大家好，关于糙米粥的正确煮法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于五色糙米饭的正确煮法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、五色糙米饭的正确煮法
1、1准备五色糙米，将其清洗干净，然后放入锅中，加入适量的清水浸泡30分钟至1小时。
2、2将浸泡后的糙米和水一同倒入大锅中，煮沸后改用中小火煮30分钟。
3、3在煮糙米的同时，准备五色食材，例如：胡萝卜、青豆、紫甘蓝、黄玉米等。将五色食材切成小块或者条状。
4、4当糙米煮至快要熟透时，将切好的五色食材加入锅中，继续煮5-10分钟直至糙米熟烂。
5、关火，让糙米饭静置5分钟，待蒸气散发后即可开锅。
6、5用专门的糙米勺将五色糙米饭舀到碗中，可以根据个人口味调入适量的盐或者调味料，搅拌均匀即可食用。
7、这样做出来的五色糙米饭口感鲜美，营养丰富，非常适合素食者和注重健康的人食用。
二、七色糙米粥的正确煮法
1.首先，准备好煮五色糙米的所有材料。我使用了黑米、红米、糙米、燕麦米和玉米渣，这些都是常见的粗粮，含有丰富的营养。
2.将50克每种杂粮混合在一起，倒入一个大碗中。彻底清洗杂粮，然后加入足量的清水，浸泡一段时间。杂粮的浸泡是 *** 美味杂粮饭的关键之一。浸泡过的杂粮更容易煮熟，煮出的饭会更加软糯。
3.杂粮应至少浸泡2小时，或者直到米能被轻易掐断。如果想要更方便，可以提前一天清洗并浸泡。在气温较高的天气下，应将浸泡的杂粮放入冰箱冷藏，以防变质。
4.浸泡好的杂粮再次清洗一遍，然后倒入电饭锅中。加入适量的清水，水量与平时煮饭时差不多即可。为了增加杂粮饭的风味，可以加入一勺白醋和一勺橄榄油，搅拌均匀。这不仅能使杂粮饭更加松软香甜，还能提升口感，若没有橄榄油，也可以使用其他食用油。
5.设置电饭锅至煮饭模式，等待其自动完成煮饭过程即可。
三、七色糙米粥的正确煮法窍门
首先，将七色糙米轻轻冲洗，去除浮尘。
接着，按照平时煮白米饭的 *** ，加入适量的水。七色糙米需比白米略多的水量，大约是一指半的深度。然后，将米浸泡大约两小时，期间可以滴几滴橄榄油或白醋，这有助于保持米饭的松软度和营养。
将浸泡好的七色糙米放入电饭煲，选择精煮模式，煮约一小时即可。
七色糙米是由黑米、红米、糙米等七种米按1:1比例混合而成，每碗约250克，热量大约为815大卡。因此，每100克七色糙米的热量约为326大卡。
这种糙米富含β胡萝卜素，可在人体内转化为维生素A，满足人体对维生素A的需求。同时，七色糙米还含有碳水化合物、米精蛋白、氨基酸以及多种营养物质，能够迅速为身体提供能量。
七色糙米是一种结合了色彩、香气、味道和营养的纯天然保健米。其含有的必需氨基酸和多种维生素、微量元素，如锌、铜、铁、硒、钙、锰等，比普通大米的含量高出约0.33倍。经常食用有助于儿童成长发育、智力提升，并具有补血益气、温补健脑、延缓衰老、延年益寿的功效。
七色糙米可煮成粥、饭、羹，也适合作为八宝粥、饭的配料（煮之前需浸泡1至2小时）。
四、糙米如何正确食用
瘦绞肉25g，红枣20，糙米40，芹菜30，高汤1杯，盐少许
1.绞肉剁成泥状，与太白粉、酱油混合均匀腌渍约30分钟至入味后，以滚水汆烫即捞起沥干水份备用。
2.红枣洗净后，以手捏破；将糙米洗净后，以冷水浸泡约1小时；芹菜去叶、去根后，洗净切珠备用。
3.取一汤锅，加入高汤、1碗清水及作法1的绞肉、作法2的红枣、糙米以中火煮开后，转小火再放入少许盐续煮约30分钟，起锅前，加入芹菜珠续煮约1分钟即可。
糙米饭90公克，红萝卜15公克，白花椰菜15公克，绿花椰菜15公克，柳松菇适量，水200cc，玉米粉1小匙，水10cc，盐1/2小匙，橄榄油1/2小匙，味醂1/4小匙
1.糙米饭盛于碗中后，倒扣于盘上备用。
2.红萝卜、白花椰菜、绿花椰菜洗净并切小片，柳松菇洗净，全部以加盐的沸水烫熟后涝起沥干备用。
4.取锅注入200cc的水煮开后，放入作法2的材料及调味料B搅拌均匀，慢慢倒入玉米粉水芶芡后盛起淋在作法1上即可。
