很多朋友对于板栗皮和壳去不掉和板栗壳已经去掉了不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
- 煮板栗外皮可以剥掉但是内皮不好剥
- 栗子水煮后皮不好剥怎么办
- 栗子的壳很难剥,如何巧去栗子壳
- 板栗的一层薄膜怎么去掉
- 栗子外壳去后内皮怎么快速去除
- 板栗壳已经去掉了***里面的皮怎样剥去
- 已经煮熟的板栗怎么去皮和壳
一、煮板栗外皮可以剥掉但是内皮不好剥
板栗美味可口，但剥皮过程却让人头疼。这里有六种技巧帮你轻松剥掉板栗皮。
1.热水浸泡法：将生栗子清洗干净后放入容器中，加入少许精盐，用沸水覆盖。静置五分钟后，取出栗子切开，栗皮就会随着壳一起脱落，这种 *** 既节省时间又省力。
2.筷子搅拌法：将栗子切开去壳后放入盆中，加入热水浸泡片刻，然后用筷子搅拌。这样栗子的皮就会和肉分离。注意浸泡时间不宜过长，以免影响栗子的营养成分。
3.冰箱冷冻法：将煮熟的栗子冷却后放入冰箱冷冻两小时，这样可以使壳和肉自然分离。使用这种 *** 剥栗子既快又保持栗子肉的完整。
4.微波炉加热法：将生栗子用剪刀剪开外壳，放入微波炉中高温加热30秒，内层的栗衣和肉就会自动脱离。使用这种 *** 前，务必先将栗子外壳剪开，以免引起微波炉故障。
5.热胀冷缩法：剥除外壳的栗子放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，这样很容易剥去栗衣，且栗子味道不会改变。
6.日光暴晒法：将生栗子在阳光下暴晒一天，栗子壳就会自然开裂。
以上六种 *** 都能有效地帮助您轻松剥去板栗的皮，享受美味。
二、栗子水煮后皮不好剥怎么办
中午将家里的栗子用水煮后，发现内壳的外皮不好剥，那么栗子水煮后皮不好剥怎么办呢？栗子壳里面的皮要怎么剥呢？
1、热胀冷缩法：栗子煮好后，在它的身上切一个小口，放入沸水中浸泡一分钟左右，从切口处剥开。原理：经过高温膨胀后，果仁和皮容易分离，和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮一个道理。
2、冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；
2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟；
3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮；
4、因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒；
2、一天后，可以剥开一点，相对没晒的好剥皮，但是依然不好剥皮。两天后，可以剥，但不太容易。等待时间太久，等不及。
一般来说，板栗煮熟后，有比较好去皮的，也有照样难剥的。例如，若栗子煮熟后，在热的时候就封口装袋，封口后容易导致栗子不好剥皮。这就是为什么我们在超市买带壳的熟板栗，会觉得一样很难剥的原因。所以，要等到栗子凉透后才可以密封保存。当然，除了这个原因，正常情况下也经常碰到一些比较难剥的，所以，不妨煮之前先切个小口子。
1.鸡洗净斩成小块，红椒切小块，大蒜去皮用整颗姜去片切片青蒜切段；板栗去壳去皮先用冷水煮开，煮开后再煮5分钟捞出沥干水；
2.锅内烧热2大匙油，放入板栗炒至表面变金黄色，盛出备用；
3.剩下的油，放入姜片及大蒜爆香，放入鸡块，翻炒，当鸡块表面金黄色，肉质明显缩小，倒入料酒1大匙煮至干，放入炒好的板栗；
4.放入所有调味料及鸡汤1杯，大火煮开后，转小火盖上锅盖煮制，直至水份快收干；
5.放入青蒜白及红椒翻炒至熟，再倒入青蒜叶翻炒至熟即可。
三、栗子的壳很难剥,如何巧去栗子壳
栗子，也就是板栗。是我国最常见的坚果，也是产量更高的，销量更好的，不管南方还是北方，都可以种植，常年出口海外，深受世界人民的喜爱。北方栗子果形较小，平均每粒在10克左右，果皮颜色比较深，光泽感比较好，剥皮比较容易剥，很适用于街头做糖炒栗子，味道比较浓郁，肉质比较粘糯，含糖量高，蛋白质含量也高，淀粉比较低。南方粒子比较大，比较硬，它的淀粉含量比较高，含糖量比较低，肉质偏硬，一般适用于炒菜。
无论是南方荔枝还是北方栗子，它们的共同特点就是果皮都比较的硬，所以无论是用来炒菜还是用来做糖炒栗子，都要先处理好栗子壳。为了方便大家快速、轻松地去掉栗子壳，就给大家介绍了以下几个 *** ：
