大家好，关于春节菜谱寓意好十大吉祥菜很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于春节寓意吉祥的菜的知识，希望对各位有所帮助！
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一、寓意吉祥菜名大全
寓意吉祥的菜名不仅悦耳，而且蕴含了人们对美好生活的祝愿。以下是一份吉祥菜名的大全，适合在节日庆典，尤其是春节期间使用。
20.八方来财——凉拌猪耳朵，猪肘子
这些吉祥的菜名不仅听起来悦耳，也富含对幸福生活的美好祝愿。无论是新年还是婚宴，这些菜名都能增添喜庆气氛。不妨收藏起来，以备不时之需。
二、春节年夜饭菜谱寓意吉祥有哪些
1、鱼是中国家庭聚会尤其是过年时必吃的菜，取其''年年有余''、''鱼跃龙门''之意，增添喜庆气氛。鲤同''礼''谐音，过年吃鲤鱼大吉大利。
2、''四喜丸子''是北方人春节餐桌上必有的一道菜，四喜丸子又红烧狮子头，寓意着人生的''福、禄、寿、喜''。是除夕晚上饭桌上必不可少的一道菜。
3、关于过年为什么要吃饺子，每个地方都说法不一。春节吃饺子的习俗从清朝开始，有''更岁交子''的含义。饺子的外形长得像元宝，春节吃饺子取''招财进宝''的意思。
4、''饺子''又与''交子''谐音，也有吃饺子讨吉利，希望新的一年吉祥如意，财源广进的意思。
5、蚝豉，也称''蛎干''，牡蛎(也称蚝)肉的干制品。广东人过年的餐桌上必不可少就是这道发菜蚝豉的贺年菜，寓意来年，蚝豉（好事）发财，日子红火，生意兴隆。
6、因为菜里用上发菜，干蚝和豆豉，取谐音''发财好市''。
7、过年吃虾，广东话因''虾与哈''同音，取其哈哈大笑之意，寓意来年风调雨顺，大吉大利。另外有民间说法，过年吃虾寓意着''节节高升''，上班族吃的话，能升官发财。
8、豆腐的''腐''和富裕的''富''幸福的''福''谐音，就是有福的意思。过年吃豆腐，祈愿来年的生活能过得富富裕裕幸幸福福。
9、''豆腐''听起来像''都福''，还寓意着全家都幸福。
三、春节寓意吉祥的菜
“好吃不过饺子”，饺子是北方年夜饭餐桌上必不可少的食物。“饺”与“交”谐音，有“更岁交子”之意。而且饺子外形如元宝，春节吃饺子寓意“招财进宝”，象征财源如汤水滚滚而来。人们还会在一锅饺子内挑几个“幸运”饺子包上花生、硬币或糖果。吃到硬币寓意新年发财，吃到糖果表示来年生活甜美，吃到花生则寓意健康长寿。
过年的时候，无论是北方还是南方，家家餐桌上都会摆上年糕这道美食。年糕是是春节专属的吉庆甜食，黏糯可口，很多人都喜欢吃。春节吃年糕，一是祝贺粮食丰收，二是“糕”与“高”谐音，象征着“年年高升”。小小的一块年糕，寄寓着人们希望生活、工作一年更比一年好。
过年吃腊味是我国广东、四川、湖南等地都有的传统习俗。因为腊味腌制所需的时间较长，所以一般在每年大雪节气后就开始准备。腊肉、腊肠、腊鱼、腊猪头等，色美味香，令人垂涎。旧时生活艰苦，物质短缺，人们便把美好的心愿寓意到谐音的过年食物上，所以春节吃腊肠寓意“常吃常有”
馄饨虽说是现在随时都能吃到的小吃，但是在古代，只有过大年家家户户才吃得上馄饨。在南方部分地区，馄饨是款待客人的美食。娶妻生子、孩子满月、丈母娘招待新女婿都得吃馄饨。在传统文化中，春节是要吃馄饨的，取其“混沌初开”之意。再者，“馄饨”与“浑囤”谐音，意思是粮食满囤，五谷丰登。
春卷，有名春饼、薄饼等，是我国民间一种传统节令食品。在南方一些地区，过春节不吃饺子，而是吃春卷和汤圆。春节吃春卷是有讲究的，要将薄饼和菜包起来，从头吃尾，寓意“有头有尾”。
因“鸡”与“吉”谐音，有吉祥、辟邪、喜庆的寓意。因而，鸡在年夜饭中扮演着重要的民俗角色，而且很多地方都有“无鸡不成席”的说法，象征“万事当吉头”。过年吃鸡的时候，鸡爪子要给家里面最能挣钱的人吃，希望来年可以多抓一些钱回来。鸡翅膀则是留给小孩吃，寓意孩子长了一双翅膀，可以飞得更高更远。
