里面的肉质就越丰满，蟹黄和蟹膏也会越多。
螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸，在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸，在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹等。
一小部分蟹类完全在淡水中生长繁殖，它们多栖息于山区溪流的石块下，还有少数蟹类如地蟹能适应陆地生活，穴居于潮湿的泥洞中，繁殖时期则迁移下海。
七、大闸蟹要蒸多久
大闸蟹一般蒸10-15分钟，大小不同，时间也有区别。
2-3两的大闸蟹，蒸10分钟左右：放热水，大火蒸5分钟，然后小火5分钟即可；
3.5-5两的大闸蟹，蒸15分钟：热水煮沸蒸7分钟；然后小火8分钟。更大的蟹，可以稍延长2-3分钟。
2、锅中加入水，放入葱断儿、姜片烧。
3、锅中放笼屉，把大闸蟹放入盘中，放入蒸锅中，上面放两片姜。
4、盖上盖子，上汽后大火蒸10分钟即可。
5、蒸的时候，可以把姜切沫，放入姜、生抽、醋调成汁。
1、大闸蟹放入蒸锅的时候，一定要将蟹的腹部朝上放置，这样蟹黄才不会流出。
2、大闸蟹一定要蒸熟才能食用，蒸制的时间要根据大闸蟹的大小来决定，普通大小四两左右的至少要蒸十五分钟。
3、螃蟹一定要选用鲜活的，死蟹会释放出毒素，是不能食用的。
4、螃蟹性寒，吃的时候要搭配生姜做的蘸料一起食用。
5、螃蟹不能与柿子和茶水同时食用。
如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
