大家好，今天小编来为大家解答草莓的功效与营养糖尿病人能吃吗这个问题，糖尿病人可以吃草莓吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、糖尿病患者适合吃什么水果及食物
糖尿病患者适合吃什么水果及食物
1.吃蔬菜多吃带叶的绿菜，因其含膳食纤维较多，含碳水化合物少；
1.吃蔬菜多吃带叶的绿菜，因其含膳食纤维较多，含碳水化合物少；
2.尽量不吃油炸食物或多油的食物，油热量较高，容易导致热量超标；
3.做菜能不勾芡就不勾芡，必须勾芡的则尽量少放淀粉，避免勾得太厚；
4.主食粗细搭配，根据身体状况选择合适的粗粮，例如老人消化功能差，粗粮不宜吃得太多；
7.一周吃1—2次鱼，鱼肉里含丰富的欧米伽—3脂肪酸，对血管有益。建议吃刺少的鱼，因为糖尿病患者一旦被刺扎了，伤口愈合较慢。另外，做鱼清蒸比红烧的好。
8.吃带骨头的肉能增加进食的乐趣，且吃进的肉量不大，但须注意估算肉的重量；
9.吃鸡肉的时候去掉鸡皮和肥肉。
10.不宜饮酒，尤其不能空腹饮酒，以免发生低血糖，其症状若被醉酒掩盖，更加危险。
如血糖总控制不好的病人每天应该吃4—6顿饭，做到少食多餐。烹调过程清淡化”的原则，健康、美味可以兼得。
1、很多看似很有营养的食物不适宜糖尿病患者食用，但患者朋友不用着急，也有很多适合患者朋友的东西。糖尿病患者可以多吃藕：味甘，性寒。归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效。适用于多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病，兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜。 2、芹菜：甘寒。能除心下烦热，散节气，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。 3、萝卜：味辛、甘，性温。归肺、胃经。具有消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒之功效，适用于食积胀满型糖尿病。 4、韭菜：味辛，性温。入肝、胃、肾经。具有理中行气、散血解毒之功效，适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。患者应多吃含钙的食物：缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。富含维生素B和维生素C的食物：补足这两种元素，有利于减缓糖尿病并发症的进程，对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。
糖尿病的致病因素中，和饮食相关者占了一半以上，可见饮食和糖尿病的关系多么密切!平日若能养成良好的饮食习惯并注意食物摄取，可以有效预防糖尿病，若不幸罹患了糖尿病，合理控制饮食，仍是最根本的治疗之道。一、糖尿病的食疗原则大致如下： 1.限制高糖高脂食物，并减少盐分摄取。 2.选食优质蛋白质食品，植物性食品以豆制品为佳，动物性食品以鱼和瘦肉为宜。 3.多吃高纤食物，谷类如糙米、燕麦，蔬菜如花菜、莴苣、豌豆，水果如苹果、梨、柑橘等都很好，除可补充大量维生素，还可降血脂、延缓葡萄糖吸收率、帮助血糖稳定。 4.多吃含镁食物，如紫菜、芝麻、蘑菇、冬菇、虾米、各种豆类及豆制品等。 5.多吃有降糖作用的食物，如苦瓜、芹菜、空心菜、胡萝卜、青嫩番瓜、柚子、大蒜、番石榴等。另外，饮食定时、戒烟戒酒，并适度运动，都可将糖尿病控制到如同健康人一般。二、水果是人们所喜爱的食物，糖尿病人能吃吗？回答是肯定的，但要有所限制。水果的碳水化合物含量为6%-20%，如西瓜含量低，香蕉含量高，其所含的碳水化合物有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等。果糖在正常代谢某一过程中不需要胰岛素，果胶根据实验证明有延缓葡萄糖吸收的作用，从这个意义讲，水果是可以吃的；但从另一方面来看，由于水果中还含有葡萄糖，所以不能多吃。糖尿病病人水果怎样吃呢？一般每天吃上1-2个就可以了，而且要计算热能。如果要吃200-250克橘子或苹果就需要减少主食25克。吃的时间一般认为安排在餐后或两餐之间比较合适，更好由病人自己逐渐摸索规律。病情控制不好的病人还是不吃为好。