春节餐桌上最少不了的就是鱼。因为“鱼”谐音“余”，代表着有盈余。过年吃鱼还有一个讲究，鱼是年夜饭桌上最后一道菜，端上桌基本上不吃，留下来意味着“年年有余”。还有些地方，年夜饭吃鱼要留头留尾到明年，寄寓了来年“有头有尾”的美好愿望。
煎堆，又叫麻团、麻球等，是由糯米粉做的，分为空心和实心两种。按广东旧俗，过年一定要吃煎堆。皆因煎堆 *** 饱满，馅料充足，滚滚芝麻，财宝贴身，高温油炸，通体金黄，寓意着荷包胀满、富贵如意、日子甜蜜。所以，广东有句俗语：“煎堆碌碌，金银满屋”，意思就是吃煎堆能够为家里人带来财气。
打糍粑是农村上千年流传下来的过年习俗，具有浓厚的乡村风味。腊月里打糍粑是一年中的大喜事，全家都高高兴兴的，亲戚邻居也会来帮忙。打好的糍粑，把它制成圆形或椭圆形，有大有小，用竹簸箕摊着，象征着丰收、喜庆和团圆。有的地方又称为年糕，寓意吉祥，人们常说：“年糕，年糕，年丰寿高。”
四、有哪些菜是带有吉祥寓意的
1.白灼虾（群龙贺新喜）：在中国文化中，龙象征着吉祥和好运。这道菜将虾比作龙，以“群龙贺新喜”为名，借助龙的吉祥形象，为人们带来祝福。
2.富贵虾（花开富贵）：虾肉美味，且被称为富贵虾，这个名字寓意着富贵和好运。无论是白灼大虾还是蒜蓉粉丝蒸虾，都是年夜饭上的佳肴，不仅味道鲜美，而且摆盘美观，如同盛开的花朵，预示着花开富贵。
3.白灼虾（吉运临星高照）：虾身弯曲却流畅，象征着事情的圆满和顺利，节节高升，好运连连。白灼虾 *** 简单，味道浓郁，分享这道菜的同时，也传递了吉祥和好运。
1.鸳鸯鸡（共鸣春报晓）：鸡肉在婚宴上是不可或缺的，因为“鸡”与“吉”谐音，寓意着吉祥和好运。鸳鸯鸡象征着唤醒光明和报响晨晓，命名为共鸣春报晓，寓意新人将共同迎接美好的新生活。
2.蒸白鸽（比翼齐双飞）：白鸽是营养价值高且成群结队的鸟类。将蒸白鸽命名为“比翼齐双飞”，象征着夫妻间坚固的友谊和同甘共苦的生活，对新人的美好祝愿。
3.上汤白果猪肚（白头偕老）：这道菜借用成语“白头偕老”为名，寓意着夫妻间长久而美好的婚姻生活。上汤白果猪肚需细品才能领略其美味，如同新婚生活的甜蜜和丰富多彩。
五、12道吉祥菜寓意
1、12道吉祥菜寓意着丰富多彩、吉祥如意的美好生活愿景，它们分别代表着团圆、和谐、幸福、富贵、长寿、健康、顺利、发展、平安、多子多福、美满婚姻和步步高升等寓意。
2、在中国传统文化中，饮食文化一直占据着重要的地位，吉祥菜更是在各种喜庆场合中扮演着不可或缺的角色。下面我们就来详细解析一下这12道吉祥菜的寓意。
3、首先，像鱼这样的菜肴常常被用来象征年年有余，寓意着家庭富裕、生活美满。因为在中文中，“鱼”和“余”谐音，所以鱼成为了富贵的象征。同样地，鸡也是吉祥菜中的常客，它代表着吉祥如意、幸福美满，因为“鸡”和“吉”谐音。
4、其次，还有一些菜肴是通过其形状或者 *** *** 来寓意吉祥的。比如，寿桃形状的点心寓意着长寿健康，因为它象征着神话中的仙桃，吃了可以长生不老。而饺子则因为其形状像元宝，寓意着财源广进、金银满仓。
5、再次，有一些食材本身就具有吉祥的寓意。比如，莲子寓意着连生贵子、多子多福，因为它与“连子”谐音。而红枣则寓意着红红火火、生活甜蜜，因为红色在中国文化中代表着喜庆和吉祥。
6、最后，还有一些吉祥菜是通过其名称来寓意吉祥的。比如，“四喜丸子”寓意着福禄寿喜四大喜事，“八宝饭”则寓意着八方来财、吉祥富贵。
7、总的来说，这12道吉祥菜不仅美味可口，更重要的是它们寓意着人们对美好生活的向往和追求。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，选择这些吉祥菜都能为场合增添喜庆和祥和的气氛。
好了，关于春节菜谱寓意好十大吉祥菜和春节寓意吉祥的菜的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
