各位老铁们好,相信很多人对电烤箱食谱100种大全都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于电烤箱食谱100种大全以及电烤箱100种食谱的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
一、电烤箱100种食谱
1、电烤箱的食谱非常丰富,这里给您列举一些受欢迎的食谱,虽然可能不足100种,但每种都是精选且易于尝试的。
2、烤鸡翅:将鸡翅涂上蜂蜜芥末酱或烧烤酱,放入预热好的烤箱中,以适当的温度烤至金黄酥脆。
3、新奥尔良烤鸡腿土豆:鸡腿切块腌制后,与土豆一起放入烤箱,烤出的鸡腿肉香嫩多汁,土豆也吸收了肉汁变得异常美味。
4、烤南瓜块:南瓜切块后撒上橄榄油、盐和肉桂粉,烤至软糯香甜,是一道健康又美味的素菜。
5、蒜蓉烤茄子:茄子切开后涂上蒜蓉、食用油、生抽等调料,烤至软烂入味,非常适合作为下饭菜。
6、家常烤鱼:选用任意一种鱼,清理干净后腌制入味,再放入烤箱中烤制,搭配一些蔬菜更加美味。
7、烤三明治:将三明治的面包、蔬菜和肉类层层叠放,撒上奶酪后放入烤箱烤至奶酪融化,是一种简单快捷的早餐或午餐选择。
8、烤蔬菜串:将彩椒、洋葱等蔬菜切块后串在烤 *** 上,撒上调料后放入烤箱烤制,既健康又美味。
9、此外,还有烤苹果片、烤蘑菇、烤鲑鱼、烤奶油玉米、烤杏仁片、烤面包片等各种美食等您尝试。这些食谱不仅简单易做,而且材料多样,可以根据个人口味灵活调整。
10、当然,使用电烤箱时请注意安全,确保遵循正确的操作 *** 和温度设置。希望这些食谱能为您的餐桌增添更多美味和乐趣!
二、烤箱食谱的做法大全
食谱作为烹饪的重要参考,深受人们的喜爱。下面,我们将探讨烤箱食谱的各种做法。
材料:低筋面粉155g,蛋黄2个,蛋白1个,黄油85g,盐2g,糖60g,香草精3ml,色素适量。
-黄油室温软化后,加入糖、盐、蛋黄和香草精,搅拌均匀。
-筛入低筋面粉,拌至无干粉,分成五份。
-加入色素,揉成不同颜色的面团,整形后放入冰箱冷冻1小时。
-切块后摆好,预热烤箱至170度,烤15分钟。
材料:奶油乳酪100g、糖45g、蛋黄2个、低筋面粉150g、黄油15ml、盐1g。
-将奶油乳酪、糖、蛋黄放入容器,加热水搅拌至光滑无颗粒,加入黄油继续搅拌。
-擀成2mm厚的面饼,用饼干模具切成小块。
-放入预热好的烤箱,上火170度,下火150度,烤20分钟。
材料:现成蛋挞皮、250毫升牛奶、2个鸡蛋、糖适量。
-提前将蛋挞皮从冰箱中取出融化。
-微波炉加热三分之一的牛奶,加糖拌匀,再加入剩余的牛奶。
-鸡蛋打散后加入牛奶中,倒入蛋挞皮内至七八分满。
-烤箱预热至150度,中层上下火,烤约20分钟,至挞皮酥松、颜色焦黄。
原料:鸡翅、孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉、Teriyaki烧烤酱、蜂蜜、竹签。
-鸡翅洗净后用厨房纸巾擦干,两面划几刀。
-放入碗中,加入适量孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉。
-加入Teriyaki烧烤酱、蜂蜜,抓捏腌制20分钟以上。
-每只鸡翅用2根竹签穿好,撒上适量孜然颗粒,烤箱预热至华氏375度(摄氏190度),烤15-25分钟,至鸡翅吱吱冒油、颜色金黄。
材料:河虾10只,大蒜2头,盐8克,黑胡椒8克,白酒15ml,酱油10ml,番茄酱10ml,橄榄油
三、电烤箱食谱大全及做法
电烤箱是现代厨房中常用的电器之一,广泛用于烘烤、烤制、烤炖等食物的 *** 。下面将为大家介绍一些电烤箱食谱及做法。
食材:鸡翅、盐、黑胡椒粉、大蒜粉、洋葱粉、辣椒粉。
做法:将鸡翅洗净,沥干水分,调制腌料(盐、黑胡椒粉、大蒜粉、洋葱粉、辣椒粉),将腌制好的鸡翅放入电烤箱中,设定温度为200℃,烤制15-20分钟即可。
食材:三文鱼、柠檬、盐、黑胡椒粉、橄榄油、迷迭香。
做法:将三文鱼洗净,擦干水分,挤柠檬汁在鱼肉上,撒上盐、黑胡椒粉,再适量倒入橄榄油和迷迭香,将腌制好的三文鱼放入电烤箱中,设定温度为180℃,烤制12-15分钟即可。
食材:洋葱、彩椒、香菇、橄榄油、盐、黑胡椒粉、烤鸡粉。
做法:将洋葱、彩椒、香菇洗净切块,放入一个大碗中,撒上适量的盐、黑胡椒粉、烤鸡粉和橄榄油,将调料均匀涂抹在蔬菜上,将腌制好的蔬菜放入电烤箱中,设定温度为200℃,烤制15-20分钟即可。
食材:面团、番茄酱、撒尼香肠、培根、洋葱、蘑菇、罗勒叶、起士。
做法:将面团擀开,铺上一层番茄酱,再撒上切成片状的撒尼香肠、培根、洋葱、蘑菇和罗勒叶,最后撒上起士,将披萨放入电烤箱中,设定温度为220℃,烤制15-20分钟即可。
食材:蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、黄油、砂糖、泡打粉。
做法:将蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、黄油、砂糖和泡打粉放入一个容器中,搅拌均匀成蛋糕糊,将蛋糕糊倒入蛋糕模具中,将模具放入电烤箱中,设定温度为180℃,烤制25-30分钟即可。
以上是一些常见的电烤箱食谱及做法,大家可以根据自己的口味和喜好进行调整,创造更多美味的烤制食物。使用电烤箱时,请务必注意安全,遵循食材的烤制时间和温度要求,享受美食的同时也要保持健康。
四、最新电烤箱食谱大全
在这繁华的大都市里,对于家居这块,真是应有尽有。我们把家居室装饰得时尚大气,添置了适合装饰风格的家具,家电等。剩下的就是细细享受家给我们带来的温馨,这种温馨还要搭配着一种功效好的电烤箱。让它烤出可口诱人的美食。我们对电烤箱食谱都没有很深的了解,多数人都认为 *** 电烤箱食谱麻烦,因此很多人吃烤制的食物都在外面吃,外面吃的次数多了,也不利于健康。我们可以在家居室里添置一样电烤箱,自己 *** 电烤箱食谱,这样达到了健康又环保。下面就大家搜集了2015最新电烤箱食谱大全,希望对大家有所帮助哦!