生活中，很多糖尿病病人认为水果含糖高，食用后影响血糖稳定，会加重病情。其实这是认识误区，水果中含有的糖分除葡萄糖、果糖、庶糖外，还有相当一部分以多糖形式存在，如果胶、膳食纤维，人体对果胶和膳食纤维吸收慢，甚至不吸收。
所以，适当吃一些含果胶、膳食纤维丰富的桃子、柚子、山楂、草莓、猕猴桃、鸭梨等，不会导致血糖大幅度波动。除此，水果还有下列优点：1、色鲜味香能促进食欲。2、含丰富的维生素C，能帮助消化，预防动脉硬化，延缓衰老。3、含糖量较主食低，容积大，易产生饱腹感。4、所含的果胶、膳食纤维能延缓葡萄糖吸收。目前，国际上提倡的糖尿病饮食观为“高碳水化合物、低脂肪”，也就是说对脂肪的限制变得较为严格，而相应地放宽了碳水化物的限制标准。
从广义上讲，米、面、糖都属碳水化合物。因此，糖尿病患者究竟能否吃水果，答案是肯定的，糖尿病患者吃什么水果好，吃多少，何时吃，则大有讲究。
糖尿病人应科学吃水果。①控制水果摄入量，不能一吃就放开肚皮，毫无顾忌。在吃了一定量的水果后，就要相应地在食谱中减少同等热量的主食，以免总热量超标。
一天吃多少水果，可采用“食品互换法”换算出来，所谓“食品互换法”是指在总热量范围内，热卡相等的食品可互相置换。常见的水果与主食之间的等热量关系为：25克米面类主食提供的热量为90千卡，提供相同热量水果的量分别为：柿子、香蕉、鲜荔枝150克，梨、桃、苹果200克，桔子、橙子200克，猕猴桃200克，李子、杏200克，葡萄200克，草莓300克，西瓜500克。②要尽量选取含糖低、含纤维素、黄体素、番茄红素丰富的黄瓜、西红柿、柚子、山楂、草莓、猕猴桃等。③吃水果的更佳时间，一般认为是加餐时间，即上午9－10点、下午3－4点，晚上临睡前。
虽然新鲜水果对人体健康起着不可缺少的促进作用，但水果中含葡萄糖和果糖，这样的单糖吸收快，吃多了会使血糖升高，因此，对病情重、血糖控制不稳定的糖尿病病人不宜吃。
李大爷患糖尿病多年，血糖控制总是不理想。听人家说多吃水果少吃饭有益于降糖。今夏，他就常以大量西瓜当饭吃，可血糖仍然降不下来。
原来血糖的主要来源是食物。吃进去的食物特别是碳水化合物（糖类）消化后，经肠道吸收进入血液，成为身体可以利用的葡萄糖，并开始随血液循环，影响血糖升降。不同食物对血糖的影响不同，涉及到食物的含糖量、纤维素、半纤维素及蛋白质等多种因素。经营养学家多年研究测试，提出了“血糖生成指数”的新概念。它是指“某个食物提高人体血糖的即时效应”。血糖生成指数越高，则这种食物升高血糖的效应越强，反之，血糖生成指数越低，对血糖的影响越小。经过大量分析研究，专家们认为血糖生成指数低于55的食品是适合糖尿病人和希望控制血糖者的健康饮食；如果该数值大于70，不仅不适合于糖尿病人，也不适于希望享受健康饮食的人。西瓜的血糖生成指数达72，难怪李大爷的血糖降不下来，如果选吃苹果、梨子之类，效果就大不一样。
水果中含有大量纤维素和水分，容易产生饱腹感，多吃水果可以减少饭量。糖尿病人吃水果虽不要严格控制，但也不是越多越好；毕竟水果中都含有糖分。一般在两餐之间或饥饿时作为补充食品适量食用为宜。
你好，患有糖尿病的患者，在血糖控制理想的情况下，适当的服用一些低糖水果是可以的，如苹果，桃子等水果，当然如果血糖控制不好，尽量不要在食用水果。
糖尿病患者要忌吃糖分高的食物，包括荔枝、龙眼等含糖高的水果，更好选择吃番石榴类的降糖水果，番石榴中含有一种“铬”元素是可以改善糖尿患者的葡萄糖耐量，金赛番石榴茶中就含有这种降糖元素，天然降糖果蔬茶饮，喝起来比较安全放心。