1、热水浸泡。把洗好的栗子放进大锅中，加适当的盐，然后往里面倒入沸水，盖上盖子，焖个六七分钟，趁热剥皮，不费力气，而且得到完整的果肉。
2、烤箱加热。把洗干净的粒子擦干，在板栗表皮切减一个小口，然后放进烤箱里面，栗子受热之后，表皮会爆开，运气好的话直接会爆出一颗完整的果肉，哪怕效果不好，也会裂出一个很大的口，方便去壳。
3、放进冰箱冷冻一个晚上，根据热胀冷缩原理，果皮大小不发生变化，但是果肉会明显缩小，皮肉分离，那么就可以用锤子锤一下果比，果肉就轻松出来了。
既然板栗壳那么难以处理，耗费时间和精力，那么就一定要利用好这个美食做出一些美味的菜肴，比如说糖炒栗子，这是最简单的，也是非常美味的做法。还可以 *** 成栗子炖鸡、栗子炒牛肉、栗子糕、栗子饼、栗子炖排骨等等。
四、板栗的一层薄膜怎么去掉
你需要把生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
你将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
你要将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此 *** 去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
五、栗子外壳去后内皮怎么快速去除
1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，内皮即随栗子壳一起脱落。
2、冰箱冷冻法：栗子煮熟冷却后，放入冰箱内冷冻两小时，这样剥起内皮来既快，栗子肉又完整。
3、微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，内皮和栗肉即会自动脱离。用此 *** 去内皮前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
4、热胀冷缩法：剥除栗子的外壳后，将栗子放入沸水中煮3～5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3～5分钟。
5、日光暴晒法：将生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和内皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。
六、板栗壳已经去掉了***里面的皮怎样剥去
如果你想生吃板栗，但不知道如何轻松剥去那层薄皮，可以尝试这个 *** 。首先，将购买的板栗放入干净的塑料袋中，放入冰箱冷藏三天。之后，取出板栗，待冰融化后，用刀切掉外壳，然后轻轻撕去薄皮即可。
如果你更愿意吃熟板栗，可以采取另一种 *** 。将生板栗放入沸水中略煮，再放入冷水中浸泡三分钟左右。利用热胀冷缩的原理，板栗外壳打开后，皮会容易剥落。
喜欢吃烤板栗的人可以试试这个 *** 。先用剪刀将生板栗的外壳剪开，然后放入微波炉中高温加热大约30秒。这样处理后，板栗肉和皮会自动分离。如果没有微波炉，可以在铁锅中大火翻炒板栗十几分钟，这样也能达到类似的效果。
七、已经煮熟的板栗怎么去皮和壳
平时把板栗煮熟以后，想快速去皮，更好的处理 *** 就是把刚刚煮好的板栗，取出以后，直接放在盆中的冷水中浸泡，浸泡时间在3到5分钟左右，然后再用剪刀在板栗表面剪一个口，用手直接把它的外壳玻璃就可以。这种去壳方式借用了热胀冷缩的原理。
煮熟以后的板栗想快速去掉外壳，还可以采用冷冻处理法，更好的做法是把煮好的板栗取出以后降温，然后直接放入到冰箱的冷冻室中进行保存，保存时间应该在2到3小时之间，这样在低温环境中，板栗的果肉和果壳就会自然分离，取出以后用手轻轻一捏，就能把他的果壳去掉，得到的板栗果肉也会特别完整。
煮熟以后的板栗还有另外一种去壳 *** ，它操作起来也比较简单，可以把煮熟以后的板栗取出放在盘中，然后用刀把它从中间切开，这时板栗就会一分为二，可以看到里面鲜嫩的板栗果肉，用手轻轻一拨，它就会与果壳自然分离，然后人们就可以食用美味的板栗果肉了。
平时想让煮好的板栗能快速去皮，可以在板栗入锅煮制以前用剪刀在每个板栗的外壳上剪一个十字口，然后再把它入锅煮制，煮熟以后这个小口会自动裂开，人们再沿着这个小口把果壳掰开，取出里面的果肉就可以。
板栗皮和壳去不掉和板栗壳已经去掉了的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
