老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于打卤馕是个什么东西和打卤馕什么意思的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享打卤馕是个什么东西以及打卤馕什么意思的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、凭什么披萨要叫打卤馕
1、打卤馕因2015年春晚而走红，成为大众耳熟能详的金句。馕，作为新疆的传统特色食物，其 *** 过程被称为“打馕”。尽管披萨并非源自新疆，但将两者巧妙结合，便诞生了“打卤馕”这一形象而生动的称呼。
2、这种创意的命名方式，不仅展现了中华美食文化的博大精深，也体现了中华文化的包容与创造力。打卤馕的命名，巧妙地将新疆的馕与中国的传统小吃打卤面联系起来，使得披萨这一外来食品在中国文化中找到了自己的位置。
3、通过这样的命名，披萨仿佛穿上了一层中国文化的外衣，变得更加亲切和接地气。人们在品尝披萨的同时，也能感受到中华文化的独特魅力。这种文化交融的现象，在当今全球化的背景下愈发显得生动有趣。
4、此外，打卤馕的走红也反映了公众对于新奇事物和创意表达的喜爱。在快节奏的现代生活中，这样的创意命名不仅为人们的生活增添了一份乐趣，也促进了不同文化之间的理解和交流。
二、披萨为什么那么贵
1、披萨之所以这么贵，主要还是因为披萨里面含有各种各样的原料，所以不要觉得披萨那么小一块没有什么营养，但是其实披萨是所有食品里面营养最全面的一个食物。因为披萨里边不单含有各种各样的蔬菜，而且还有各种各样的肉沫，而且还有各种各样的调味料，所以这样就导致披萨相对来说价格比较贵一点，另外披萨还是需要使用专业的烤箱烤制的，而这些专业的烤箱一般价格都非常昂贵，而且普通的人一般披萨都是外面烤熟了但是里面还是生的，所以也导致披萨这种食物做起来非常的难。因此这种食物相对来说在我们国家还是非常的昂贵的。
2、另外一方面的话，我们国家其实很多人都不太喜欢吃这个东西，所以大部分的人有的时候也不会做，这样就导致我们如果想吃的话只能去叫外卖，而外卖里面其实我们大家都知道里面还有各种各样的成本，比如外卖费或者是其他一些乱七八糟的费用导致披萨的价格要远远超过它的实际价格。而如果我们自己做着吃的话又有点得不偿失，毕竟披萨做起来还是挺麻烦的，而且我们也没有专业的厨具，所以就导致我们国家的披萨现在一般都是大量的进行外卖。
三、打卤馕什么意思
打卤馕，即披萨的中国式称呼，极具中国特色。
馕是新疆特制的一种传统食物,虽然披萨不属于新疆传统食物的一种,但是新疆的馕 *** 过程叫打馕,披萨上面放的那些肉类和蔬菜,就像是中国特色小吃打卤面里的卤,所以打卤馕就成了披萨的中国式称呼。
1、取约一斤面粉，加冷水，加发酵粉，和成面团。不要太硬，然后在往里面加水加盐，醒十分钟。
2、火腿或午餐肉切丁，番茄切片，洋葱，青椒切圈。
3、将醒好的面团分成等大的面剂子，然后压成面饼，用叉子在表面戳上小洞。
4、将电饼铛上下两面刷油，放入面饼，撒上蔬菜、肉丁和调料，等待电饼铛红灯转绿灯，打卤囊自动烤熟
打卤馕是一种胡饼。古人将面粉做成的食品一律称为饼。宋人黄朝英在《靖康缃素杂记》中写道：“凡以面为食具者，皆谓之饼。故火烧而食者，呼为烧饼；水瀹而食者，呼为汤饼；笼蒸而食者，呼为蒸饼；而馒头谓之笼饼，宜矣
四、打卤馕的做法
1、打卤馕，一款利用剩菜变废为宝的美食，让你的冰箱食材也能焕发出新的美味。 *** 步骤如下：
2、首先，取210g高筋面粉和90g低筋面粉，加入205g牛奶、2g盐和18g糖，以及5g玉米油，混合成面团。使用面包机揉面后，放入冰箱发酵，直至体积翻倍。发酵完成后，取出面团回温30分钟。
3、在此期间，准备配料。清洗6只虾，去壳；5朵西兰花焯水；1小段杏鲍菇切片；彩椒切丝；青豆和玉米粒煮熟，然后过一下热水去水份。烤盘铺上锡纸，杏鲍菇片上撒少许盐和黑胡椒粉，180度烤10分钟，脱去多余水分。