?杂谠し捞悄虿∫灿泻艽蟮淖饔谩血糖稳定，以下这些食物更好不要轻易尝试。1.糯米。米饭会在体内水解成大量的葡萄糖，而糯米比米饭含糖量更高，由于糖尿病对糖的代谢不正常，多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。2.爆米花。无论是朋友之间的闲聊还是看电影，看电视，爆米花都是必不可少的食物，但是爆米花却被专家指出不适合糖尿病患者食用，因为爆米花属于淀粉类食物，再加上油炸，就单单这2点就是糖尿病饮食上的禁忌。3.枣子。虽然红枣有益气补血的作用，但是枣含有很大的糖分，据营养专家统计，新鲜枣中的含糖量在35左右，而干枣中的含糖量高达60%，是糖尿病绝对不可以吃的食物。糖尿病人应该食用含糖量在10%左右为更佳，所以请尽量去百度科学里去查询你所吃食物的含糖量。4.甘蔗。甘蔗是崇明的特产，它的甘甜是让很多人都回味无穷的，虽说甘蔗有止渴的作用的，但是它主要含有葡萄糖，果糖和蔗糖，对于糖尿病身体都是有害的物质，所以请患者慎重考虑。 5.各种辣椒。糖尿病病人该适当的避免辛辣的食物，容易伤阴助火，中医表示，多数糖尿病患者的体质都是属于阴虚内热。
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橄榄油。橄榄油中富含单不饱和脂肪酸--油酸，对于降低血糖和血压都有很好的作用。炎症反应也是糖尿病病人很大的一个困扰，研究发现，橄榄油中含有一种物质叫做橄榄油***醛，它是一种天然抗氧化剂，能有效降低C反应蛋白，减少炎症反应，从而缓解糖尿病病情。教你怎么区分食用油的好坏奶及奶制品。有研究表明，在适宜范围内，每日摄取钙1200mg、维生素D800国际单位以上的人群，相比于没有摄取钙和维生素D的人，患糖尿病的概率降低1/3。缺钙和维生素D在我国是很普遍的现象，而钙和维生素D又是对抗糖尿病的强力组合，这也是我国糖尿病患病率居高不下的原因之一。燕麦。燕麦以富含膳食纤维而著名，膳食纤维可以影响糖分的吸收利用，从而有效降低餐后血糖。研究亦发现，常食燕麦的人胰岛素抗体能力增强。燕麦最常见的形式就是燕麦片，常喝燕麦粥对于糖尿病患者稳定病情有很好帮助。
二、草莓含糖高吗
草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
草莓中国国内优良品种草莓栽培的品种很多，全世界共有20000多个，但大面积栽培的优良品种只有几十个。草莓多年生草本植物。高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展黄色柔毛。
草莓聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶；花两性；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。
参考资料来源：百度百科——草莓
三、糖尿病人可以吃草莓吗
在冬季草莓是一种比较常见的水果，而草莓是最小适合糖尿病人食用的，它里面含有大量的维生素和膳食纤维。对于糖尿病人来说是非常有利的，草莓中还含有大量的花青素，这种物质属于一种抗氧化剂，在进入身体后可以帮助糖尿病人降低血液中的胆固醇，从而帮助糖尿病人防止高血脂的出现。
糖尿病人想要吃水果要知道自己的血糖是否稳定，当血糖不稳定的时候，就要避免吃水果，只有在血糖控制得当的情况下才可以适当的摄入一些水果，如果在血糖控制不佳的情况下摄入水果会让血糖难以控制，从而不利于血糖的治疗。
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1、要少吃：糖尿病人要注意吃水果不能一次性摄入过多，一次性摄入过多会导致血糖迅速上升，所以在摄入水果的时候要控制摄入的量，一些糖分比较高的水果，如西瓜、山楂等，这些就要少摄入一些，如果是一些糖分比较低的水果就可以多摄入一些，不过也要注意摄入的量。
2、不能空腹食用：糖尿病人是不能空腹食用水果的，一般来说，要将水果作为两餐之间的加餐，或者是在睡前食用是更好的，因为这两个时间段糖尿病人会有饥饿感，在这个时候食用可以填充肚子，又不会让血糖上升。
3、不能餐后吃水果：由于很多糖尿病人在餐后会出现血糖上升的现象，如果在餐后还继续吃水果，就会让餐后的血糖迅速上升，所以要注意水果不能在餐后食用，避免血糖上升不稳。
参考资料来源：/gz.people.com.cn/n2/2018/1130/c344109-32352502.html"target="_blank">人民网-糖尿病人不能吃水果？错！掌握这4个技巧一样可以吃！
OK，关于草莓的功效与营养糖尿病人能吃吗和糖尿病人可以吃草莓吗的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