2015最新电烤箱食谱大全—孜然辣烤翅
电烤箱食谱原料:鸡翅、孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉、Teriyaki烧烤酱、蜂蜜、竹签。
1、鸡翅洗净用厨房纸巾擦干水份,两面都用刀划几刀;
2、鸡翅放入深碗中,加入适量孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉;
3、加入适量Teriyaki烧烤酱、蜂蜜抓捏腌制20分钟以上;
4、腌制鸡翅的同时,将竹签洗净浸泡在清水里;
5、腌制鸡翅的中途,将之取出翻面使之均匀入味;
6、将腌制好的鸡翅取出,每一只用2根竹签穿好,再撒上适量孜然颗粒,入烤箱华氏375度(摄氏190度)烤15-25分钟,鸡翅吱吱冒油,颜色金黄即可。
2015最新电烤箱食谱大全—酥香面包
电烤箱食谱主料:高筋面粉200克、低筋面粉35克;辅料:黄油60克、食盐1克、酵母4克、鸡蛋15克、水120克
1、用后油法将面团揉至面团扩展阶段。
3、将面团取出排气分成均匀大小的8份,滚圆后盖保鲜膜松弛10分钟。
4、将松驰好的面团擀成椭圆形,翻面后自上而下整理成橄榄形。
5、依次做好所有的面团,二次发酵。
6、此时可以来做奶酥糊:将软化的黄油用小勺切成小块。
7、加入糖粉用打蛋器打发至松发状后,筛入低筋面粉。
10、二发结束后在面包表面刷一层蛋液。
12、放入预热好180度的烤箱中层烤18分钟左右即可。
2015最新电烤箱食谱大全—奶香味小吃杏仁曲奇
电烤箱食谱主料:低筋面粉100克;辅料:杏仁粉50克、食盐0.1克、黄油100克;
2、黄油在室温下软化,温度大概是20度。倒入糖粉和盐;
6、用挤花袋挤出花形,烤箱180度预热,中层,烤20分钟左右。
2015最新电烤箱食谱大全—蜜汁烤鸡腿
电烤箱食谱主料:鸡腿适量、土豆适量;辅料:食盐适量、蒜适量、料酒适量、香油少许、白糖少许、五香粉适量、胡椒粉适量;
1、鸡腿洗净,用(酱油料酒糖盐香油五香粉黑胡椒粉蒜汁)腌制3个小时;
2、在腌制好的鸡腿上,斜划两刀;
3、烤盘上铺锡纸、刷少许油,将切好的土豆片摆放整齐;
4、将鸡腿放在土豆片上,刷一层蜜汁烤肉酱,撒少许黑胡椒粉;
5、烤箱250摄氏度,先烤20分钟。拿出来,翻面,再刷一层烤肉酱,继续烤25分钟即可。
2015最新电烤箱食谱大全—卤肉披萨
电烤箱食谱主料:面饼:基础软披萨面团1/3份9寸。辅料:酱料:植物油30ml小红干葱头70克五花肉250克大料1个冰糖20克料酒3ml五香粉1/2小勺老抽5ml清水250ml,调料:马苏里拉奶酪80克大洋葱60克青椒60克;
2、小红干葱切成圈,五花肉切小丁。洋葱和青椒切圈备用;
3、面团进行基础发酵后取出,擀成模具大小的饼状。放入盘中,饼底和四周用叉子均匀的在表面扎些孔透气。再轻轻覆盖保鲜膜,放温暖的地方进行最后的发酵;
4、将平底锅加热,倒入植物油,放入小红干葱炒至颜色边透明出香味,再放入冰糖和大料炒至融化,加入五花肉煸炒至肉变色,接着倒入料酒翻炒均匀,加五香粉拌匀,倒入老抽调色,然后加入清水,盖上盖小火炖30分钟左右;
5、等炖至汤汁变少至一锅底时,加盐调味,再倒入湿淀粉勾芡成浓稠的酱汁状即可关火;
7、将发酵好的饼取出,涂上卤肉的酱汁,再撒上2/3的奶酪碎,再均匀的铺上菜料和卤肉块,饼的边缘刷些鸡蛋液;
8、放入烤箱中层,210-220度烘烤12-15分钟;
9、取出饼,表面再撒上剩余的1/3奶酪,再入烤箱中上层烤3-5分钟。
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