4、风干肠和热狗肠切片，备用。面团擀平，放入批萨盘，整形为中间低、边缘厚的形状，用小叉子在底部叉出气孔。涂上番茄酱，依次摆放杏鲍菇、风干肠、热狗肠、彩椒、大虾和西兰花。奶酪片切丝，撒在表面，再覆盖一层马苏里拉丝奶酪。
5、预热烤箱至180度，中层上下火，烤25-30分钟，注意观察，最后5分钟调整至上火，烤出焦斑。烤制时间根据自家烤箱调整，我家烤箱温度较低。这样，一个美味的打卤馕就完成了，让冰箱里的剩余食材变成丰盛的餐点。
五、大家地铁人民大学站附近有什么好吃的吗
1、满记甜品。甜品做的不错。很多妹子都喜欢。只是人很多。人均30左右
2、梅州东坡大酒楼（地下二层）。其实很多人不知道坐电梯去地下二楼的停车库还有一个梅州东坡餐厅。环境不是太好。但是比楼上的菜量大价格更实惠。楼上主要是吃环境的。东坡肘子，肉方都好吃地下人均60。地上看菜。
3、人大附中正门旁边：赛百味（虽然是快餐，但是我觉得好吃啊）。人均20
4、有一家东四民芳。也是一家老字号了。菜品我个人感觉还可以。有些老北京特色菜都能吃到。话说炸灌肠是我的更爱。人均60
5、出人大北门过天桥，再往东走。有一家早市，早晨的油条真特么香啊。真特么香。人均5
6、出东门过天桥，天桥那条街（双榆树）有永吉抄手。老板地道北京人。一个抄手跟鸡蛋那么大。馅也大。绝不偷工减料。装潢也不错，冬天吃很温馨，暖暖的。街角还有ume影院。还可以逛双安商场。人均20
7、永吉抄手再往南，有一家新疆人开的羊肉串店。那里的馕很好吃。特别是热的馕。人均看菜。
8、在双安楼下有一家金山城火锅。我觉得蛮正宗的。
9、双安往东有一家全聚德（双榆树分店）全聚德不多说了。没来过北京也知道。
10、不挤，上菜慢。味道我觉得和前门差不多。
11、若是到了魏公村，中央民族大学的地盘，有很多民族菜。我爹说好吃。建议楼主打听打听。
12、西门范围比较大。城乡仓储那边有一家伊犁的羊肉馆。大家也都提到了。人均50
13、西门翅吧。味道也不错。饭点车位不太足。那次去，没车位了。人均50
14、再就是往北京市地震局方向（八一中学东门）白家大院。不得不提。你可以看到几个穿宫廷衣服的服务员在门口迎客。各种奔驰宝马往里开。我只吃过一次。就是很有特色和情调。菜品还不错，但是价格贵，性价比不高。人均200吧。我海鲜过敏。如果吃海鲜喝酒的话。。。
15、西门若是往苏州街方向有金源燕莎。好吃的有福成肥牛。人气超旺。也很好吃。美国回鱼很好吃。人均70
16、汉拿山，韩式烧烤。炭火烧烤还是很有乐趣的。菜量小人均80。
17、棒约翰。是连锁的。在北京市地震局也有，在金源也有。棒约翰的打卤馕比必胜客的好吃一万倍啊啊啊啊，比比格好吃五万倍。吃披萨，就去棒约翰。我没有在打广告啊啊啊啊。人均100
18、金源后头，有一个峨嵋酒家。据说梅兰芳老师爱吃那的宫爆鸡丁。有些菜还是不错的。
19、顺带说，金源也有ume。还有乐酷游戏厅。
20、西门出去往左走，紫金庄园附近，巴黎贝甜。环境优雅。甜点好吃，饮料好喝。人均50。
21、最后说，从人大北门过天桥坐653到知春路，在北航南门对面有一家没名儿生煎。性价比无敌，拥有大馆子的卫生条件，小作坊的价格，环境也很棒，东西也好吃（生煎包）。人均30
22、吃蛋糕的话在北航南门往西有一家85度。
23、在海淀自习室往北有一家烤翅店，我忘记叫什么啦。楼主饶恕我。怕是比西门翅吧还好吃些。人均60
24、大概就这些。另外中区食堂馒头不错。中区四楼可以改善生活。西区食堂三楼面条好吃。游泳馆旁边有个集天小吃，荷叶粥好喝。在学校内西门附近有一家法式餐厅很适合情侣。
25、其实人大附近还有家还又难吃又贵的。没错我就是黑他！人大西门的天使食府。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