糙米饭60公克，苹果1颗，生菜叶4片，苜蓿芽适量，小豆苗适量，高丽菜丝适量，红萝卜丝适量，荞麦春卷皮2张，美奶滋适量
1.苹果洗净去籽，切丝备用；生菜叶、苜蓿芽、小豆苗洗净，沥干水分备用。
2.荞麦春卷皮一切二，铺上一张作法1生菜叶再挤入少许美奶滋，备用。
3.于作法2上依序铺上作法1苹果丝、苜蓿芽、小豆苗、高丽菜丝以及红萝卜丝，然后在荞麦春卷皮两侧回折交叠，卷成圆锥状，再撒上少许糙米饭即可。
1：由于糙米保留了外层（果皮、种皮、珠心保护层）保护组织，其农药含量会比精米高出许多，甚至上百倍，以至于坊间有所谓有机糙米的产生，强调栽种过程杜绝使用农药。
2：果皮的组织中含许多螯形化合物作用强烈的植酸。植酸和矿物质结合成为植酸盐，植酸会阻碍矿物质的吸收。
3：种皮中含有大量的蜡脂和色素，对人体健康会有不利。
4：糙米等谷类外皮所含有的“非定”（未曾被精白过的谷类）不利于钙及铁的吸收。由于含磷过多，钙的吸收显得格外困难。因此，当你改吃糙米饭的话，必须加倍地摄取钙及铁。
5：美国消费者联盟进行的一项消费者食品安全调查发现，某些品牌的糙米中砷的含量超过了精制的白米。砷会降低人体修复系统功能，所以当细胞受损时，DNA无法恢复原状，容易癌变。预防措施：煮饭之前用清水将糙米漂洗干净，淘洗时水和米的比例至少为6：1。如果有外出就餐的习惯，每周在饭馆里吃的米饭（或是用米饭制成的其他食品）限制在2份以内。
现代营养学研究发现，糙米中米糠和胚芽部分的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。此外，糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素，有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌；膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。
吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖；同时，糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助。日本研究证明，糙米饭的血糖系数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。
1：糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等；
3：糙米能治疗便秘，净化血液，因而有强化体质的作用；
4：胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能；
5：糙米能使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡；
6：糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用。
糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层（果皮、种皮、珠心层）完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著。与普通精致白米相比糙米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维，被视为是一种绿色的健康食品。
五、糙米的正确煮法
1、糙米淘洗干净后浸泡2小时，胡萝卜削皮切粒，杏鲍菇也切粒，平底锅放入花生油，烧热后放胡萝卜粒，翻炒，再加入杏鲍菇粒，翻炒，下盐和胡椒粉调味。
2、然后放入浸泡过的糙米，拌匀，最后放高汤，拌匀，把平底锅里的所有食材倒入电饭煲里，启动电饭煲的煮饭程序，当电饭煲煮饭时，把甜豆洗净切粒，平底锅放少许油，炒熟甜豆粒，煮熟的米饭，当米饭煮熟后放入平底锅和甜豆粒拌匀，即可。
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